 Мечты технолога (декларируемое описание производителя) |
 Суровая реальность (профессиональная дегустационная оценка) |
 Ортодоксальный взгляд (развернутая оценка) |
 Хроникер-любитель (ощущения до, во время, после) |
Новые темы и лица на Пятом Международном Форуме пивоваров и рестораторов, 12-13 апреля, Киев, Украина. ФОРУМ: Как заработать свой ПЕРВЫЙ МИЛЛИОН? Как совместить любовь к пиву и успешный бизнес? Может ли хобби стать выигрышным делом? На эти и другие вопросы опытных пивоваров и рестораторов и новичков в бизнесе, которые только собираются открыть для себя
18 октября 2017 года в Ровно состоится Всеукраинский дегустационный конкурс East European Beer Award. Потенциальная аудитория конкурса — не только Украина, но и страны бывшего СССР, и вся Восточная Европа. К участию приглашаются все профессиональные пивовары — от региональных и крупных коммерческих предприятий до крафтовых мини-пивоварен! На основании общего голосования будут определены лучшие участники
Производство напитков и других продуктов на основе фруктов, овощей, ягод, меда и орехов – это реальный шанс для садоводческих предприятий выйти на новые рынки сбыта, путем внедрения инновационных технологий переработки: заморозки, сушки, консервирования, производства джемов, сиропов, пюре, изготовления плодово-ягодных вин, натуральных соков и фруктово-ягодных настоек. Уникальную возможность узнать о передовых методах переработки фреш-продукции и получить
Идея мероприятия – это совершенствование украинского пивоварения, в первую очередь, крафтового, технологическое оснащение и обновление малых и средних пивзаводов, ресторанов-пивоварен, повышение квалификации главных героев Форума – пивоваров и технологов. В том числе и на конкретных примерах – лучших пивоварен и пивзаводов Украины. Часть мероприятий форума во время фуршета пройдет стенах ресторана-пивоварни «Syndicate» (г.Киев, ул.
