Перейти…
Водочный редакторъ - все о водке и не только...
Мечты технолога

Мечты технолога

(декларируемое описание производителя)

Суровая реальность

Суровая реальность

(профессиональная дегустационная оценка)

Ортодоксальный взгляд

Ортодоксальный взгляд

(развернутая оценка)

Хроникер-любитель

Хроникер-любитель

(ощущения до, во время, после)

ЦЕСАРСКАЯ ЗОЛОТАЯ ВОДКА ОСОБАЯ 9.6


АВСТРО-ВЕНГЕРСКАЯ РАПСОДИЯ.

 

Премиальная водка от ивано-франковской Станиславской торговой компании.

Производитель отмечает некоторые особенности продукта, среди которых наиболее акцентированы:

— обработка с помощью серебряных фильтров

— использование в рецептуре «золотого корня» (радиола розовая)

— зерновой спирт «Люкс» и чистейшие натуральные компоненты

— многоступенчатая очистка и смягчение воды

— перед розливом продукция проходит финишную микрофильтрацию и полировку.   Ликеро-водочный завод ООО «Станиславская Торговая Компания» выпускает 12 видов водок торговых марок — «Франковская» и «Цисарська». Последняя представлена в шести видах. Помимо той, которую пьем сегодня есть еще — Цісарська галицька класична, Цісарська угорська червона паприка, Цісарська сербська домашня, Цісарська австрійська чорна смородина, Цісарська чеська сливова, Цісарська буковинська пшенична.

Сейчас ищем Српску домашнюю.

 

МЕЧТЫ ТЕХНОЛОГА (декларируемое описание производителя):

Вода питьевая исправленная, спирт этиловый ректифицированный из пищевого сырья «Люкс», ароматный спирт радиолы розовой, фруктоза, сахарный сироп. Крепость – 40% (80 proof)

 

СУРОВАЯ РЕАЛЬНОСТЬ (профессиональная дегустационная оценка): 9.55

Прозрачность и цвет – бесцветная с хорошей прозрачностью и блеском жидкость (1.9)

Аромат — характерный для данного вида, выраженный водочный с чистыми зерновыми тонами и некоторой растительной составляющей (3.8)

Вкус — характерный для данного вида крепких напитков, чистый с хорошо очерченными тонами спирта и тонкой хлебной отдушкой. Практически без подпекания (3.85)

 

ОРТОДОКСАЛЬНЫЙ ВЗГЛЯД (развернутая редакторская оценка, согласно общепринятой шкале): 9.65

Прозрачность и цвет – чистый ровный прозрачный цвет, с блеском только на радиусе (1.9)

Аромат —  субтильный водочный, без излишней спиртовой агрессии. Во втором носе появляются легкие растительные тона, но они вполне гармонично трансформируются в теплые хлебные (3.9)

Вкус – достаточно понятный спиртовой тон в первом вкусе. В развитии, особенно в первой части есть некоторая растительная (даже скорее минеральная, но не кислотная) нотка, которая вполне плавно трансформируется в злаковые (3.85)

 

ХРОНИКЕР-ЛЮБИТЕЛЬ (ощущения до, во время, после): 9.6

Достаточно питкая водка с некоторым «ботаническим» характером. Интересна своим сочетанием, какого то довольно резкого цветочного и вполне выраженного зернового элемента. Вдох – вполне типичен, с некоторой цветочной сладостью и вместе с тем довольно сухой зерновой нотой. Выдох – отыгрывается на довольно ощутимом, но вполне гармоничном спирте

 

В СУХОМ ОСТАТКЕ: 9.6

27 мая 2015 годав ВЦ «АККО Интернешнл» состоялся 6-й дегустационный конкурс напитков BEST DRINKS 2015. Как уже сообщалось ранее, лучшие напитки комиссия определила путем закрытой дегустации по органолептическим показателям.

В конкурсе участвовали 19 компаний из Украины.

На дегустацию был представлен 61 образец.

Из них:

— Ликёроводочная продукция: 20 образцов

— Водки и водки особые: 14 образцов

— Коньяки: 8 образцов

— Вина: 9 образцов

— Настойки и бальзамы: 3 образца

— Слабоалкогольная продукция: 11 образцов

— Безалкогольная продукция: 13 образцов

Водки:

Водка «Княгинин золотая» (Knyagynyn GOLD)

Производитель: Ивано-Франковское ОГОСЛВП — ГРАН-ПРИ

Водка «Ридна РОСА Чистая» Производитель: ООО «Истерн Беверидж Трейдинг» — ГРАН-ПРИ

Водка «Карпатская росинка. Гирська» Производитель: Ивано-Франковское ОГОСЛВП — 1 место

Водка «Карпатская росинка. Чистая» Производитель: Ивано-Франковское ОГОСЛВП —

1 место

Водка «Новая государственная» Производитель: Луцкое МПД ГП «Укрспирт» —

1 место

Водка «Княгинин люкс» (Knyagynyn LUX) Производитель: Ивано-Франковское ОГОСЛВП — 1 место

Водка «Inveraray Premium Etalon» Производитель: ООО «Горобина» —  1 место

Водка «Наша марка Классическая» Производитель: ООО «Истерн Беверидж Трейдинг» — 1 место

Водка «Medoff Classik (Классик)» Производитель: ООО «Истерн Беверидж Трейдинг» — 1 место

Водка «Новая государственная особая» Производитель: Луцкое МПД ГП «Укрспирт» —

1 место

Водка «Frankoff Gold» Производитель: ООО «Станиславская торговая компания» —

1 место

Водка особая «Новая государственная с укропом» Производитель: Луцкое МПД ГП «Укрспирт»  — 1 место

Водка особая «Цесарская ЗОЛОТАЯ» Производитель: ООО «Станиславская торговая компания» — 1 место

Водка особая «На Березовых Почках» Производитель: ООО «Истерн Беверидж Трейдинг» — 1 место

Метки: , ,

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

About Serge