Перейти…
Водочный редакторъ - все о водке и не только...
Мечты технолога

Мечты технолога

(декларируемое описание производителя)

Суровая реальность

Суровая реальность

(профессиональная дегустационная оценка)

Ортодоксальный взгляд

Ортодоксальный взгляд

(развернутая оценка)

Хроникер-любитель

Хроникер-любитель

(ощущения до, во время, после)

Rum

V Международный Форум пивоваров и рестораторов в Киеве

V Международный Форум пивоваров и рестораторов собрал в Киеве более 200 участников из 9 стран!   12 апреля Юбилейный Форум пивоваров и рестораторов «Пиво и пивоварня: успех в бизнесе гарантирован, если …» собрал на площадке отельно-ресторанного комплекса «Трипольское солнце» владельцев и руководителей ресторанов-пивоварен, опытных и начинающих пивоваров, технологов и маркетологов средних и мини-пивоварен, украинских и

Origin Gin&Tonic

Индийские медицинские заметки. Джин тоник.   Удивительно, но за короткий период времени этот простой напиток с вековой историей успел побыть и предметом хайпа и объектом насмешек. Выпускались приложения для подбора тоника к джину(ну, или наоборот), писались статьи, открывались новые производства, снимались сатирические ролики, 2016 и вовсе был назван годом джина на страницах The Guardian. Но,

Продажи британского джина бьют рекорды с 51 миллионом бутылок в 2017 году

В Великобритании в 2017 году было куплено 51 миллион бутылок джина общей стоимостью почти £1.4 млрд, что на 27% больше, чем в 2016 году.   Согласно последним данным, опубликованным Wine and Spirit Trade Association, продажи джина в Великобритании в 2017 году побили очередной рекорд. Это частично было подкреплено высокими показателями в праздничный период, когда продажи джин выросли на

Динаміка і глобалізація. Баядера Груп готує світову експансію

Баядера Груп. Підсумки 2017 року:   Оборот холдингу — 6,5 млрд грн, приріст склав 14% Сплачені податки – 2,95 млрд грн, з яких акцизний сбір склав 2,13 млрд грн Експорт – 660 тис дал, що на 44% краще показника попереднього року в т.ч. Duty Free – 191 тис дал, двократне збільшення об’ємів реалізації, №1 в

В LVMH отчитались о росте показателей доходности за 2017 год

Французская группа Louis Vuitton Moët Hennessy объявила о своем отчете за 2017 год, в котором ее вина и спиртные напитки стали свидетелями роста в сравнении с прошлым годом, благодаря продажам в США и восстановлению в Китае.   В общей сложности, группа объявила о выручке (revenue — ред.) в размере €42,6 млрд в 2017 году и её увеличении на 13%

Bacardi приобретут Patrón Tequila

Независимый производитель спиртных напитков Bacardi должен приобрести Patrón Spirits International, сделка оценивается в US$5,1 млрд.   Как ожидается, сделка будет закрыта в первой половине 2018 года с обычными условиям финализации, и тогда 100% Patrón Spirits International и ультра-премиум бренд Patrón Tequila перейдут в собственность Bacardi. В 2008 году Bacardi впервые купили «значительную» миноритарную долю бренда. Со ссылкой на IWSR,

ROUST завершает глобальное партнерство в global travel retail с Rémy

Roust Group, владеющая Russian Standard, взяла на себя управление своим глобальным бизнесом в канале travel retail, завершив долгосрочные отношения с Rémy Cointreau.   Новая организационная структура позволит Roust напрямую управлять брендом Russian Standard в GTR (global travel retail — ред.) из своего международного офиса в Лондоне. С 1 апреля Roust также будет управлять брендами Żubrówka, Green Mark, Soplica,

‘Непропустимые’ события алкогольной индустрии 2018 года

Алкогольная и барная индустрии не стоят на месте, используя все значимые и новые профессиональные события для ‘пропаганды’ и продвижения.   Ниже приведены некоторые самые важные из них, которые может предложить ‘spirits & drinks world’ в 2018 году:   Vinexpo, New York: 5-6 March, www.vinexponewyork.com Spirited, London: 15 March, www.spiritedlondon.com ProWein 2018, Düsseldorf: 18-20 March, www.prowein.com

Рост экспорта коньяков бьет рекорды третий год подряд

Экспорт коньяка продолжает расти третий год подряд, достигая самых высоких уровней продаж.   Экспорт коньяка продолжает расти третий год подряд, достигая самых высоких уровней продаж, как по объемам, так и по стоимости, несмотря на морозы в апреле 2017 года, которые, по данным Bureau National Interprofessional du Cognac (BNIC), повлияли на производство меньше, чем ожидалось. В общей сложности, из региона в

Из копенгагенского бара похищена бутылка водки стоимостью €1.1 млн

Бутылка водки, считающаяся одной из самых дорогих в мире, взятая взаймы для бара и музей в Копенгагене, была украдена на этой неделе.   Как сообщает датский новостной сайт TV2 Lorry, бутылка ‘Russo-Baltique vodka‘ была украдена из коллекции водок Café 33‘s, расположенного в районе Вестербро (Vesterbro district) в Копенгагене, ранним утром во вторник, 2 января этого года. Воры владели

Tequila и Mezcal бренды смотрят в 2018 год

Это был плодотворный год для категории Tequila, которая испытала шквал приобретений и роста ассортимента.   Мексиканские напитки из агавы стали точкой притяжения за последний год, с множеством новых брендов, расширением линеек, приобретениями и поглащениями, добавляя ‘топливо’ в потребительский и отраслевой интерес к этой категории. Согласно данным Euromonitor, в 2017 году категории Tequila и Mezcal прогнозировали совместный рост глобальных

Cognac & Brandy бренды смотрят в 2018 год

Поскольку категории Cognac и Brandy начинают ‘восстанавливаться’ в условиях продолжающейся нестабильности, представляется интересным прогноз, какие из брендов будут влиять на категорию в ближайшие 12 месяцев.   В начале этого года было подтверждено, что объем и стоимость экспорта Cognac восстановился до докризисного уровня, то есть к продажам, зарегистрированным до падения роста категории, вызванного мерами жесткой экономии (в рамках борьбы Пекина с

Rum бренды смотрят в 2018 год

Поскольку категория Rum продолжает свой путь к ‘премиализации’, ей прогнозируют будущее третьей по величине в категории ‘Spirits’.   Несмотря на успех на некоторых ключевых рынках, объемы продаж рома стабильны в 2017 году. Согласно прогнозам Euromonitor, в 2017 году эта категория покажет 1,371 млрд литров по сравнению с 1,372 млрд литров в 2016 году. Тем не менее, производители остаются

Cars & cocktails

’24 Heures du Mans’ & ‘Bentley cocktail’.   Технологический прогресс всегда оказывал влияние на социальную сферу жизни. Некоторые события становились настолько значимы, что не могли обойти стороной и такую форму досуга, как коктейли. Aviation, 20th Century, и многие другие были рождены под влиянием тех или иных техно свершений и побед. “24 Heures du Mans или

Британские продажи джина достигли рекордных 47 млн бутылок

Данные Wine and Spirit Trade Association (WSTA) свидетельствуют, что продажи джина в Великобритании достигли рекордных 47 миллионов бутылок в год.   В WSTA опубликовали данные, согласно которым продажи Gin в Великобритании достигли рекордных 47 миллионов бутылок в 2017 году, что эквивалентно 1,32 млрд ‘gin & tonics’. Те, кто предсказывал продолжение ‘gin boom’, по крайней мере в течение следующих нескольких лет,

Страница 1 из 1012345...10...Последняя »