Перейти…
Водочный редакторъ - все о водке и не только...
Мечты технолога

Мечты технолога

(декларируемое описание производителя)

Суровая реальность

Суровая реальность

(профессиональная дегустационная оценка)

Ортодоксальный взгляд

Ортодоксальный взгляд

(развернутая оценка)

Хроникер-любитель

Хроникер-любитель

(ощущения до, во время, после)

Polmos Bialystok

«ВУДКА», ОНА И В ОДЕССЕ ВОДКА…

В продолжение темы одесской дегустации от 30 марта 2017 года предлагаем рассмотреть более внимательно наши водочные забавы, которые включили в себя ряд польских водок от CEDC International.     Надо сказать, что CEDC International является вторым в мире производителем водки. В данный момент выпускается более 50 различных наименований водки в нескольких европейских странах. В Польше

ŻYTNIÓWKA GORZKA Z MIETA ЖИТНЕВКА ГОРКА З МИЯТА НАСТОЙКА 9.65

ONA TEMU WINNA…   Справедливости ради надо сказать, что Житневка Горка это не уникальное явление в польской водочной культуре. Помимо нее, в категории Gorzka отметились Жолдакова, Любельска и еще целый ряд других марок. Что же касается «ржаной» версии с мятой, то здесь стоит отметить такие факты: — производится на современном (и одновременно одном из самых

ŻYTNIÓWKA GORZKA Z MIETA ЖИТНЕВКА ГОРКА З МИЯТА НАСТОЙКА 9.65

ONA TEMU WINNA… Справедливости ради надо сказать, что Житневка Горка это не уникальное явление в польской водочной культуре. Помимо нее, в категории Gorzka отметились Жолдакова, Любельска и еще целый ряд других марок. Что же касается «ржаной» версии с мятой, то здесь стоит отметить такие факты: — производится на современном (и одновременно одном из самых старых

PALACE VODKA ПЭЛИС ВОДКА 9.65

ПОЛЬСКИЙ «ВЕРСАЛЬ» WERSAL POLNOCY.   Еще один пример польской картофельной водки, выпускаемой крупной транснациональной водочной компанией. Пэлис представляет собой водку выполненную в классической старопольской традиции из местного, аутентичного сырья, но… на ультрамодерновом оборудовании. Производится из: — специальных сортов картофеля (выращенного на ограниченном количестве ферм именно и только в Великопольском воеводстве) и имеющего высокое содержание крахмала

PALACE VODKA ПЭЛИС ВОДКА 9.65

ПОЛЬСКИЙ «ВЕРСАЛЬ» WERSAL POLNOCY. Еще один пример польской картофельной водки, выпускаемой крупной транснациональной водочной компанией. Пэлис представляет собой водку выполненную в классической старопольской традиции из местного, аутентичного сырья, но… на ультрамодерновом оборудовании. Производится из: — специальных сортов картофеля (выращенного на ограниченном количестве ферм именно и только в Великопольском воеводстве) и имеющего высокое содержание крахмала —

ŻYTNIÓWKA GORZKA ЖИТНЕВКА ГОРКА НАСТОЙКА 9.65

GORZKA… НЕ ГОРЬКО.   Горько-сладкая традиционная настойка, производимая по старопольской технологии с использованием исключительно натуральных ингредиентов. В производственном плане — это классическая схема, составления достаточно сложной сортировки, в которую входит ржаной спирт, обработанная природная вода (серебряные фильтры), ароматические настои, приготовленные здесь же, на бялостокском Полмосе. В этом то и уникальность именно «житневой» горькой. В общем,

ŻYTNIÓWKA GORZKA ЖИТНЕВКА ГОРКА НАСТОЙКА 9.65

GORZKA… НЕ ГОРЬКО. Горько-сладкая традиционная настойка, производимая по старопольской технологии с использованием исключительно натуральных ингредиентов. В производственном плане — это классическая схема, составления достаточно сложной сортировки, в которую входит ржаной спирт, обработанная природная вода (серебряные фильтры), ароматические настои, приготовленные здесь же, на бялостокском Полмосе. В этом то и уникальность именно «житневой» горькой. В общем, резюмируем:

ПЕРВЫЙ ИЛИ ЛУЧШИЙ

Что важнее – каждый решает для себя сам.   Впрочем, сотрудники компании ROUST Ukraine не отягощены этой «проблемой». Имея в портфеле игристые и вермуты Винного дома Gancia, они всегда имеют возможность «прикоснуться» к тому, что все мы теперь называем Игристым вином Asti Gancia и традиционным Gancia Bianco vermouth – именно этому дому принадлежит авторство и

ЗЕЛЕНАЯ МАРКА ТРАДИЦИОННАЯ РЕЦЕПТУРА ВОДКА 9.67

ЛЮДИ В КЕПКАХ… Еще одна «ностальгическая» водка, апеллирующая своей рецептурой и дизайном к «рок-н-ролльным» пятидесятым годам. Производится по классическому рецепту (не что иное, как парафраз на тему легендарных советских водок, точнее их современное прочтение) из натуральных продуктов, с дополнительной очисткой используемой воды серебром. Традиционная изготавливается по технологии «стрим», благодаря которой в процессе создания напитка принимает

ЗЕЛЕНАЯ МАРКА ТРАДИЦИОННАЯ РЕЦЕПТУРА ВОДКА 9.67

ЛЮДИ В КЕПКАХ… Еще одна «ностальгическая» водка, апеллирующая своей рецептурой и дизайном к «рок-н-ролльным» пятидесятым годам. Производится по классическому рецепту (не что иное, как парафраз на тему легендарных советских водок, точнее их современное прочтение) из натуральных продуктов, с дополнительной очисткой используемой воды серебром. Традиционная изготавливается по технологии «стрим», благодаря которой в процессе создания напитка принимает

Страница 1 из 11