ВІЛЬНА КЛАСИЧНА ВИЛЬНА КЛАССИЧЕСКАЯ ВОДКА 9.35
Written by alex, May 2, 2016, 2 Comments
ДЖАНГО СВОБОДНЫЙ…
Продолжаем искать «Кэндиленд» в Люботине. Уже попробовали две водки…разного уровня (ЛЮБОТИН ПРЕМИУМ СЕРЕБРЯННАЯ ВОДКА 8.71 и WHITE TIGER VODKA БЕЛЫЙ ТИГР ВОДКА 9.6). Еще раз подчеркнем, достаточные производственные мощности, близость сырьевой базы (географическая и… духовная (Караванский спиртзавод, например)) позволяет занимать около 2-3% национального рынка, что для локального предприятия очень неплохой результат.
Сегодняшняя Вильна – серийная водка, в очень классических традициях, о чем свидетельствует состав - "Люкс", сахар, мед натуральный.
Мечты технолога (декларируемое описание производителя):
Вода питьевая подготовленная, спирт этиловый ректификованный "Люкс", сахар, мед натуральный. Крепость – 40%
Суровая реальность (профессиональная дегустационная оценка):
Прозрачность и цвет – бесцветная с достаточной прозрачностью жидкость (1.9)
Аромат - характерный для данного вида, выраженный водочный с чистыми зерновыми тонами (3.7)
Вкус - выражено водочный с ощутимой кислотной нотой,но вполне типичный в окончани (3.8)
Промежуточная оценка = 9.4
Ортодоксальный взгляд (развернутая редакторская оценка, согласно общепринятой шкале):
Прозрачность и цвет – чистый ровный цвет, с хорошей прозрачностью (1.9)
Аромат - выраженный водочный, с достаточно ощутимым спиртом. Имеют место кислотные и зерновые оттенки, которые заканчиваются легкой прополисной сладостью (3.7)
Вкус – выраженный спиртовой тон в первом вкусе. В дальнейшем появляется твердозерновая и минеральная нота, с легкими намеками на бальзамическую сладость (3.7)
Промежуточная оценка = 9.3
Хроникер-любитель (ощущения до, во время, после):
Производитель - Люботинский завод Продтовары, один из самых крупных игроков в своем сегменте. Типичная водка эконом-класса. Не имеет выраженных достоинств, но и нет явных недостатков. Вдох несколько вибрирующий, с уклоном в кислотные ноты. Выдох прямой спиртовый, с четко выраженным злаковым характером
Промежуточная оценка = 9.35
В сухом остатке: итоговая рейтинговая оценка = 9.35
Самая «лаконичная» водка за последние 150 образцов. Но, парадокс в том, то профессиональная оценка оказалась выше, чем оценки потребительские…
Что говорит о том, что сделано все достаточно правильно и с вполне пристойным, с точки зрения технолога результатом
Related
Tags: ВІЛЬНА КЛАСИЧНА ВОДКА 9.35, Люботинский завод Продтовары
2 Responses “ВІЛЬНА КЛАСИЧНА ВИЛЬНА КЛАССИЧЕСКАЯ ВОДКА 9.35”