Перейти…
Водочный редакторъ - все о водке и не только...
Мечты технолога

Мечты технолога

(декларируемое описание производителя)

Суровая реальность

Суровая реальность

(профессиональная дегустационная оценка)

Ортодоксальный взгляд

Ортодоксальный взгляд

(развернутая оценка)

Хроникер-любитель

Хроникер-любитель

(ощущения до, во время, после)

Выдержки из протокола Baltic International Spirits Navigator Competition


ООО «ПТК ШАБО», 65009, Французский бульвар 66/2, Одесса

Выдержки из протокола: The BALTIC INTERNATIONAL SPIRITS NAVIGATOR COMPETITION, September 9, 2016, Rigas International Museum of Vodka.

 

Hello Premium Хеллоу Премиум Водка 9.75 Gold Medal

Цвет:

Проф.: Чистый прозрачный цвет с блеском на мениске

Экспертн.: Жидкость без цвета, с хорошей прозрачностью

Зрител.: Чистый цвет без опала

Аромат:

Проф.: Типичный водочный с тонкой зерновой нотой

Экспертн.: Чистый с тонкой спиртовой нотой, без агрессии

Зрител.: Водочный, сбалансированный с прямым и чистым окончанием

Вкус:

Проф.: Гармоничный и ровный в части спирта, без излишнего подпекания

Экспертн.: Выраженный водочный, но водки зерновой, с тонкой хлебной нотой

Зрител.: Прямой и честный вкус чистой водки с длинным послевкусием

 

Grape Gold Vodka Грейп Голд Водка 9.65 Gold Medal

Цвет:

Проф.: Цвет с блеском на зеркале, без оттенков

Экспертн.: С хорошей прозрачностью и глубиной

Зрител.: Чистый цвет без бликов, вполне прозрачный

Аромат:

Проф.: Водочный с тонкой плодовой нотой и некоторой растительной составляющей

Экспертн.: Чистый с тонкой спиртовой нотой, но достаточно жесткий. В плане минерализации

Зрител.: Спиртовой в первом впечатлении, далее закругляется травянистыми и цветочными оттенками

Вкус:

Проф.: Ровный по спиртам, но нет ожидаемой эволюции в сторону фруктового

Экспертн.: Виноградный только первый вкус, послевкусие хорошей, но просто водки

Зрител.: Прямой и честный вкус чистой водки с длинным послевкусием и легкими виноградными тонами

 

Hello Extra Хеллоу Экстра Водка 9.65 Gold Medal

Цвет:

Проф.: Бесцветная с хорошей прозрачностью и блеском на мениске жидкость

Экспертн.: Жидкость без цвета и посторонних включений, с хорошей прозрачностью

Зрител.: Чистый цвет с ровным блеском

Аромат:

Проф.: Характерный для данного вида, достаточно выраженный водочный, с гармоничным развитием и выраженным зерновым характером

Экспертн.: Чистый с тонкой спиртовой нотой,  но без чрезмерной агрессии, ощущаются некоторые молочные ноты

Зрител.: Водочный классический, сбалансированный на всем протяжении. Свежий, с прямым и чистым окончанием

Вкус:

Проф.: Характерный для данного вида крепких напитков, чистый с выраженными тонами зерновых и растительных нот. Есть некоторая минеральность — но вполне адоптированная к общему вкусу

Экспертн.: Характерный водочный, чуть терпкий во втором  впечатлении и достаточно пикантный в развитии — плодовые и цитрусовые ноты явны, они же формируют послевкусие

Зрител.: Прямой  вкус чистой водки с длинным и сухим продолжением. Свежее послевкусие с некоторой долей специй


Name of sample                                                       Total      Прозр    Аром     Вкус

Hello Premium Хеллоу Премиум Водка 9,75 Gold     9,75         

Проф                                                                      9,75       1,9         3,9         3,95

Экспертн                                                                9,7         1,9         3,9         3,9

Зрител                                                                    9,8         1,9         3,95       3,95

 

Grape Gold Vodka Грейп Голд Водка 9,65 Gold        9,65          

Проф                                                                      9,7         1,9         3,9         3,9

Экспертн                                                                9,65       1,9         3,9         3,85

Зрител                                                                    9,6         1,9         3,8         3,9

 

Hello Extra Хеллоу Экстра Водка 9,65 Gold              9,65          

Проф                                                                      9,65       1,9         3,9         3,85

Экспертн                                                                9,65       1,9         3,85       3,9

Зрител                                                                    9,65       1,9         3,85       3,9

Метки: , , , , , , , , , , ,

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

About Serge