Перейти…
Водочный редакторъ - все о водке и не только...
Мечты технолога

Мечты технолога

(декларируемое описание производителя)

Суровая реальность

Суровая реальность

(профессиональная дегустационная оценка)

Ортодоксальный взгляд

Ортодоксальный взгляд

(развернутая оценка, согласно общепринятой шкале)

Хроникер-любитель

Хроникер-любитель

(ощущения до, во время, после)

ZUBROWKA BIALA PLATINUM FILTERED VODKA ЖУБРАВКА БЕЛАЯ ВОДКА 9.7


ЗУБРОВКА БЕЗ БИЗОНА.

В ряду крепких напитков Żubrówka безусловно более известна в мире горькая настойка Żubrówka Bison Grass. Но именно Biala, по нашему мнению, является одним из наиболее ярких образцов, среди классических зерновых водок Польши. И вместе с тем с легким инновационным налетом. В процессе производства этой водки используется семикратная перегонка, а конечная фильтрация продукта осуществляется с помощью платинового фильтра. Производится на знаменитом заводе Polmos Белосток, под строгим контролем специалистов международной алкогольной группы. Это достаточно молодой продукт - только 15 ноября 2010 года Бяла появилась на польском рынке. И производитель утверждает, что «… это был самый эффективный запуск продаж водки в последнее десятилетие»

Мечты технолога (декларируемое описание производителя):

Вода питьевая исправленная, спирт этиловый ректифицированный из пищевого сырья, сахарный сироп.
Крепость – 40% (80 proof)

Суровая реальность (профессиональная дегустационная оценка):

Прозрачность и цвет – бесцветная с хорошей прозрачностью жидкость (1.9)
Аромат - характерный для данного вида, водочный (3.9)
Вкус - характерный для данного вида крепких напитков, чистый с выраженными тонами хорошо очищенного спирта (3.9)

Промежуточная оценка = 9.7

Ортодоксальный взгляд (развернутая редакторская оценка, согласно общепринятой шкале):

Прозрачность и цвет - чистый с хорошей прозрачностью цвет (1.9)
Аромат - водочный, с легкими зерновыми оттенками. Второй нос исключительно мягкий с тонкой сладостью молочного ириса. В окончании спиртовая составляющая ощутима, но не агрессивна (3.9)
Вкус – мягкий спиртовой тон в первом вкусе. Деликатная, но вполне ощутимая крепость сопровождает весь вкус, вплоть до финала. Но при этом в промежутках между доминирующими злаковыми ощущениями имеет место очень интересная и своеобразная сливочная минеральность (3.9)

Промежуточная оценка = 9.7

Хроникер-любитель (ощущения до, во время, после):

Приятный и чистый водочный вдох. С тонкой минеральностью. Вкус достаточно водочный, но вполне округлый с необычной и тонкой сладостью (белый молочный шоколад, но почему-то с цедрой). Послевкусие «прозрачное», хлебно-спиртовое.
На выдохе впечатление, как будто закусил злаковым печеньем… и его же запил молоком. Интересно…

Промежуточная оценка = 9.7

В сухом остатке: итоговая рейтинговая оценка = 9.7

Впечатляющий результат – всего лишь через полтора года после запуска Жубрувка Бяла вступила в неофициальный клуб Миллионеров с результатом продаж 2,45 миллиона 9-литровых кейсов за год, что позволило со старта занять 83 место в списке 100 наиболее успешных мировых брендов. Ну а дальше все от победы к победе:
2015 - Magazyn "Życie Handlowe" – Przebój FMCG 2015 w kategorii "Wódki Czyste"
ŻUBRÓWKA BIAŁA
2014 - Żubrówka Biała - Monde Selection - Gold Award
2013 - Magazyn "Życie Handlowe" – Przebój FMCG 2013 w kategorii "Wódki Czyste"
2013 - Miesięcznik "Hurt i Detal" – Złoty Paragon - Nagroda Kupców Polskich
2012 - Przeboje FMCG – I miejsce w katergorii: wódki czyste
2012 - International Wine and Spirits Competition – Srebrny Medal
2012 - Teraz Polska – Godło Teraz Polska

Метки: , , ,

9 отзывов “ZUBROWKA BIALA PLATINUM FILTERED VODKA ЖУБРАВКА БЕЛАЯ ВОДКА 9.7

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

About Serge