Перейти…
Водочный редакторъ - все о водке и не только...
Мечты технолога

Мечты технолога

(декларируемое описание производителя)

Суровая реальность

Суровая реальность

(профессиональная дегустационная оценка)

Ортодоксальный взгляд

Ортодоксальный взгляд

(развернутая оценка)

Хроникер-любитель

Хроникер-любитель

(ощущения до, во время, после)

LVOFF WHITE ЛЬВОВ БЕЛАЯ ВОДКА 9.75


«ДАТЬ ЛЮДЯМ ВОЗМОЖНОСТЬ НАСЛАДИТЬСЯ ХОРОШЕЙ ВОДКОЙ».
C уважением, Воробьев Сергей

Название какое-то реституционное.
Относительно новое предприятие «Абсолютный Стандарт» располагается на территории Львовского воеводства (Львовская область) в местечке Городок, который является центром Грудецкого повята (Городецкий район). Надо сказать, что это одно из самых современных производств во всей Галичине и которое вполне успешно конкурирует с двумя «столичными» львовскими заводами. Причем не только в региональном, но сегодня уже и в национальном масштабе.
Попробовав из этой линейки Absolute Standard в «прозрачной» версии мы пришли к выводу, что необходимо еще раз оценить флагманскую водку этой компании «Львофф», так как возникло ряд вопросов к… «корпоративному» стилю именно в контексте вкуса…

 

 

МЕЧТЫ ТЕХНОЛОГА (декларируемое описание производителя):

Cпециально подготовленная вода, спирт этиловый ректифицированный класса «Люкс», глюкоза кристаллическая, цитрат натрия Е331. Крепость — 40%

 

СУРОВАЯ РЕАЛЬНОСТЬ(профессиональная дегустационная оценка): 9.75

Прозрачность и цвет — бесцветная прозрачная жидкость с блеском (1.95)
Аромат — характерный для данного вида, хороший, ровный (3.9)
Вкус — характерный для данного вида, стабильный (3.9)

 

ОРТОДОКСАЛЬНЫЙ ВЗГЛЯД (развернутая редакторская оценка, согласно общепринятой шкале): 9.75

Прозрачность и цвет – чистый, с хорошей прозрачностью цвет, с характерным блеском (1.95)
Аромат – выраженный классический ассимилированный спирт (3.9)
Вкус – ровный, стабильный в развитии, мягкое элегантное послевкусие (невзирая на лимоннокислый Е331 (3.9)

 

ХРОНИКЕР-ЛЮБИТЕЛЬ(ощущения до, во время, после): 9.75

Очень мягкая в восприятии, причем это касается как аромата, так и вкуса.
Ровная, мягкая, очень легко пьется, даже не охлажденная.
Внешний вид провоцировал нагреть её – выглядит, как саке.

В общем, удостаиваем её всяческих похвал – чудо, а не водка!

 

В СУХОМ ОСТАТКЕ: 9.75

С этой водкой все хорошо – презентабельная внешность напрашивается для покупки на подарок – открывать и пить жалко, ровный, мягкий ассимилированный спирт, элегантное послевкусие, единственное, что оставило вопросы – что это за маркировка: содержит лимонно кислый Е331 (*натриевая соль лимонной кислоты, применяется, как добавка Е331, в качестве стабилизатора — цитрат натрия) – ну и смысл такое писать, лексикона на адекватные синонимы не хватило (ред.)?!
В общем повторная дегустация не выявила серьезных разночтений в оценках и… убедила в том, что у всей продуции НВП «Абсолютный Стандарт» есть своя специфика. Но об этом позже – в готовящемся описании Absolute Standardsolute Standard

Метки: ,

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

About Serge