Перейти…
Водочный редакторъ - все о водке и не только...
Мечты технолога

Мечты технолога

(декларируемое описание производителя)

Суровая реальность

Суровая реальность

(профессиональная дегустационная оценка)

Ортодоксальный взгляд

Ортодоксальный взгляд

(развернутая оценка, согласно общепринятой шкале)

Хроникер-любитель

Хроникер-любитель

(ощущения до, во время, после)

STUDER SWISS GOLD VODKA ШТУДЕР СВИСС ГОЛД ВОДКА 9.7


«Золотые купола» Маттерхорна

Итак, второе свидание с дистиллирией Studer, одной из самых старых в Швейцарии, ну и наверняка самой заслуженной не только в Швейцарии, но и во все Западной Европе (по крайней мере, из тех, кто производит водку). Мы уже писали о том, что с недавних пор в коллекции Studer & Co AG появились две классические (в европейском понимании) водки. Это Studer Swiss Classic Vodka (см. Записки на салфетках) - белая зерновая водка и Studer Swiss Gold.
Последняя представляет собой продукт трехкратной перегонки (пшеница) с последующей незначительной по времени выдержкой в дубе.
Супер-премиальность подчеркивается не только качеством продукта, но и дизайном оформления. Во первых необычная по форме бутылка (хотя это не что иное как попытка повторить дизайн франко-швейцарской традиционной «альпийской фляги») в качестве элемента декора. Но внутри бутылки – о чудо, стеклянный силуэт легендарной горы Маттерхорн, которая является известнейшей достопримечательностью швейцарских Альп – привет от Суворова Александра Васильевича. Ну а во вторых, в качестве элемента декора используется 24 каратная пищевая золотая стружка (такой себе ВИП Голдвассер).

Мечты технолога (декларируемое описание производителя):

Вода питьевая исправленная альпийская из природных источников, спирт этиловый ректифицированный из пищевого сырья (зерновые культуры), фольга пищевая. Крепость – 40% (80 proof)

Суровая реальность (профессиональная дегустационная оценка):

Прозрачность и цвет – чистая с прозрачностью и блеском жидкость (1.9)
Аромат - характерный для данного вида, водочный (3.9)
Вкус - характерный для данного вида крепких напитков, прямой (3.9)

Промежуточная оценка = 9.7

Ортодоксальный взгляд (развернутая редакторская оценка, согласно общепринятой шкале):

Прозрачность и цвет - чистый и ровный мягкий цвет, с блеском на контуре (1.9)
Аромат - выраженный водочный, без спиртовой агрессии. Легкие зерновые ноты, скорее даже хлебные, заканчиваются тонкой медовой нотой (3.9)
Вкус – субтильный спиртовой тон в первом впечатлении. В развитии демонстрирует разнообразные нюансы карамелизированных злаков. Окончание мягкое и несколько сладковатое с тонким спиртом и вполне конкретно очерченным бальзамическим (вощина) финалом (3.9)

Промежуточная оценка = 9.7

Хроникер-любитель (ощущения до, во время, после):

Хорошо сложенная и равномерная в восприятии водка. Прямой водочный и деликатный вкус, вполне предсказуемый после оценки аромата, который, в свою очередь, тоже отнюдь не «ударный». На вдохе все очень ровне, на выдохе – чисто.
«Золото» не мешает – может даже хотелось бы и поболе… и желательно цельным слитком. Но маемо, шо маемо!

Промежуточная оценка = 9.7

В сухом остатке: итоговая рейтинговая оценка = 9.7
Все что «выходит из под пера» Studer как-то быстро и сразу обзаводится немалой коллекцией наград и разных лауреатских званий. Не стала исключением и Studer Swiss Gold Vodka. Вот короткий перечень того, что было завоевано за последнии 5 лет:
- London Vodka Masters 2013 - золотая медаль в категории "Премиум"
- Asian Spirits Masters 2013, Сингапур - золотая медаль
- London Vodka Masters 2011 - золотая медаль в категории "Дизайн и упаковка", также были золото и премии магистра.
- International Spirit Competition 2013, Германия – «Distiller of the Year 2013»
- International Spirit Competition 2012, Германия – «Distiller of the Year 2012»
- International Spirit Competition 2011, Германия – «Distiller of the Year 2011»

Метки: , ,

4 отзывов “STUDER SWISS GOLD VODKA ШТУДЕР СВИСС ГОЛД ВОДКА 9.7

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

About Serge