NEMIROFF НЕМИРОВ ВОДКА ОСОБАЯ 9.58
Written by alex, Feb 4, 2016, 2 Comments
...ЗНАЕТ КАЖДАЯ СОБАКА В НЬЮ ЙОРКЕ!
Смелое утверждение и… отчасти верное. Не знаем как насчет собак, но до всех тех «околополитических» перипетий, которые сотрясали компанию последние несколько лет, Немирофф входил в тройку крупнейших глобальных водочных компаний наряду с Аbsolut и Smirnoff. Сегодня наблюдаем возвращение позиций в кооперации с российскими и белорусскими производителями. Ну и надеемся что это не скажется на качестве конечного продукта
Мечты технолога (декларируемое описание производителя):
Вода питьевая исправленная, спирт этиловый ректифицированный «Люкс», сахар, мед натуральный, ароматный спирт тмина.
Крепость 40% (80 proof)
Суровая реальность (профессиональная дегустационная оценка):
Прозрачность и цвет - бесцветная прозрачная с блеском жидкость (1.9)
Аромат - характерный для данного вида, ярко выраженный (3.8)
Вкус - характерный для данного вида, чистый, мягкий (3.9)
Промежуточная оценка = 9.6
Ортодоксальный взгляд (развернутая редакторская оценка, согласно общепринятой шкале):
Прозрачность и цвет – чистый, без бликов, с хорошей прозрачностью. (1.9)
Аромат – в первом тоне легкие хлебные и «подсолнечные ноты», спирт адаптирован. В развитии тонкая медовая нота (прополис) и «маслянистые» впечатления (3.8)
Вкус – достаточно энергичный в самом начале, но несколько вяжет в развитии (неужели тмин?). Послевкусие гармоничное и очень тонкое, с «согревающим» окончанием (3.85)
Промежуточная оценка = 9.55
Хроникер-любитель (ощущения до, во время, после):
Водка с вполне состоявшимся и симпатичным вкусом. Но опять нет ответа на извечный вопрос - разница между водкой особой и просто водкой (пусть даже горилкой). Безусловно, есть определенная характерная специфика во вкусе, и особенно в аромате но, по ощущениям хотелось бы больше огня (шутка). Тмина… тмина требует душа
Промежуточная оценка = 9.6
В сухом остатке: итоговая рейтинговая оценка = 9.58
Производство и розлив ряда линеек продукции Nemiroff осуществляется на собственных мощностях завода в городе Немирове (Винницкая область Украины), а также на производственных комплексах в России и Белоруссии (ОАО «Росспиртпром», ОАО «Башспирт», РУП «Минск Кристалл»). Пробуемый же образец имеет украинское происхождение. Согласно маркировке розлив был осуществлен в Немирове на Петровского (откровенно говоря, мы не знаем разницы между двумя производственными площадками – Петровского 14 и Горького 41).
Но несколько ранее довелось попробовать приобретенную в Москве Немирофф и она оказалась другой - не лучше, не хуже, но… другой
Related
Tags: NEMIROFF, НЕМИРОВ ВОДКА ОСОБАЯ
