 Мечты технолога (декларируемое описание производителя) |
 Суровая реальность (профессиональная дегустационная оценка) |
 Ортодоксальный взгляд (развернутая оценка) |
 Хроникер-любитель (ощущения до, во время, после) |
Мастер-класс Андрея Косачова в рамках Курса миксологии в International bartender center Planet Z. ‘Dewlep’: Tullamore Dew 60 ml Banana syrup 15 ml Mint 12 lvs Crushed ice Stir method Garnish: Orange bitters & Mint Glass: Julep ©2017 Drinks’n’Spirits & Andrey Kosachov
V Международный Форум пивоваров и рестораторов собрал в Киеве более 200 участников из 9 стран! 12 апреля Юбилейный Форум пивоваров и рестораторов «Пиво и пивоварня: успех в бизнесе гарантирован, если …» собрал на площадке отельно-ресторанного комплекса «Трипольское солнце» владельцев и руководителей ресторанов-пивоварен, опытных и начинающих пивоваров, технологов и маркетологов средних и мини-пивоварен, украинских и
Индийские медицинские заметки. Джин тоник. Удивительно, но за короткий период времени этот простой напиток с вековой историей успел побыть и предметом хайпа и объектом насмешек. Выпускались приложения для подбора тоника к джину(ну, или наоборот), писались статьи, открывались новые производства, снимались сатирические ролики, 2016 и вовсе был назван годом джина на страницах The Guardian. Но,
В Великобритании в 2017 году было куплено 51 миллион бутылок джина общей стоимостью почти £1.4 млрд, что на 27% больше, чем в 2016 году. Согласно последним данным, опубликованным Wine and Spirit Trade Association, продажи джина в Великобритании в 2017 году побили очередной рекорд. Это частично было подкреплено высокими показателями в праздничный период, когда продажи джин выросли на
Баядера Груп. Підсумки 2017 року: Оборот холдингу — 6,5 млрд грн, приріст склав 14% Сплачені податки – 2,95 млрд грн, з яких акцизний сбір склав 2,13 млрд грн Експорт – 660 тис дал, що на 44% краще показника попереднього року в т.ч. Duty Free – 191 тис дал, двократне збільшення об’ємів реалізації, №1 в
Сообщается, что в Diageo создана рабочая группа для рассмотрения возможных изменений в правила, регулирующие изготовление и использование ‘Scotch’. В ‘секретных документах’, которые стали доступны The Wall Street Journal, алкогольный гигант, производитель шотландских брендов Johnnie Walker, Bell’s и Lagavulin — готовит предложения об изменении регламента использования термина Scotch whisky. Среди предложений — создание новой категории ‘blended’ whisky,
Французская группа Louis Vuitton Moët Hennessy объявила о своем отчете за 2017 год, в котором ее вина и спиртные напитки стали свидетелями роста в сравнении с прошлым годом, благодаря продажам в США и восстановлению в Китае. В общей сложности, группа объявила о выручке (revenue — ред.) в размере €42,6 млрд в 2017 году и её увеличении на 13%
Единственный в мире 9L хрустальный декантер. Коньячный бренд LOUIS XIII вновь покоряет высоты, представляя миру свое новое творение — настоящий шедевр ремесленного дела. Будущий предмет охоты коллекционеров, LOUIS XIII LE SALMANAZAR — это 9-литровый хрустальный декантер, выпущенный в единственном экземпляре. Изготовленный легендарным производителем хрусталя Baccarat, он появился на свет благодаря филигранной работе 20 умелых
Независимый производитель спиртных напитков Bacardi должен приобрести Patrón Spirits International, сделка оценивается в US$5,1 млрд. Как ожидается, сделка будет закрыта в первой половине 2018 года с обычными условиям финализации, и тогда 100% Patrón Spirits International и ультра-премиум бренд Patrón Tequila перейдут в собственность Bacardi. В 2008 году Bacardi впервые купили «значительную» миноритарную долю бренда. Со ссылкой на IWSR,
Roust Group, владеющая Russian Standard, взяла на себя управление своим глобальным бизнесом в канале travel retail, завершив долгосрочные отношения с Rémy Cointreau. Новая организационная структура позволит Roust напрямую управлять брендом Russian Standard в GTR (global travel retail — ред.) из своего международного офиса в Лондоне. С 1 апреля Roust также будет управлять брендами Żubrówka, Green Mark, Soplica,
Алкогольная и барная индустрии не стоят на месте, используя все значимые и новые профессиональные события для ‘пропаганды’ и продвижения. Ниже приведены некоторые самые важные из них, которые может предложить ‘spirits & drinks world’ в 2018 году: Vinexpo, New York: 5-6 March, www.vinexponewyork.com Spirited, London: 15 March, www.spiritedlondon.com ProWein 2018, Düsseldorf: 18-20 March, www.prowein.com
Калифорнийский кондитерский бренд Sugarfina и Tito’s Handmade Vodka создали два вида шоколадных лакомств, один из которых имеет 5% ABV. Шоколад и водка идеально подходят для борьбы с январской хандрой, и теперь мы можем оценить их вместе с первым алкогольным шоколадом от Sugarfina. Vodka Cordials содержит глоток Tito’s Handmade Vodka, покрытой темным шоколадом. Компания также запускает линейку American Mule Bears, липких
Литва реализовала новое законодательство, запрещающее рекламу алкоголя во всех иностранных и отечественных ТВ, радио, печатных СМИ и в Интернете. Литва реализовала новое законодательство, запрещающее рекламу алкоголя со всех иностранных и отечественных ТВ, радио, печатных СМИ и в Интернете, что побудило правительственных распространителей прессы начать ретушировать рекламу алкоголя в печатных изданиях. Общий запрет на рекламу алкоголя в СМИ вступил в силу
Невероятные приключения Russo-Baltique Vodka в ‘Ралли Монте-Карло’, с прологом и эпилогом. «Понимаете, каждый год 31 декабря мы с друзьями ходим в баню. Это у нас такая традиция» (из к/ф ‘Ирония судьбы, или С лёгким паром!’). «Рано утром, 31 декабря 1911 года (по старому стилю — ред.) Андрей Платонович Нагель, редактор-издатель петербургского журнала ‘Автомобиль’,
Бутылка водки, считающаяся одной из самых дорогих в мире, взятая взаймы для бара и музей в Копенгагене, была украдена на этой неделе. Как сообщает датский новостной сайт TV2 Lorry, бутылка ‘Russo-Baltique vodka‘ была украдена из коллекции водок Café 33‘s, расположенного в районе Вестербро (Vesterbro district) в Копенгагене, ранним утром во вторник, 2 января этого года. Воры владели
