Перейти…
Водочный редакторъ - все о водке и не только...
Мечты технолога

Мечты технолога

(декларируемое описание производителя)

Суровая реальность

Суровая реальность

(профессиональная дегустационная оценка)

Ортодоксальный взгляд

Ортодоксальный взгляд

(развернутая оценка, согласно общепринятой шкале)

Хроникер-любитель

Хроникер-любитель

(ощущения до, во время, после)

На родине шампанского – серебряная медаль за игристое вино Shabo


16-18 ноября 2016г. состоялся один из самых авторитетных  дегустационных конкурсов мира —  «Effervescents du Monde» (Франция, Бургундия). Украину на международном конкурсе лучших игристых вин мира представляла только одна компания — «Шабо». Игристое вино Shabo Gold за высокое качество было награждено серебряной медалью.

 

Пресс-релиз от 23 ноября 2016 г.

 

В ноябре 2016 года во Франции состоялся дегустационный конкурс «Effervescents du Monde». Словосочетание, давшее  название этому специализированному конкурсу, в переводе с французского означает  «игристый мир». Лучшие эксперты мира выбирают здесь лучшие игристые вина мира.

Украинские игристые вина представляла только одна компания — «Шабо». Всего же на конкурс было отобрано более 6000 образцов из 26 стран. По результатам закрытой дегустации названы вина-победители, среди которых —  sparkling wine Shabo, удостоенное серебряной медали. Это уже четвертая серебряная медаль, полученная компанией «Шабо» на «Effervescents du Monde», начиная  с 2013 года. На этот раз призером стало игристое вино брют белое Shabo Gold.

Коллекция вин Shabo Gold  создана по одной из самых популярных в мире технологий – методу Шарма.  В основе этой технологии – природное брожение, как и при классическом методе шампанизации в бутылке. Только роль бутылки выполняют современные акратофоры, вмещающие содержимое 20 тысяч шампанских бутылок. На производство таких вин уходит до 5 месяцев. Благодаря методу Шарма на свет появляются свежие, изысканные игристые вина Shabo – с великолепным вкусом, изумительным ароматом и яркой игрой в бокале.

Исполнительный директор компании «Шабо» Г.Н.Мшвидобадзе так прокомментировал победу на конкурсе: «Игристые вина Shabo получили уже более 50 медалей на лучших конкурсных дегустациях мира – в Великобритании, в Германии, в США. Но, конечно, безусловным  успехом игристых вин Shabo являются награды во Франции – на родине шампанского».

 

Информационная справка:

Дегустационный конкурс в Бургундии славится своей безупречной методологией оценки шампанских (игристых) вин.  Прежде всего, это строгое соблюдение международных правил оценки и международных стандартов контроля качества ISO 9002. Организаторы конкурса осуществляют тщательный отбор членов жюри со всего мира, обучают их методологии дегустации в Институте Paul Bocuse. Следует также отметить безупречную организацию проведения  самих дегустаций, например, ограниченное количество дегустируемых вин, идеальные условия дегустации (сенсорная изоляция, правильный распорядок хода дегустации и т.д.). Объективность результатов гарантирует независимая компьютерная обработка данных, осуществляемая компанией Services Actions Qualité.  Информацию о результатах международного конкурса «Effervescents du Monde» можно найти на сайте:  http://www.effervescents-du-monde.com.

*        *       *

ООО «Промышленно-торговая компания Шабо»

Пономаренко Татьяна Викторовна

048 714 36 86 (88); 048 734 07 90

t.ponomarenko@shabo.ua

www.shabo.ua

Метки: ,

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

About Sasha