Перейти…
Водочный редакторъ - все о водке и не только...
Мечты технолога

Мечты технолога

(декларируемое описание производителя)

Суровая реальность

Суровая реальность

(профессиональная дегустационная оценка)

Ортодоксальный взгляд

Ортодоксальный взгляд

(развернутая оценка)

Хроникер-любитель

Хроникер-любитель

(ощущения до, во время, после)

РОДНАЯ РОСА ЧИСТАЯ ВОДКА 9.58


РОДНАЯ РОСА… СТАРООСКОЛЬСКАЯ

 «Поставив перед собой цель создать идеально чистый напиток, мы вернулись к истокам создания настоящей чистой водки, – говорит директор завода «Крымской водочной компании» Галина Прокопчук. – Строго придерживаясь рецептуры великого ученого Дмитрия Менделеева, нам удалось создать шедевр – абсолютно чистую классическую водку».

Собственно «Родная Роса», как торговая марка, была запущена в Крыму в конце 2013 года (очень вовремя…).

В данный момент ее выпускают в том числе и в России (сегодня мы пробуем водку от Старооскольского завода «Люкс»), ну а украинский вариант, произведенный на ЛВЗ «Хортица» мы уже пробовали.

Отличие напитка – особая технология производства. В процессе приготовления в водку не добавляются никакие сторонние компоненты – ни вкусовых добавок, ни смягчителей. Водка делается по классической рецептуре – в её состав входит только самая чистая питьевая вода и высококачественный спирт «Люкс».

МЕЧТЫ ТЕХНОЛОГА (декларируемое описание производителя):

Вода питьевая исправленная, спирт этиловый ректифицированный из пищевого сырья «Люкс». Крепость – 40% (80 proof)

СУРОВАЯ РЕАЛЬНОСТЬ (профессиональная дегустационная оценка): 9.55

Прозрачность и цвет – бесцветная с прозрачностью и блеском жидкость (1.9)

Аромат — характерный для данного вида, выраженный водочный с чистыми зерновыми тонами (3.8)

Вкус — характерный для данного вида крепких напитков, чистый с хорошо очерченными тонами спирта (3.85)

ОРТОДОКСАЛЬНЫЙ ВЗГЛЯД (развернутая редакторская оценка, согласно общепринятой шкале): 9.6

Прозрачность и цвет — чистый ровный цвет, с хорошей прозрачностью и блеском  (1.9)

Аромат – достаточно типичный  водочный. Спиртуозность ощущается на всем протяжении, но она не агрессивна, а, скорее, подчеркнуто чистая. Есть легкая минеральность на фоне злаковых тонов…  (3.85)

Вкус – сбалансированный спиртовой тон в первом вкусе. В своем развитии выходит на зерновые оттенки, легкую кислинку (цедра) и едва уловимые специи в финале (3.85)

ХРОНИКЕР-ЛЮБИТЕЛЬ (ощущения до, во время, после): 9.6

Питкая и вполне строгая водка. Все, что должно быть в чистой водке присутствует сполна – то есть ничего… необычного. Вдох – очень типичный, но с вполне субтильным спиртом и зерновой нотой. Выдох слегка спиртуозный, но при этом вполне свежий и несколько цитрусовый в самом финале…

В СУХОМ ОСТАТКЕ: 9.58

Продэкспо-2014.

«Настоящим открытием для жюри конкурса стала водка ТМ «Рідна Роса» от «Крымской водочной компании». Появившись на рынке лишь в конце 2013 года, она успела завоевать благосклонность миллионов украинцев, которые за столь короткий период купили более 1,5 млн. бутылок! Уникальная рецептура водки «Рідна РОСА Чиста» принесла ей «Звезду Продэкспо-2014 за возрождение классической рецептуры».

Золотую медаль за качество без добавок получила также особая водка «Рідна Роса Лагідна».

Метки:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

About Serge