Перейти…
Водочный редакторъ - все о водке и не только...
Мечты технолога

Мечты технолога

(декларируемое описание производителя)

Суровая реальность

Суровая реальность

(профессиональная дегустационная оценка)

Ортодоксальный взгляд

Ортодоксальный взгляд

(развернутая оценка)

Хроникер-любитель

Хроникер-любитель

(ощущения до, во время, после)

NEMIROFF НЕМИРОВ ВОДКА ОСОБАЯ 9.58


...ЗНАЕТ КАЖДАЯ СОБАКА В НЬЮ ЙОРКЕ!

Смелое утверждение и… отчасти верное. Не знаем как насчет собак, но до всех тех «околополитических» перипетий, которые сотрясали компанию последние несколько лет, Немирофф входил в тройку крупнейших глобальных водочных компаний наряду с Аbsolut и Smirnoff. Сегодня наблюдаем возвращение позиций в кооперации с российскими и белорусскими производителями. Ну и надеемся что это не скажется на качестве конечного продукта

Мечты технолога (декларируемое описание производителя):

Вода питьевая исправленная, спирт этиловый ректифицированный «Люкс», сахар, мед натуральный, ароматный спирт тмина.
Крепость 40% (80 proof)

Суровая реальность (профессиональная дегустационная оценка):

Прозрачность и цвет - бесцветная прозрачная с блеском жидкость (1.9)
Аромат - характерный для данного вида, ярко выраженный (3.8)
Вкус - характерный для данного вида, чистый, мягкий (3.9)

Промежуточная оценка = 9.6

Ортодоксальный взгляд (развернутая редакторская оценка, согласно общепринятой шкале):

Прозрачность и цвет – чистый, без бликов, с хорошей прозрачностью. (1.9)
Аромат – в первом тоне легкие хлебные и «подсолнечные ноты», спирт адаптирован. В развитии тонкая медовая нота (прополис) и «маслянистые» впечатления (3.8)
Вкус – достаточно энергичный в самом начале, но несколько вяжет в развитии (неужели тмин?). Послевкусие гармоничное и очень тонкое, с «согревающим» окончанием (3.85)

Промежуточная оценка = 9.55

Хроникер-любитель (ощущения до, во время, после):

Водка с вполне состоявшимся и симпатичным вкусом. Но опять нет ответа на извечный вопрос - разница между водкой особой и просто водкой (пусть даже горилкой). Безусловно, есть определенная характерная специфика во вкусе, и особенно в аромате но, по ощущениям хотелось бы больше огня (шутка). Тмина… тмина требует душа

Промежуточная оценка = 9.6

В сухом остатке: итоговая рейтинговая оценка = 9.58
Производство и розлив ряда линеек продукции Nemiroff осуществляется на собственных мощностях завода в городе Немирове (Винницкая область Украины), а также на производственных комплексах в России и Белоруссии (ОАО «Росспиртпром», ОАО «Башспирт», РУП «Минск Кристалл»). Пробуемый же образец имеет украинское происхождение. Согласно маркировке розлив был осуществлен в Немирове на Петровского (откровенно говоря, мы не знаем разницы между двумя производственными площадками – Петровского 14 и Горького 41).
Но несколько ранее довелось попробовать приобретенную в Москве Немирофф и она оказалась другой - не лучше, не хуже, но… другой

Метки: ,

2 комментария “NEMIROFF НЕМИРОВ ВОДКА ОСОБАЯ 9.58

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

About Serge