Go to ...
Водочный редакторъ - все о водке и не только...
Мечты технолога

Мечты технолога

(декларируемое описание производителя)

Суровая реальность

Суровая реальность

(профессиональная дегустационная оценка)

Ортодоксальный взгляд

Ортодоксальный взгляд

(развернутая оценка)

Хроникер-любитель

Хроникер-любитель

(ощущения до, во время, после)

Provenance in food and drink

Spirits Provenance – proof by technology

The demand for Provenance in food and drink is a global phenomenon and one that continues to gather pace.   Consumers are becoming increasingly discerning and enjoying the chance to enjoy local produce. It is a very innovative marketplace and the use of existing technology may bring the next big change. With food, the rise