Перейти…
Водочный редакторъ - все о водке и не только...
Мечты технолога

Мечты технолога

(декларируемое описание производителя)

Суровая реальность

Суровая реальность

(профессиональная дегустационная оценка)

Ортодоксальный взгляд

Ортодоксальный взгляд

(развернутая оценка, согласно общепринятой шкале)

Хроникер-любитель

Хроникер-любитель

(ощущения до, во время, после)

UNTAMED VODKA АНТАЙМД ВОДКА 9.7


КРЫЛЬЯ – СВОБОДА ДЛЯ ВСЕХ

Уникальная водка (считается первой супер-премиальной ирландской), произведенная по специально запатентованной технологии (более того имеющей и фактически четкое обозначение КНП), предполагающей комбинацию зернового и яблочного спирта. Зерновой спирт производится путем двукратной перегонки, а яблоки из Корка исключительно определенных сортов – один раз перегоняются в традиционном пот стилл. Используются небольшие перегонные кубы старой конструкции (классическая микро-перегонка). Для производства берётся только спирт отменного качества. Плюс к этому чистая природная вода и в результате получается очень точная и довольно гладкая по вкусу и аромату водка.
Да, и в рамках каких-то особых процедур, эта водка максимально «худеет» - озвучивается, что «...в ней содержится минимально возможное число калорий»

Мечты технолога (декларируемое описание производителя):

Вода питьевая исправленная, спирт этиловый из пищевого сырья. Крепость – 40% (80 proof)

Суровая реальность (профессиональная дегустационная оценка):

Прозрачность и цвет – бесцветная с хорошей прозрачностью и блеском жидкость (1.9)
Аромат - характерный для данного вида, выраженный водочный с хорошо определяемыми плодовыми оттенками (3.9)
Вкус - характерный для данного вида крепких напитков, чистый с выраженными тонами спирта в первом ощущении и мягким, с элементами фруктового окончанием (3.9)

Промежуточная оценка = 9.7

Ортодоксальный взгляд (развернутая редакторская оценка, согласно общепринятой шкале):

Прозрачность и цвет - чистый ровный мягкий цвет, с блеском на зеркале (1.9)
Аромат - выраженный водочный, но без чрезмерной спиртовой агрессии. Легкие карамельные и плодовые тона прописаны как фон для теплого хлебного (3.9)
Вкус – тонкий спиртовой тон в первом вкусе сразу закрывается хорошо очерченной плодовой нотой. Но окончание все равно водочное, так как хлебный спирт пытается взять свое (3.9)

Промежуточная оценка = 9.7

Хроникер-любитель (ощущения до, во время, после):

Довольно точная и достаточно гладкая по вкусу и аромату водка. Вдох – с достаточно ровным и нейтральным спиртом, мягкой структурой и выраженными плодовыми составляющими. При этом некоторая карамелизированная нотка имеет место на выдохе – в симбиозе с теплым зерновым тоном создает довольно интересную композицию ягодного пудинга.

Промежуточная оценка = 9.7

В сухом остатке: итоговая рейтинговая оценка: 9.7

UNTAMED® IRISH VODKA CROWNED ‘BEST IN THE WORLD’ AT WORLD VODKA AWARDS 2016 The multi-award winning Avalon Group is celebrating victories at the 2016 Vodka Awards and 2016 Gin Awards. Untamed® Irish Vodka has been named as the World’s Best Pure Neutral Vodka as well as the Best Irish Pure Neutral Vodka at the World Vodka Awards 2016.
UNTAMED® IRISH VODKA WINS BRONZE AT THE INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION 2015
UNTAMED® VODKA WINS SILVER AT SAN FRANCISCO WORLD SPIRITS COMPETITION 2015

Метки: , ,

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

About Serge