МЕДАЛЬ ТРАДИЦИОННАЯ ВОДКА 9.6
Written by Sasha, Mar 3, 2017, 0 Comments
«… я согласен на медаль»
А. Твардовский
НУ, МЕДАЛЬ – НЕ МЕДАЛЬ, НО НЕСКОЛЬКО НАГРАД В АКТИВЕ ЕСТЬ.
Уже «устоявшаяся» и достаточно успешная водка от одного из самых значимых игроков российского алкогольного рынка – «ГК Кристалл-Лефортово». Собственно, сама компания входит в тройку крупнейших производителей водки и ликероводочной продукции с долей по объему производства в декалитрах 6,9% (по данным Росстата за I квартал 2016 года).
В структуру входят три производственные площадки:
– ООО «ЛВЗ Кристалл-Лефортово» (Саранск)
– ОАО «Иткульский Спиртзавод» (Алтайский край, с. Соколово)
– ООО «ПК Кристалл-Лефортово» (Курск)
На всех заводах введена унифицированная система менеджмента безопасности пищевой продукции сертифицированная на соответствие требованиям российских и международных стандартов ГОСТ Р ISO22000-2007 (ISO22000 : 2005), что позволяет Компании обеспечивать высочайшее качество продукции, а также идентичность органолептических характеристик брендов. В модернизацию основных средств постоянно вкладываются значительные средства, предприятия соответствуют всем требованиям экологического законодательства, имеют высочайший уровень технического оснащения и автоматизации производства.
Ассортимент продукции «ГК Кристалл-Лефортово» состоит более чем из 250 товарных наименований. Компания является владельцем ряда федеральных и локальных водочных брендов: «Праздничная», «Зимняя дорога», «Старая Москва», «Эталон», «Медаль», «Посольская», «Царский феникс», «Белая Сила», «Лесной Ручей», «GreenStone», «Марьинская», «Коренская», «Триумф», «Древний Курск».
«…Секрет успеха водки заключается в оптимально подобранных пропорциях натуральных ингредиентов на основе молочных компонентов, ионов серебра и натурального меда, благодаря которым напиток отличается мягким и сбалансированным вкусом».
Сегодня пробуем водку «Медаль», произведенную на Курском заводе и интересную, прежде всего, благодаря своему составу – в целом, «классическому-советскому», но с некоторыми актуальными модификациями
МЕЧТЫ ТЕХНОЛОГА (декларируемое описание производителя):
Вода питьевая специально подготовленная, спирт этиловый ректификованный “Люкс”, сахарный сироп, модификатор вкуса “Лар-М”, натрий двууглекислый, кислота янтарная. Крепость – 40%
СУРОВАЯ РЕАЛЬНОСТЬ (профессиональная дегустационная оценка): 9.6
Прозрачность и цвет – бесцветная с хорошей прозрачностью и блеском жидкость (1.9)
Аромат – характерный для данного вида, хорошо выраженный водочный, с некоторой зерновой нотой и свежей сладостью в конце (3.85)
Вкус – характерный для данного вида крепких напитков, чистый и вполне свежий, с ассимилированными тонами спирта и легкой злаковой нотой на всем протяжении вкуса (3.85)
ОРТОДОКСАЛЬНЫЙ ВЗГЛЯД (развернутая редакторская оценка, согласно общепринятой шкале): 9.6
Прозрачность и цвет – чистый с отличной прозрачностью цвет и заметным блеском на радиусе (1.85)
Аромат – вполне выраженный водочный, но без излишней спиртовой агрессии. Определенная зерновая навязчивость имеет место в самом начале но, затем все вполне плавно нивелируется посредствам растительных ощущений (3.9)
Вкус – четкий спиртовой тон в первом вкусе. В развитии спирт ассимилируется, появляются легкие минеральные, а затем и злаковые ноты. Заканчивается же все вполне понятным и свежим финалом (3.85)
ХРОНИКЕР-ЛЮБИТЕЛЬ (ощущения до, во время, после): 9.6
Злаковые, хорошо минеральные оттенки определяют структуру вдоха. Но на выдохе – достаточно мягкий с тонкой растительной сладостью и даже некоторой не очень естественной плодовостью финал
United Vodka 2005 – Бронзовая медаль
Продэкспо 2005 – Диплом за превосходное качество водки
Винная карта 2005 – Диплом и серебряная медаль
Индустрия Напитков 2005 – Золотая медаль и Диплом I степени
Покупайте Российское 2005 – Медаль “Золотой Сирин I степени” и диплом
Вино.Водка.Табак 2005 – Золотая медаль и диплом
Продэкспо 2006 – Золотая Медаль и диплом
Wine and Spirit 2006 – Серебряная медаль
Материалы: Сергей Шевырев, ©2017 Водочный редакторъ° vodka-redactor.org
