Перейти…
Водочный редакторъ - все о водке и не только...
Мечты технолога

Мечты технолога

(декларируемое описание производителя)

Суровая реальность

Суровая реальность

(профессиональная дегустационная оценка)

Ортодоксальный взгляд

Ортодоксальный взгляд

(развернутая оценка, согласно общепринятой шкале)

Хроникер-любитель

Хроникер-любитель

(ощущения до, во время, после)

ОЛЕКСАНДРІЯ ПШЕНИЧНАЯ ВОДКА 9.13


ПРОДОЛЖЕНИЕ ТЕМЫ КЛАССИЧЕСКИХ СОВЕТСКИХ ВОДОК?

Собственно «Пшеничная» входит в ограниченное число классических водок со строго установленной рецептурой. Она предполагала, что кроме спирта и воды в этом напитке ничего больше нет. Кстати, такой же по составу была и советская Пшеничная водка. Эксклюзивная же рецептура от александрийских водочников включает использование аминокислоты – глицин, в рамках ДСТУ 4256:2003. Можно долго рассуждать на тему правообладания на название «Пшеничная» и патентов на право производства, но факт в том, что это уже другая новая водка, даже по рецептуре, и сравнивать ее с той «легендарной», видимо смысла нет.
Но попробовать и оценить – видимо есть…

Ещё в Записках на салфетках и Номенклатуре

Метки: , ,

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

About Serge