GREENALL’S ORIGINAL LONDON DRY GIN ГРИНОЛЛС ОРИДЖИНАЛ ЛАНДАН ДРАЙ ДЖИН 9.72
Written by alex, Jun 28, 2016, 1 Comment
ЧЕШИРСКИЙ… ДЖИН.
Как минимум те, кто работал (учился) в «Маркоме» или с «Маркомом» помнят замечательный джин Greenall’s, который был в портфеле компаний конца 90-х – начале 2000-х. Тогда в Украину импортировались две версии – зеленая и синяя этикетки, соответственно Ориджинал и Спешиал (48% алкоголя). Спешиала уже нет, а вот Ориджинал в новом дизайне остался. Но… уже 37,5% (с конца 2013 года), а не 40%, как это было в старые добрые времена, что не удивительно, тогда и джин был крепче, и мы были моложе…
И поэтому исключительно из ностальгических чувств, сегодня дегустируем специально заказанный GREENALL’S ORIGINAL LONDON DRY GIN, купленный в Лондоне.
Тезисно ряд моментов, которые характеризуют этот уникальный продукт:
– история марки насчитывает более 250 лет (винокурня была открыта в 1761 году)
– рецепт остается в строжайшем секрете, известны только 7-мь мастеров-дистиллеров (поименно), которые создавали джин в течение нескольких поколений. Нынешний мастер – Джоан Мур как раз и есть тот седьмой (владеет секретом с 2006 года)
– содержит восемь ингредиентов, включая молотый миндаль и александрийский стручок
– сегодня G&J Distillers производит около 50% из числа всех этикеток белого алкоголя, потребляемого в Великобритании
– в 2012 году GREENALL’S ORIGINAL превзошел отметку в один миллион кейсов.
МЕЧТЫ ТЕХНОЛОГА (декларируемое описание производителя):
Вода питьевая исправленная, спирт этиловый ректифицированный из пищевого сырья, ароматическая база – можжевельник, кориандр, лимон, миндаль и кора кассии (александрийский стручок) Крепость – 37,5% (75 proof)
СУРОВАЯ РЕАЛЬНОСТЬ (профессиональная дегустационная оценка): 9.7
Прозрачность и цвет – бесцветная с хорошей прозрачностью и блеском жидкость (1.9)
Аромат – характерный для данного вида, выраженный растительный с тонкой можжевеловой нотой (3.9)
Вкус – характерный для данного вида крепких напитков, чистый с тонкими тонами спирта, заметным можжевельником, некоторой цитрусовой сладостью и вполне четким перечным окончанием (3.9)
ОРТОДОКСАЛЬНЫЙ ВЗГЛЯД (развернутая редакторская оценка, согласно общепринятой шкале): 9.75
Прозрачность и цвет – чистый мягкий цвет, с блеском (1.9)
Аромат – классический «джиновый», но без спиртовой агрессии. Абсолютно сбалансированный можжевельник – не слишком слабый и не слишком доминирующий, в окончании тонкая перечность и явственный цитрус (3.95)
Вкус – тонкий спиртовой тон в первом вкусе. В своем развитии демонстрирует разнообразные нюансы на предмет цитрусовых (скорее свежих, нежели цедра) и сухих специй (особенно заметен кориандр). Окончание достаточно мягкое и несколько сладковатое (растительной сладостью – солодка) с выраженным ореховым (таки миндаль) и можжевеловым финалом (но не камфорно- холодный) (3.9)
ХРОНИКЕР-ЛЮБИТЕЛЬ (ощущения до, во время, после): 9.7
Исключительно нейтральный с точки зрения алкоголя напиток. Наполнен вполне классическими ароматами и вкусами. Некоторую твердость придает определенная перечность в «хвосте», но и она вполне субтильная. Вдох с хорошо очерченной цитрусовой нотой, можжевельник выступает как подкладка. Выдох уже вполне елочный с некоторой цитрусовой горечью (цедра) и сухими специями (но не пряными а, скорее, перечными)
И чего уж там, вот все достижения джина за последние восемь лет:
Best Spirit & Mixer – Greenall’s Gin & Tonic World Premix Awards 2016
Gold Medal – Pre-Mixed Challenge Greenall’s Gin & Pink Grapefruit 2016
Silver Medal – Pre-Mixed Challenge Greenall’s Wild Berry Gin & Tonic 2016
Bronze Medal – Pre-Mixed Challenge Greenall’s Gin & Sicilian Lemon 2016
Silver Medal – Pre-Mixed Challenge Design & Packaging Greenall’s Gin & Tonic 2016
Silver Medal – Pre-Mixed Challenge Design & Packaging Greenall’s Gin & Pink Grapefruit 2016
Silver Medal – Pre-Mixed Challenge Design & Packaging Greenall’s Wild Berry Gin & Tonic 2016
88% Very Good, Strong Recommendation – Ultimate Spirits Challenge 2015
Great Value Award, One of Top 6 Gins in the World – Ultimate Spirits Challenge 2015
Tried & True Award – Ultimate Spirits Challenge 2015
Gold Medal – Pre-Mixed Challenge Greenall’s Gin Fizz 2015
Silver Medal – Pre-Mixed Challenge Greenall’s Gin & Pink Grapefruit 2015
Bronze Medal – Pre-Mixed Challenge Greenall’s Gin & Tonic 2015
Bronze Medal – Pre-Mixed Challenge Greenall’s Gin & Diet Tonic 2015
Gold Medal – The Fifty Best Gins 2014
Silver Medal – International Wine & Spirits Challenge 2014
Silver Medal – San Francisco World Spirits Competition 2014
Great Value Award, One of Top 7 Gins in the World – Ultimate Spirits Challenge 2014
87% Very Good, Strong Recommendation – Ultimate Spirits Challenge 2014
Tried & True Award – Ultimate Spirits Challenge 2014
Silver Medal – Pre-Mixed Challenge Greenall’s Gin & Pink Grapefruit 2014
Bronze Medal – Pre-Mixed Challenge Greenall’s Gin & Tonic 2014
Bronze Medal – Pre-Mixed Challenge Greenall’s Gin & Diet Tonic 2014
Bronze Medal – Pre-Mixed Challenge Greenall’s Gin Fizz 2014
Bronze Medal – Pre-Mixed Challenge Greenall’s Gin Sin 2014
Silver Medal -The Gin Masters 2013
Gold Medal – Pre-Mixed Challenge Greenall’s Gin & Tonic 2013
89% – The Ultimate Spirits Challenge 2013
Silver Medal – International Wine & Spirits Challenge 2013 & 2012
Silver Medal – San Francisco Wine & Spirit Competition 2013 & 2012
Bronze Medal – San Francisco World Spirits for Greenall’s Export 2013
Excellent Award 4.5 out of 5 stars – Diffords Guide 2012
Gold Medal (Design) – The Spirit Masters 2011
Gold Medal – The Spirits Masters 2011
Bronze Medal – International Wine & Spirits Challenge 2011 & 2010 & 2009
Silver Medal – International Spirits Challenge 2009 & 2010
Silver Medal – Drinks International Drinks Challenge 2008
©2016, Водочный редакторЪ° vodka-redactor.org
GREENALL’S ORIGINAL LONDON DRY GIN 9.72
Страна: Англия
Собственник: Quintessential
Производитель: G&J Distillers
Торговая марка: Greenall’s Gin
Вода питьевая исправленная, спирт этиловый ректифицированный из пищевого сырья, ароматическая база – можжевельник, кориандр, лимон, миндаль и кора кассии (александрийский стручок). Крепость – 37,5% (75 proof)