Перейти…
Водочный редакторъ - все о водке и не только...
Мечты технолога

Мечты технолога

(декларируемое описание производителя)

Суровая реальность

Суровая реальность

(профессиональная дегустационная оценка)

Ортодоксальный взгляд

Ортодоксальный взгляд

(развернутая оценка)

Хроникер-любитель

Хроникер-любитель

(ощущения до, во время, после)

Приглашаем пивоваров на Всеукраинский дегустационный конкурс East European Beer Award


18 октября 2017 года в Ровно состоится Всеукраинский дегустационный конкурс East European Beer Award.

 

Потенциальная аудитория конкурса — не только Украина, но и страны бывшего СССР, и вся Восточная Европа. К участию приглашаются все профессиональные пивовары — от региональных и крупных коммерческих предприятий до крафтовых мини-пивоварен!

На основании общего голосования будут определены лучшие участники и отдельно – лучшие из украинских. Дегустационный конкурс задаёт планку качества и позволяет объективно судить о месте, которое занимает сейчас каждая пивоварня на рынке. Он будет проводиться один раз в год осенью, всегда в рамках Международного форума пивоваров и рестораторов.

Украинский дегустационный конкурс будет абсолютно независимым и открытым. В роли организатора выступает независимая компания, не имеющая отношения к пивоварению, – издательский проект «Технологии и Инновации». Мероприятие пройдёт на нейтральной территории, среди спонсоров не будет пивоваров. Дегустация будет проводиться вслепую. В число экспертов могут попасть все, кто сумеет подтвердить свои знания или предъявит сертификат пивного сомелье. Будут также приглашены 2–3 эксперта из-за рубежа. Контролировать проведение конкурса будет независимая компания-верификатор. Методику оценки пива разрабатывает генеральный партнёр конкурса — Киевская пивная лига. В оргкомитет East European Beer Award вошли известные украинские рестораторы, пивовары и знатоки, а также автор идеи Форума пивоваров и конкурса, издатель Екатерина Конева.

Главным Организационным партнером Форума является Ровенский пивзавод «Ривень» и ресторан-пивоварня «Кант», на примере которых участники смогут убедиться в эффективности новейших технологий пивоварения и успешности пивного бизнеса как такового. Кстати, именно в новом ресторане CATARSIS, который открывают в этом году основатели пивзавода, пройдет торжественная церемония награждения победителей Дегустационного конкурса East European Beer Award.

Сам же Дегустационный конкурс East European Beer Award будет проходить на нейтральной территории, в одном из лучших ресторанов Украины Skybar MANHATTAN, среди спонсоров конкурсов не будет пивоваренных компаний. Размещают гостиница «Украина» и отель «Айвенго».

Эксклюзивным партнером Дегустационного конкурса станет компания SAHM — ведущий мировой поставщик брендированного стеклянной посуды для марочных напитков. Опыта SAHM, представленном на международном рынке с 1900 года, доверяют, как региональные производители напитков, так и международные корпорации. Компания предоставляет квалифицированные и углубленные консультации по позиционированию бренда, современные и инновационные формы стеклянной посуды в сочетании с декором.

Для участия в конкурсе необходимо заполнить анкету, которая будет размещена на портале  «Технологии и инновации» www.techdrinks.info. Участие платное: по 250 грн за каждый образец. Можно подать сколько угодно образцов по 10 основным категориям и одной дополнительной для специальных сортов. «Положение о конкурсе» с подробной информацией, подготовленное Киевской пивной лигой, будет опубликовано на сайтах организаторов и в журнале «Пиво. Технологии и инновации» (№ 2, июнь 2017 года).

Генеральный Организационный партнер Форума — пивзавод «Ривень» и ресторан-пивоварня «КАНТ»
Генеральный Юридический партнер Форума — патентно-правовая фирма «Пахаренко и партнеры»
Генеральный Деловой партнер Дегустационного конкурса — Киевская Пивная Лига
Главный Организационный партнер — ресторан Skybar MANHATTAN
Генеральный Лабораторный партнер Дегустационного конкурса East European Beer Award — компания «Донау Лаб Украина»
Главный Партнер Форума — Beviale Moscow 2018
Эксклюзивный партнер Дегустационного конкурса — компания SAHM
Фудпартнер — ТМ Dorian Gray (крафтовые сыры)

Размещают отель «Айвенго» и гостиница «Украина» **** (для участников Форума рестораторов и пивоваров и Дегустационного конкурса East European Beer Award — скидка 15-20%).

 

https://www.facebook.com/events/486864301648286/ & http://forum.techdrinks.info/

Метки: , ,

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

About Sasha