Перейти…
Водочный редакторъ - все о водке и не только...
Мечты технолога

Мечты технолога

(декларируемое описание производителя)

Суровая реальность

Суровая реальность

(профессиональная дегустационная оценка)

Ортодоксальный взгляд

Ортодоксальный взгляд

(развернутая оценка, согласно общепринятой шкале)

Хроникер-любитель

Хроникер-любитель

(ощущения до, во время, после)

THE FIFTY BEST > SPIRITS > BEST VODKA 2015


Пример жесткого профессионализма…

 

The Fifty Best – авторитетный специализированный ресурс, который регулярно, не реже одного раза в год, проводит дегустационные конкурсы по различным категориям алкогольных напитков. В 2015 году были проведены две сессии, посвященные водке — Best Domestic (Внутригосударственная – авт.) Vodka и Best Premium Imported Vodka 2015. Методом «слепой» дегустации 15 квалифицированных судей определили награды: Double Gold Medal, Gold Medal, Silver Medal (двойное золото, золото, серебро) для каждого из образцов. В программе Best Domestic Vodka принимали участие 43 образца, в Best Premium Imported Vodka были представлены 27 наименований. Приводим окончательные результаты американских коллег и… наши дегустационные оценки по тем образцам, которые уже описаны на сайте. Сравнение показывает, что наши оценки и награды The Fifty Best практически полностью совпадают (по шкале: 9.5 – 9.6 (серебро), 9.6 -9.75 (золото), 9.75 -10.0 (двойное золото)). Да и в дегустационных описаниях особых разночтений также не наблюдается. Что, собственно, доказывает — у хорошей водки результат стабилен всегда.

P.S. В результатах Best Domestic Vodka 2015 можно найти LEAF Alaskan Glacier Water Vodka (Gold Medal) – североамериканскую версию МОРОША УРОВЕНЬ МЯГКОСТИ 1 ВОДКА 9.72.

US «сестру» дегустировать пока не довелось, но с результатами «домашней» версии, похоже, не ошиблись…

 

DOUBLE-GOLD MEDAL WINNERS:

Purity (Sweden) Double Gold Medal
Winter wheat & barley, distilled 34x. Certified organic.
Nose: Floral, grain, rye, mineral, vibrant zest, subtle fruit.
Palate: Milk chocolate, butter cream, whipped cream, grain, herbs, melon, grass, slight mint, black pepper.
Finish: Hazelnuts, floral, creamy, smooth, clean, crisp.

Belvedere (Poland) Double Gold Medal
Gold rye, artesian well water, 4 distillations.
Nose: Vanilla cream, grain, grassy, slight lime, slightly zesty.
Palate: Pastry dough, grain, subtle fruit, summer meadow, slight herbal, mineral, white peppercorn, pepper, pleasant, elegant.
Finish: Marshmallow, creamy, spicy, peppery, peppercorn.

Ozone (Lithuania)  Double Gold Medal
Grain, crystal clear water, multi-stage filtration.
Nose: Mineral, lime, light floral.
Palate: Grain, citrus notes, vanilla, creamy, caramel, peppery, well balanced, smooth, elegant.
Finish: Cane sugar, nutmeg, pepper, smooth, mellow.

 

GOLD MEDAL WINNERS:

Punzoné (Italy) Gold Medal
Italian organic winter wheat, water from the Italian Alps, 5x column distilled.

Nose: Light citrus, anise, approachable.
Palate: Anise, mint, mineral, rye, dusty, orange peel, some fruit, butter, honey, cannoli cream, cashews, nuts, cinnamon, anise, spicy, silky.
Finish: Anise, licorice, spicy, dry, silky.

Silver Lake (Canada) Gold Medal
Rice, aquifer water, quadruple distilled. Gluten free.
Nose: Sweet cherry, honeydew, fruity, citrus, sugar, powder, mist.
Palate: Plum, melon, fruity, vanilla, herbal, grain, dough, rye, pepper, big, round.
Finish: Melon, fruity notes, creamy, nutty, light pepper, smooth, easy, clean.

North Sea (Holland) Gold Medal
Grain, 15x distilled.
Nose: Vanilla notes, potato chip, pepper, zesty.
Palate: Almond, herbal, orange, honey, cannoli cream, cream, bread, rye, grain, marine notes, smooth, dry, well rounded, exceptional.
Finish: Creamy, floral, pepper, light spice, smooth, easy.

 

Spud (Poland) Gold Medal
Potatoes, 5x distilled. Gluten free.
Nose: Light grain, floral, vanilla, pepper, clean, crisp.
Palate: Rye, mineral, powdered sugar, caramel, vanilla, almond, silky, good balance, elegant.
Finish: Pepper, orange, creamy, easy, smooth.

SPUD POTATO VODKA СПУД КАРТОФЕЛЬНАЯ ВОДКА 9.7 Vodka-redactor.org version

Аромат — субтильный водочный, без спиртовой агрессии. Легкие ванильные и крахмальные оттенки дополняются тонким травяным ароматом и в финале – элегантная пряная нота.

Вкус – округлый и мягкий спиртовой тон в первом вкусе. В процессе спиртуозность нивелируется легкой картофельной сладостью (печеная картошка), а затем появляются пряные ноты (но это специи кондитерские – мускатный орех, гвоздика, ваниль). Окончание свежее своей растительной чистотой.

 

Slovenia (Slovenia) Gold Medal
Winter wheat (99.9%) & buckwheat (1%), water from the foot of  the Julian Alps.
Nose: Lightly floral, vanilla bean, mineral, approachable.
Palate: Pastry dough, vanilla, butter, grain, almond, banana, melon, citrus, grassy, spicy, pepper.
Finish: Creamy, powdered sugar, light grain, mineral, spicy, peppery, crisp.

Kozuba & Sons (Kozuba I Synowie) (Poland) Gold Medal
Wheat, 6x distilled.
Nose: Melon, subtle grain, mineral, delicate.
Palate: Rich honey, powdered sugar, cream, rye, grain, fruity, herbal, light mint, grassy, mineral, white pepper.
Finish: Floral, grain, creamy, vanilla notes, sweet, spicy, soft, smooth, silky.

 

Russian Standard (Russia) Gold Medal
Winter wheat, glacial water.
Nose: Mineral, nutty notes.
Palate: Blend of fruit & herbs, grapefruit, light citrus, butter cream, whipped cream, pastry dough, hint of nuts, mineral notes, white pepper, black pepper, extra smooth.
Finish: Hint of coconut, nuts, pepper, spicy, clean, smooth, intense.

РУССКИЙ СТАНДАРТ ВОДКА 9.68 Vodka-redactor.org version

Аромат – тонкий водочный, но без спиртовой агрессии. Во втором впечатлении строгие злаковые ноты, которые в дальнейшем развиваются в более мягкую хлебную составляющую – корка тминного хлеба и непрожаренная мякоть (легкие молочно-дрожжевые) белой булки.
Вкус – ассимилированный спиртовой тон в первом вкусе. Явные и мягкие сладковато-сливочные ноты в развитии становятся несколько тяжелее, формируя некоторый крахмальный привкус, который быстро трансформируется в тонкую маслянистую ноту. Она же, в свою очередь, переходит в едва заметные сухие специи.

 

Monopolowa (Austria) Gold Medal
Potatoes, triple distilled.
Nose: Floral, honey, light grain, lime, delicate.
Palate: Melon, citrus, raspberry, fruit, sweet cane, honey, vanilla, grain, pepper, dusty.
Finish: Mineral, crisp, sweet, smooth, mellow, gentle, very nice.

MONOPOLOWA POTATO VODKA МОНОПОЛОВА КАРТОФЕЛЬНАЯ ВОДКА 9.78 Vodka-redactor.org version

Аромат — тонкий водочный, без агрессии, чуть сладковатый. В динамике совокупность плодовых с акцентом на цитрус, который трансформируется в легкие ванильные оттенки, затем появляются вибрирующие бальзамические ноты и все это заканчивается свежей минеральностью, с тонким анисом и деликатным (не типично водочным) спиртом.
Вкус – ощутимый и чуть сладковатый спиртовой тон в первом вкусе. В развитии демонстрирует среднее по интенсивности тело с плодовой доминантой на фоне легкой маслянистости. Далее появляются специи – сначала ваниль, кориандр и какао – бобы, а затем, деликатные пряно-перечные ноты. Но в самом конце все трансформируется в исключительно свежий финал, в котором преобладает мята и ментол.

 

Belvedere Unfiltered (Poland) Gold Medal
100% «Single Estate» Dankowskie Diamond Rye, artesian well water, 4 distillations, left unfiltered.
Nose: Peppery, melon, delicate.
Palate: Vanilla, clotted cream, grain, laurel, anise, mint, rye, nutty, white pepper, smooth.
Finish: Buttery, creamy, soft, pepper, spicy, clean.

 

Wyborowa (Poland) Gold Medal
Rye, double distilled in pot stills.
Nose: Subtle mint, woody, oak, intense.
Palate: Citrus, fruit, vanilla, powdered sugar, nuts, grain, basil, allspice, spicy, peppery, well balanced.
Finish: Slight pepper, smooth.

WYBOROWA ВЫБОРОВА ВОДКА 9.7 Vodka-redactor.org version

Аромат — теплый водочный, без агрессии. Второй тон достаточно пряный с заметными тонами перца, но быстро трансформируется в брилши с лимонной цедрой. Окончание бальзамическое чуть сладковатое и отдаленно смолистое.
Вкус – спиртовой тон в первом вкусе. В своем развитии демонстрирует хлебные ноты, масляные впечатления и тонкую ореховую подкладку. Окончание мягкое и несколько сладковатое с холодными минеральными впечатлениями.

 

VDKA 6100 (New Zealand) Gold Medal
Whey, triple distilled.
Nose: Citrus, grain.
Palate: Melon, tropical fruit notes, citrus, dried almonds, creamy, toffee, vanilla bean, herbal, grass, mint, fresh linen, potato skin,, pepper, smooth, well rounded.
Finish: Powdered sugar, soft, smooth, easy, crisp, pleasant, elegant.

Monte Carlo (Cognac, France) Gold Medal
Locally-grown winter wheat, mountain spring aquifer water, 9x distilled, 7x filtered.
Nose: Cream, port wine, mineral.
Palate: Pastry dough, honey, coconut, cream, grain, grass, light citrus, apricot, well balanced, exceptional.
Finish: Pepper, soft, smooth, mellow.

 

Moses (Estonia/Finland) Gold Medal
Sugarcane-based, well water. Naturally organic. Certified kosher.
Nose: White pepper, delicate.
Palate: Vanilla, cane sugar, powdered sugar, fruity, light citrus, grain, creamy, silky, very well balanced.
Finish: Flavorful, spicy, very fresh, crisp, clean.

MOSES VODKA МОЗЕС ВОДКА 9.72 Vodka-redactor.org version

Аромат – тонкий водочный, без спиртовой агрессии. Легкие плодовые и тонкие специи на фундаментальной бальзамической подкладке.
Вкус – нейтральный спиртовой тон в первом вкусе. В своем развитии демонстрирует разнообразные нюансы на тему экзотических фруктов (инжир, фиги, изюм белого винограда). Окончание удивительно мягкое и несколько сладковатое с медово-бальзамическим финалом.

 

Iceberg (Canada) Gold Medal
100% Grain, pure iceberg water.
Nose: Sweet cane, banana candy, light citrus, mineral.
Palate: Almond, grain, cream, caramel, light melon, slight fruit, minty, grassy.
Finish: Sweet, moss, peppery, spicy, smooth.

ICEBERG VODKA АЙСБЕРГ ВОДКА 9.72 Vodka-redactor.org version

Аромат – субтильный водочный, без спиртовой агрессии. Легкие ванильные и плодовые оттенки (экзотические фрукты) дополняются не острыми специями, которые заканчиваются тонкой минеральной нотой.
Вкус – не акцентированный спиртовой тон в первом вкусе. В развитии, через зерновые и минеральные ноты, динамично выходит на ощутимо плодовую составляющую (сладкие белые фрукты), которая, в свою очередь сменяется вполне живым и освежающим спиртом.

 

Siku (Greenland) Gold Medal
Grain, through a proprietary process the ice harvested from a Greenlandic glacier is never melted to water and with alcohol goes directly to vodka, 5x distilled. Gluten-free.
Nose: Toffee notes, herbal, grain, rye, pepper.
Palate: Cherry, fruity, citrus, sweet grain, powdered sugar, creamy, whipped cream, herbal, mint, coffee beans, dry leaves, floral, potato skin, pepper, pleasant, well balanced.
Finish: Creamy, pepper, spicy, flavorful.

 

Belvedere Intense (Poland) Gold Medal
«Single Estate» Dankowskie Diamond Rye, artesian well water, double filtered through charcoal, 4 distillations. 100 proof.
Nose: Pepper, subtle grain, intense.
Palate: Grain, lemon, spicy, pepper, cloves, slightly sweet, powdery, dusty, mineral, approachable.
Finish: Slightly spicy, pepper.

BELVEDERE INTENCE VODKA БЕЛЬВЕДЕР ИНТЕНС ВОДКА 9.7 Vodka-redactor.org version

Аромат — выраженный водочный, но без спиртовой агрессии. Легкие ванильные и карамельные оттенки дополняются пикантными специями, которые заканчиваются карамельно-кремовой нотой.
Вкус – выраженный спиртовой тон в первом вкусе. В своем развитии демонстрирует разнообразные нюансы на тему орехов и сухих специй. Окончание удивительно мягкое и несколько сладковатое с выраженным карамельно- ореховым, шоколадным и сливочным финалом.

 

Blue Duck Rare (New Zealand) Gold Medal

Whey based, 7x distilled.
Nose: Honeydew melon, corn, cream, licorice, anise, potato skin, moss, grain.
Palate: Very creamy, pastry dough, sea salt, mineral.
Finish: Creamy, peppery, zesty, smooth.

Cruz Vintage Black (New Zealand) Gold Medal
American winter wheat, 5x distilled, charcoal filtered 3x.
Nose: Citrus, almond, bread.
Palate: Grain, bread, clotted cream, creamy, powdered sugar, melon, floral, moss, mineral, smoky, silky, rich, balanced.
Finish: Sweet cream, lightly spicy, peppery, smoky, earth, clean, crisp, smooth.

66 Gilead Rye (Canada) Gold Medal
Canadian rye, custom copper still.
Nose: Grains, floral, mint, jasmine, apple juice, banana, vibrant.
Palate: Pastry dough, creamy, powdered sugar, grapes, fruity, hint of cocoa, nuts, potato skin, dusty, white pepper, clean, crisp, rich, lively.
Finish: Cognac notes, spicy, black pepper, light, nice.

Vampyre (U.K.) Gold Medal
Grain.
Nose: Clean, mild moss.
Palate: Creamy, cocoa, rich almond notes, anise, grain, potato skin, dusty, peppery, wet stone.
Finish: Soft, nice, easy, vibrant, lovely minerality.

 

SILVER MEDAL WINNERS:

Blue Label (Poland) Silver Medal

Rye, pure spring water, 7x distilled.
Nose: Moss, earth, lemon.
Palate: Sweet corn, vanilla, vanilla cream, butter cream, tart raspberry, floral, rye, potato skin, dusty, wet stone.
Finish: Toast, potato, stone, slate, spicy, grassy, light pepper, soft, smooth.

50 Bleu (Poland) Silver Medal
Dankowskie golden winter rye, artesian well water.
Nose: Slightly grassy, moss, grain, potato skin, rye, white pepper.
Palate: Honeydew melon, slight citrus, sweet grain, powdered sugar, bitter chocolate, cream, raw potato, balsa wood, mineral, white pepper.
Finish: Buttery, mineral, dry, smooth, silky, mellow.

 

London (U.K.) Silver Medal
Wheat, English water.
Nose: Grain, floral, black pepper.
Palate: Creamy, honey, light fruit, grain, dough, rye, potato skin, pepper, oregano, silky, smooth.
Finish: Creamy, pepper, spice, nice, smooth, mellow.

LONDON VODKA ЛОНДОН ВОДКА 9.73 Vodka-redactor.org version

Аромат – вполне водочный, но без спиртовой агрессии. Второй нос характеризуется тонкой, чуть сладковатой хлебной нотой, крахмально-молочными оттенками и пряным, слегка перечным окончанием.
Вкус – мягкий спиртовой тон в первом вкусе. В развитии минеральные и сливочные ноты, но которые быстро уходят, уступая злаковым нотам и тонким сухим специям. Окончание достаточно строгое, с освежающей спиртуозностью и тонким перечным финалом.

 

Stiletto (Kyrgyzstan) Silver Medal
Russian winter wheat, distilled 6x, filtered through 5 natural elements.
Nose: Vanilla, sweet cream, floral, moss.
Palate: Fruity, citrus, hint of cocoa, rye, grain, eucalyptus, mineral, spicy, black pepper, silky.
Finish: Spicy, pepper, soft, sweet.

 

С использованием материала TheFiftyBest.com 

Метки: , ,

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

About Sasha