Перейти…
Водочный редакторъ - все о водке и не только...
Мечты технолога

Мечты технолога

(декларируемое описание производителя)

Суровая реальность

Суровая реальность

(профессиональная дегустационная оценка)

Ортодоксальный взгляд

Ортодоксальный взгляд

(развернутая оценка)

Хроникер-любитель

Хроникер-любитель

(ощущения до, во время, после)

Booze News

Продажи британского джина бьют рекорды с 51 миллионом бутылок в 2017 году

В Великобритании в 2017 году было куплено 51 миллион бутылок джина общей стоимостью почти £1.4 млрд, что на 27% больше, чем в 2016 году.   Согласно последним данным, опубликованным Wine and Spirit Trade Association, продажи джина в Великобритании в 2017 году побили очередной рекорд. Это частично было подкреплено высокими показателями в праздничный период, когда продажи джин выросли на

Из копенгагенского бара похищена бутылка водки стоимостью €1.1 млн

Бутылка водки, считающаяся одной из самых дорогих в мире, взятая взаймы для бара и музей в Копенгагене, была украдена на этой неделе.   Как сообщает датский новостной сайт TV2 Lorry, бутылка ‘Russo-Baltique vodka‘ была украдена из коллекции водок Café 33‘s, расположенного в районе Вестербро (Vesterbro district) в Копенгагене, ранним утром во вторник, 2 января этого года. Воры владели

January 1st is National Bloody Mary Day

…или National Hadgover Day в US.   В этом году Happy National Bloody Mary Day, он же National Hadgover Day пришелся на понедельник, 1 января 2018 года. Коктейль Bloody Mary является символом этого ‘праздника’, что представляется абсолютно (кстати, Absolut Peppar подойдет для Bloody Mary идеально — ред.) логичным и подается на brunch (бранч), как единственное блюдо (но не кол-во

Tequila и Mezcal бренды смотрят в 2018 год

Это был плодотворный год для категории Tequila, которая испытала шквал приобретений и роста ассортимента.   Мексиканские напитки из агавы стали точкой притяжения за последний год, с множеством новых брендов, расширением линеек, приобретениями и поглащениями, добавляя ‘топливо’ в потребительский и отраслевой интерес к этой категории. Согласно данным Euromonitor, в 2017 году категории Tequila и Mezcal прогнозировали совместный рост глобальных

Cognac & Brandy бренды смотрят в 2018 год

Поскольку категории Cognac и Brandy начинают ‘восстанавливаться’ в условиях продолжающейся нестабильности, представляется интересным прогноз, какие из брендов будут влиять на категорию в ближайшие 12 месяцев.   В начале этого года было подтверждено, что объем и стоимость экспорта Cognac восстановился до докризисного уровня, то есть к продажам, зарегистрированным до падения роста категории, вызванного мерами жесткой экономии (в рамках борьбы Пекина с

Rum бренды смотрят в 2018 год

Поскольку категория Rum продолжает свой путь к ‘премиализации’, ей прогнозируют будущее третьей по величине в категории ‘Spirits’.   Несмотря на успех на некоторых ключевых рынках, объемы продаж рома стабильны в 2017 году. Согласно прогнозам Euromonitor, в 2017 году эта категория покажет 1,371 млрд литров по сравнению с 1,372 млрд литров в 2016 году. Тем не менее, производители остаются

Британские продажи джина достигли рекордных 47 млн бутылок

Данные Wine and Spirit Trade Association (WSTA) свидетельствуют, что продажи джина в Великобритании достигли рекордных 47 миллионов бутылок в год.   В WSTA опубликовали данные, согласно которым продажи Gin в Великобритании достигли рекордных 47 миллионов бутылок в 2017 году, что эквивалентно 1,32 млрд ‘gin & tonics’. Те, кто предсказывал продолжение ‘gin boom’, по крайней мере в течение следующих нескольких лет,

Водочные бренды смотрят в 2018 год

Водка ‘доказывала’, что не является ‘упадочной категорией’, и ряд брендов добавляют к ней интерес и привлекают новых потребителей.   Поскольку потребители тяготеют к напиткам, ‘пропитанным’ вкусами и традициями местности, где они изготавливаются, водка, несомненно, изо всех сил пытается влиять на современные тенденции. Эта категория по-прежнему импонирует миллионам потребителей во всем мире. Издатель глобального исследовательского центра Euromonitor International прогнозирует, что

Global Vodka Alliance запустил свою онлайн платформу

Global Vodka Alliance (GVA) запустил свою онлайн платформу, которая создаст первый в своем роде ‘справочник’ водки и «добавит прозрачности в категорию напитка».   GVA — первый совместный проект для водки, который был анонсирован в августе этого года.   Состоящая из группы брендов, влиятельных лиц, барменов и отраслевых экспертов, GVA будет сосредоточена на «общей информации, образовании, и инновациях, связанных с водкой». Преимущественно,

IRISH SPIRITS ASSOCIATION HAILS DISTILLERY SALES BILL

Trade body the Irish Spirits Association (ISA) has hailed a new bill that will remove “major regulatory barriers” for Ireland’s distilleries by allowing producers to sell alcohol on-site.   The bill would permit distilleries to sell their own spirits on-site Following the introduction of The Intoxicating Liquor (Breweries and Distilleries) Bill 2016 in November, the

Страница 1 из 11