ЛЬВІВСЬКА ГОРІЛКА ЛЕГКА ВОДКА 9.55
Written by alex, May 20, 2016, 0 Comments
ЛЕГКОСТЬ БЫТИЯ
Водка производится на Львовском ЛВЗ, это тот, который легендарный (старый «досовицький» бывший казенный польский) на Кордубы. Принадлежит к категории «экономической» и включает в линейку несколько наименований. Производится по классической технологии из спирта «Люкс» и имеет крепость 38%, что дает «неабыяки» перспективы, в контексте непрекращающихся игр с акцизами и индикативом.
Для «змагань» была выбрана Легка, в контексте уже опробованных ранее Славы и Львовской же Шляхетной…
В рамках программы подготовки к летним пикникам…
МЕЧТЫ ТЕХНОЛОГА (декларируемое описание производителя):
Вода питьевая подготовленная, спирт этиловый ректифицированный «Люкс», фруктоза кристаллическая. Крепость – 38% (76 proof)
СУРОВАЯ РЕАЛЬНОСТЬ (профессиональная дегустационная оценка): 9.55
Прозрачность и цвет – бесцветная с хорошей прозрачностью и легким блеском жидкость (1.9)
Аромат – характерный для данного вида, деликатный водочный с чистыми зерновыми тонами и плодовыми тонами (3.8)
Вкус – характерный для данного вида крепких напитков, чистый с хорошо очерченными тонами спирта (3.85)
ОРТОДОКСАЛЬНЫЙ ВЗГЛЯД (развернутая редакторская оценка, согласно общепринятой шкале): 9.5
Прозрачность и цвет – чистый прозрачный мягкий цвет, с блеском (1.9)
Аромат – достаточно тонкий водочный, без спиртовой агрессии. Прямые зерновые ноты проходят через весь аромат и только в конце есть легкая сладость (3.8)
Вкус – достаточно субтильный спиртовой тон в первом вкусе. В развитии появляется некоторая минеральность, далее нефтяная нота и в конце некоторая сладость (3.8)
ХРОНИКЕР-ЛЮБИТЕЛЬ (ощущения до, во время, после): 9.6
Водка, которую можно пить «филижанками» и… даже без «канапок». Скажем так, самодостаточная водка – но на дижестив не тянет, уж больно легковесная. Но, очень холодная подойдет как «разгонная»… Вдох спиртовый, но сразу же вполне нейтральный. Есть некоторая сладость, с не очень понятными корнями, и тонкая растительная нота. Выдох вполне типичный водочный но, отдаленное гудронное впечатление остается…
Вся коллекция «Львівська горілка» включает в себя такие наименования –
Львівська горілка Легка
Львівська горілка Правдива
Львівська горілка Холодна
Львівська горілка Шляхетна
Львівська Березова.
С некоторых пор все они производятся на «Люксе» и стилистически очень близки. Видимо это объясняется тем, что они лишь незначительно отличаются по своему составу.
