РУССКИЙ СТАНДАРТ ВОДКА 9.68
Written by alex, Apr 9, 2016, 0 Comments
WWW ЛЕНИНГРАД СПБ ТОЧКА РУ
В 1998 году компания «Русский стандарт» вывела на рынок новый бренд водки премиум класса – «Русский стандарт». По сути своей, именно это событие стало началом активной экспансии российских водочных брендов на международной арене. Став практически первым, созданным с нуля, аутентичным русским брендом (Столи и их же Московская не в счет) Russian Standard мгновенно добился успеха и проторил дорогу своим, не менее удачливым последователям («Русский Стандарт» – русская водка №1 в мире – по данным Shanken’s IMPACT Newsletter, США).
То есть российский вклад в создание класса «новых дизайнерских водок» налицо…
Что же касается самой водки, то в ее производстве используется достаточно много прорывных технологий, связанных как с очисткой сырья, так и с обработкой уже готовой сортировки (чего стоит использование, помимо угольной, еще и серебряной фильтрации).
С точки зрения состава, Русский Стандарт Оригинал есть ни что иное как современный парафраз на тему «Московской Особой». Что, к слову, позволило производителю с чистой душой утверждать, что «…Мы черпаем вдохновение из трудов одного из самых
известных российских ученых — Дмитрия Ивановича Менделеева. В основе философии создателя периодической таблицы лежит принцип гармонии – равновесия и упорядоченности элементов в природе. В своих работах Д.И. Менделеев пришел к определению особых свойств спирто-водного раствора и применил для их понимания научные принципы, заложив фундамент установленного в 1894 г. Александром III Российского императорского стандарта производства водки».
В нашем случае водка имела «дутифришное» происхождение и полностью называлась Russian Standard Original Sleeve. По сути, водка Russian Standard Original, но по форме и исполнению (дизайна) Standard Edition – специальный выпуск «навеянный богатым художественным наследием Санкт-Петербурга», вторая в уникальной серии компании.
Так что получили, в том числе и эстетическое удовольствие…
Выпили – как в Эрмитаже побывали
МЕЧТЫ ТЕХНОЛОГА (декларируемое описание производителя):
Вода питьевая исправленная, спирт этиловый ректификованный «Люкс» из пищевого сырья, сахар, настой хлебцев пшеничных зерновых, пищевые добавки: регуляторы кислотности — кислота янтарная, сода пищевая. Крепость – 40% (80 proof)
СУРОВАЯ РЕАЛЬНОСТЬ (профессиональная дегустационная оценка): 9.65
Прозрачность и цвет – бесцветная с хорошей прозрачностью и блеском жидкость (1.9)
Аромат – характерный для данного вида, ровный и гармоничный водочный (3.85)
Вкус – характерный для данного вида крепких напитков, чистый с прямыми тонами спирта, но при этом достаточно сбалансированный (3.9)
ОРТОДОКСАЛЬНЫЙ ВЗГЛЯД (развернутая редакторская оценка, согласно общепринятой шкале): 9.7
Прозрачность и цвет – выражено чистый цвет, с блеском и превосходной прозрачностью (1.9)
Аромат – тонкий водочный, но без спиртовой агрессии. Во втором впечатлении строгие злаковые ноты, которые в дальнейшем развиваются в более мягкую хлебную составляющую – корка тминного хлеба и непрожаренная мякоть (легкие молочно-дрожжевые) белой булки (3.9)
Вкус – ассимилированный спиртовой тон в первом вкусе. Явные и мягкие сладковато-сливочные ноты в развитии становятся несколько тяжелее, формируя некоторый крахмальный привкус, который быстро трансформируется в тонкую маслянистую ноту. Она же, в свою очередь, переходит в едва заметные сухие специи (3.9)
ХРОНИКЕР-ЛЮБИТЕЛЬ (ощущения до, во время, после): 9.7
Сперва показалась слишком «дистиллированной» с точки зрения вкуса. Но затем… раскрылась в полной мере – хлебные мучные тона, через травяные ноты вывели на маслянистое окончание. Гладкая на вдохе, с тонкой пудинговой нотой. Выдох – прозрачный и тонкий, с элегантной спиртовой «отдушкой»
Original уже больше 10 лет входит в число избранных брендов «Клуба миллионеров» от Дринкс Интернешнл. С точки зрения урожая наград, то он есть. Но сегодня право собирать медали предоставлено другим разновидностям Русского Стандарта – Империи, Золотой и Платине.
Но об этом позже – когда придет черед этих водок
Автор: Сергей Шевырев, ©2017 Водочный редакторъ° vodka-redactor.org
