Перейти…
Водочный редакторъ - все о водке и не только...
Мечты технолога

Мечты технолога

(декларируемое описание производителя)

Суровая реальность

Суровая реальность

(профессиональная дегустационная оценка)

Ортодоксальный взгляд

Ортодоксальный взгляд

(развернутая оценка)

Хроникер-любитель

Хроникер-любитель

(ощущения до, во время, после)

Gin

Из копенгагенского бара похищена бутылка водки стоимостью €1.1 млн

Бутылка водки, считающаяся одной из самых дорогих в мире, взятая взаймы для бара и музей в Копенгагене, была украдена на этой неделе.   Как сообщает датский новостной сайт TV2 Lorry, бутылка ‘Russo-Baltique vodka‘ была украдена из коллекции водок Café 33‘s, расположенного в районе Вестербро (Vesterbro district) в Копенгагене, ранним утром во вторник, 2 января этого года. Воры владели

Tequila и Mezcal бренды смотрят в 2018 год

Это был плодотворный год для категории Tequila, которая испытала шквал приобретений и роста ассортимента.   Мексиканские напитки из агавы стали точкой притяжения за последний год, с множеством новых брендов, расширением линеек, приобретениями и поглащениями, добавляя ‘топливо’ в потребительский и отраслевой интерес к этой категории. Согласно данным Euromonitor, в 2017 году категории Tequila и Mezcal прогнозировали совместный рост глобальных

Cognac & Brandy бренды смотрят в 2018 год

Поскольку категории Cognac и Brandy начинают ‘восстанавливаться’ в условиях продолжающейся нестабильности, представляется интересным прогноз, какие из брендов будут влиять на категорию в ближайшие 12 месяцев.   В начале этого года было подтверждено, что объем и стоимость экспорта Cognac восстановился до докризисного уровня, то есть к продажам, зарегистрированным до падения роста категории, вызванного мерами жесткой экономии (в рамках борьбы Пекина с

Rum бренды смотрят в 2018 год

Поскольку категория Rum продолжает свой путь к ‘премиализации’, ей прогнозируют будущее третьей по величине в категории ‘Spirits’.   Несмотря на успех на некоторых ключевых рынках, объемы продаж рома стабильны в 2017 году. Согласно прогнозам Euromonitor, в 2017 году эта категория покажет 1,371 млрд литров по сравнению с 1,372 млрд литров в 2016 году. Тем не менее, производители остаются

Cars & cocktails

’24 Heures du Mans’ & ‘Bentley cocktail’.   Технологический прогресс всегда оказывал влияние на социальную сферу жизни. Некоторые события становились настолько значимы, что не могли обойти стороной и такую форму досуга, как коктейли. Aviation, 20th Century, и многие другие были рождены под влиянием тех или иных техно свершений и побед. “24 Heures du Mans или

World Whisky

World whisky brands смотрят в 2018 год

Категория ‘Whisk(e)y’ за пределами Шотландии стала одной из самых захватывающих в мире ‘spirits’.   Картина мирового сегмента виски, который является объектом настоящего отчета и относится ко всем категориям whisk(e)y за пределами Scotch — один из ‘путей успеха’ в последние годы. Данные Euromonitor прогнозируют, что объемы продаж Irish whiskey вырастут на 4,5 мнл литров в 2017 году до 74,2 млн. Эта категория является одном из

Рост продаж Gin подталкивает к росту Tonic water

По заявлению Kantar Worldpanel, gin boom в Великобритании привел к увеличению объемов продаж tonic water до рекордного уровня.   При этом стоимость продаж выросла на 35% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Объем продаж tonic water увеличился, достигнув 122 280 литров за неделю, закончившуюся 5 ноября 2017 года, что на 13% больше, чем за тот

Scotch whisky бренды смотрят в 2018 год

Множество инноваций, планы по возрождению законсервированных винокурен и неожиданные приобретения сделали 2017 одним из самых захватывающих годов для современной шотландской промышленности.   Но какие бренды встряхнут категорию в 2018 году? В этом году Scotch whisky столкнулось с еще более неопределенным будущим, поскольку индустрия подготовилась к потенциальным воздействиям Brexit и, на последнем этапе, минимизировала ценообразование на товарную единицу в Шотландии. Хотя

Водочные бренды смотрят в 2018 год

Водка ‘доказывала’, что не является ‘упадочной категорией’, и ряд брендов добавляют к ней интерес и привлекают новых потребителей.   Поскольку потребители тяготеют к напиткам, ‘пропитанным’ вкусами и традициями местности, где они изготавливаются, водка, несомненно, изо всех сил пытается влиять на современные тенденции. Эта категория по-прежнему импонирует миллионам потребителей во всем мире. Издатель глобального исследовательского центра Euromonitor International прогнозирует, что

Исследование говорит о ‘возвращении’ водки

Как ожидается, водка вернет себе утраченные позиции в Великобритании в следующем году, поскольку потребители уходят от полярных дешевых и дорогих марок в пользу ‘crafted’ брендов.   В опубликованном на днях отчете ‘The Bibendum 2018 Trends Report’, были обозначены текущие ‘on-trade’ тенденции для крепких спиртных напитков (spirits), вина и пива на следующий год, составленные с использованием инструментов прогнозирования компании, данных CGA и ‘понимания’ потребительского

ABSOLUT MANGO VODKA

Absolut Mango, или Mangifera indica…   Пришло время первой в серии Absolut flavored водки, дегустируемой в рамках ‘Absolutные фрукты, или дегустация Absolut Flavored Vodkas в шоу-руме Sante-Alko company‘, где анонсируемый производителем ‘фрукт’ содержится не только в аромате, но и во вкусе. Во избежание недоразумений оговоримся — на примере линейки из 7-и ‘вкусов’, организаторы дегустации демонстрировали

ABSOLUT MANGO VODKA

Absolut Mango, или Mangifera indica… Пришло время первой в серии Absolut flavored водки, дегустируемой в рамках ‘Absolutные фрукты, или дегустация Absolut Flavored Vodkas в шоу-руме Sante-Alko company’ (http://vodka-redactor.org/absolutnye-frukty/ — ред.), где анонсируемый производителем ‘фрукт’ содержится не только в аромате, но и во вкусе. Во избежание недоразумений оговоримся — на примере линейки из 7-и ‘вкусов’, организаторы

Stoli Group анонсировали инвестиции в дистиллерию в Кентукки

Stoli Group восстановит в Кентукки площадку, стоимостью US$150 миллионов, поскольку намерены расширить свою деятельность на рынке США.   В названном в честь соснового парка в Кентукки и одноименного бурбона, который присоединился к портфелю Stoli Group в начале этого года, на участке площадью 420 акров центре, будут осуществляться операции вновь созданного виски-подразделения компании. На территории также есть пресноводное озеро, ресторан,

Constellation Brands намерены создавать спиртные напитки на основе каннабиса

Constellation Brands намерена развивать ‘cannabis-based drinks’ после заключения соглашения о приобретении миноритарного пакета акций производителя каннабиса Canopy Growth Corporation.   Производитель Svedka Vodka и Casa Noble Tequila заплатит C$245 млн (US$ 191 млн), чтобы приобрести долю в 9,9% акций Canopy Growth, зарегистрированной в провинции Онтарио (Ontario), Канада. Сделка даст возможность Constellation приобрести дополнительную собственность в будущем, как ожидается, будет завершена в третьем квартале 2018

В Варшаве откроется музей польской водки

Polish Vodka Association намерена отпраздновать историю польской водки открытием в Варшаве музея, посвященного напитку.   Польский музей водки (Polish Vodka Museum) откроется на Warsaw Vodka Factory в районе Praga-Północ в следующем году и будет демонстрировать национальное наследие Польши, как дома традиционной водки. Завод состоит из комплекса нео-готических зданий, в которых когда-то располагалось производство флагманских польских водок Luksusowa и Wyborowa.

Страница 1 из 912345...Последняя »