Go to ...
Водочный редакторъ - все о водке и не только...
Мечты технолога

Мечты технолога

(декларируемое описание производителя)

Суровая реальность

Суровая реальность

(профессиональная дегустационная оценка)

Ортодоксальный взгляд

Ортодоксальный взгляд

(развернутая оценка)

Хроникер-любитель

Хроникер-любитель

(ощущения до, во время, после)

30% off automatic replica cartiers. best swiss iwc replicas is a truly classic and tasty watch. cheap iwcwatch.to sale. approximately four decades might be https://www.audemarspiguetwatches.to/ for sale in usa pioneer. audemarspiguetwatch usa needs superior artistry as well as engineering science. high end https://franckmullerwatches.to/ from replicamaker. each and every high quality https://www.franckmuller.to/ is truly a understand masterpiece of design. absolute hand and wrist in making is actually a leading benefit from luxury movadowatch.to watches. highest quality and absolutely movadowatches.to. have to choose the right store to buy a good luxuryreplicawatch.to,in here you can rest assured.

ŻOŁĄDKOWA GORZKA CZYSTA DE LUX ЖОЛАДКОВА ГОРСКА ЧИСТА ДЕ ЛЮКС ВОДКА 9.75


И CZYSTA И DE LUX, ОДНОВРЕМЕННО.

 

До Нового Года не изменяем своим принципам и стараемся описывать именно чистые водки, хотя в данном случае стоило бы начать с классической Żołądkowa Gorzka которая является «горькой» водкой, настоянной на травах. Но о ней потом (есть в запасе), а сегодня речь пойдет о Czysta de Luxe. Это «белая» (анфлаворед) водка, которая появилась относительно недавно (была запущена в производство в 2007 году) и достаточно быстро вошла в число самых быстрорастущих брендов. Менее чем через год после появления на рынке стал третьим самым продаваемым наименованием водки в Польше. Производится на знаменитом люблинском предприятии Полмос, нынче Сток и имеет такие особенности:

– используется исключительно и только зерновой спирт и… преимущественно ржаной

– шесть перегонок, в процессе его производства

– многократная фильтрация по классическому методу как спирта, перед «композицией», так и самой сортировки

– собственная вода умеренной жесткости и «тонкая» водоподготовка

– период «ассимиляции» сортировки около недели

 

МЕЧТЫ ТЕХНОЛОГА (декларируемое описание производителя):

Вода питьевая исправленная, спирт этиловый ректифицированный из пищевого сырья (зерновые – рожь). Крепость – 40% (80 proof)

 

СУРОВАЯ РЕАЛЬНОСТЬ (профессиональная дегустационная оценка): 9.7

Прозрачность и цвет – бесцветная с хорошей прозрачностью и блеском жидкость (1.9)

Аромат – характерный для данного вида, мягкий водочный, с тонкой зерновой нотой и оттенками специй. При этом отлично текстурирован (3.9)

Вкус – характерный для данного вида крепких напитков, чистый с ассимилированными тонами спирта и легкой злаковой и несколько карамелизированной нотой на всем протяжении вкуса (3.9)

 

ОРТОДОКСАЛЬНЫЙ ВЗГЛЯД (развернутая редакторская оценка, согласно общепринятой шкале): 9.8

Прозрачность и цвет – чистый прозрачный цвет, с блеском на радиусе (1.9)

Аромат – деликатный водочный, практически без спиртовой агрессии. Злаковые, чуть минеральные оттенки быстро сменяются чуть кремовыми и растительно-сладковатыми тонами. В конце легкие перечные нотки (3.95)

Вкус – вполне нейтральный спиртовой тон в первом вкусе. В динамике появляются сладковатые сливочные тона, маслянистость, которая остается и в послевкусии. Но при этом есть спелая зерновая нота, чуть карамели и тонкие специи (анис) (3.95)

 

ХРОНИКЕР-ЛЮБИТЕЛЬ (ощущения до, во время, после): 9.65

Идеальное послевкусие – чуть ореховое, нежно маслянистое с тонкой нотой жареных злаков. Есть и немного специй, но они абсолютно гармонично ложатся на чистую и природную сладость. Вдох тоже не подкачал – растительные оттенки и белый перец на фоне бриошей. В общем, исключительно хорошая чистая водка высокого класса

 

В СУХОМ ОСТАТКЕ: 9.75

В общем, налицо ситуация использования практик «зонтичного» маркетинга и… как оказалось все очень успешно. Теперь компания может позволить себе, набрав достаточную статистику внутри страны, расширять линейку (скоро на сайте, премьера 2016 года от Stock  – перечная Żołądkowa) и активизироваться на рынке внешнем, подкрепляя свое продвижение наградами…

2015 International Spirits Challenge – silver

2014 Monde Selection competition in Brussels – gold medal

2014 International Taste & Quality Institute (iTQi) – two gold stars

 

Материалы: Сергей Шевырев, ©2016, Водочный редакторъ° vodka-redactor.org

Tags: , , ,

Leave a Reply

About alex