
LEGEND OF KREMLIN VODKA ЛЕГЕНДА КРЕМЛЯ ВОДКА 9.73
Written by Sasha, May 12, 2016, 3 Comments
РЕЦЕПТ ВОДКИ МОНАХА ИСИДОРА
Продолжаем формирование коллекции «репутационных» водок, то есть тех водок, которые признаны официальными на государственном уровне. Ранее уже «прильнули» к украинскому «Президентскому Стандарту», пробовали мидовский «Лондон», теперь настал черед и «московитской» водки…
Легенда Кремля это водка супер-премиального класса явно принадлежит к кактегории «дизайнерских» водок, но…дизайна 16 века. По легенде это восстановленный рецепт монастырской водки (Чудов монастырь), разлитой в традиционный водочный графин середины 18 века (Потемкинский штоф).
Серийное производство водки началось в 2004 году и сегодня осуществляется как минимум на двух предприятиях – калининградском ИТАР и на Мценском спиртоводочном заводе "Орловская крепость". Между этими релизами есть незначительная разница в оформлении и… как мы предполагаем, есть определенные нюансы с точки зрения контроля и реализации.
Касательно самой водки, необходимо отметить:
- производится только из зернового спирта класса "люкс"
- используется умягченная артезианская вода из собственной скважины
- выпуск водки "Легенда Кремля" находится под контролем лаборатории Федеральной службы охраны
- поставляется в Московский Кремль, Государственную Думу РФ, Дом правительства РФ, Совет Федерации РФ, Конституционный суд, арбитражный суд, Академию гражданской службы
- весь процесс оформления происходит вручную
- выпускается ограниченный тираж (limited edition), причем установлены нормы – не более 2000 бутылок в день

Мечты технолога (декларируемое описание производителя):
Вода питьевая исправленная, спирт этиловый ректифицированный из пищевого сырья «Люкс», настой спиртованный хлебцев «Злаковый коктейль», сахарный сироп, настой спиртованный соломки хлебной. Крепость – 40% (80 proof)

Суровая реальность (профессиональная дегустационная оценка):
Прозрачность и цвет – бесцветная с отличной прозрачностью и блеском жидкость (1.9)
Аромат - характерный для данного вида, выраженный водочный с чистыми зерновыми тонами и тонкой растительной нотой (3.9)
Вкус - характерный для данного вида крепких напитков, чистый с хорошо очерченными тонами спирта, злаков и тонкой пряной нотой в окончании (3.9)
Промежуточная оценка = 9.7
Ортодоксальный взгляд (развернутая редакторская оценка, согласно общепринятой шкале):
Прозрачность и цвет - чистый мягкий цвет, с блеском (1.9)
Аромат – тонкий водочный, но без спиртовой агрессии. Легкие ванильные и карамельные оттенки дополняются пикантными специями, которые заканчиваются сладковатыми растительными нотами (3.9)
Вкус – ассимилированный спиртовой тон в первом вкусе. Во втором впечатлении созревшая хлебная нота, легкие сливочные оттенки и незначительная пряность сухих специй. Финал свежий цветочный, с легкой карамелью и… сухим зеленым перцем (3.9)
Промежуточная оценка = 9.7

Хроникер-любитель (ощущения до, во время, после):
В этой водке прекрасно все – и коробка, и бутылка, и…послевкусие. Вдох – идеальный баланс спирта и белого хлеба. Плюс к этому обволакивающие цветочные ноты. Выдох в меру спиртуозный, в меру же хлебный и в меру…пряный
Промежуточная оценка = 9.8

В сухом остатке: итоговая рейтинговая оценка = 9.73
На сегодняшний день, водка получила одиннадцать Гран-при и девять золотых медалей на крупнейших международных дегустационных конкурсах, а подарочная упаковка для водки «Легенда Кремля» в виде толстой старинной книги, была признана лучшей в номинации «Упаковка для напитков класса Premium» и получила Гран-при на Всероссийском конкурсе «Гранд-Звезда Россия».
Related
Tags: Legend of Kremlin, ВЕСТАЛКА, ИТАР, Легенда Кремля