Перейти…
Водочный редакторъ - все о водке и не только...
Мечты технолога

Мечты технолога

(декларируемое описание производителя)

Суровая реальность

Суровая реальность

(профессиональная дегустационная оценка)

Ортодоксальный взгляд

Ортодоксальный взгляд

(развернутая оценка, согласно общепринятой шкале)

Хроникер-любитель

Хроникер-любитель

(ощущения до, во время, после)

ЛЬВІВСЬКА ГОРІЛКА ЛЕГКА ВОДКА 9.55


ЛЕГКОСТЬ БЫТИЯ

 

Водка производится на Львовском ЛВЗ, это тот, который легендарный (старый   «досовицький» бывший казенный польский) на Кордубы. Принадлежит к категории «экономической» и включает в линейку несколько наименований. Производится по классической технологии из спирта «Люкс» и имеет крепость 38%, что дает «неабыяки» перспективы, в контексте непрекращающихся игр с акцизами и индикативом.

Для «змагань» была выбрана Легка, в контексте уже опробованных ранее Славы и Львовской же Шляхетной

В рамках программы подготовки к летним пикникам…

 

МЕЧТЫ ТЕХНОЛОГА (декларируемое описание производителя):

Вода питьевая подготовленная, спирт этиловый ректифицированный «Люкс», фруктоза кристаллическая. Крепость – 38% (76 proof)

 

СУРОВАЯ РЕАЛЬНОСТЬ (профессиональная дегустационная оценка): 9.55

Прозрачность и цвет – бесцветная с хорошей прозрачностью и легким блеском жидкость (1.9)

Аромат — характерный для данного вида, деликатный водочный с чистыми зерновыми тонами и плодовыми тонами (3.8)

Вкус — характерный для данного вида крепких напитков, чистый с хорошо очерченными тонами спирта (3.85)

 

ОРТОДОКСАЛЬНЫЙ ВЗГЛЯД (развернутая редакторская оценка, согласно общепринятой шкале): 9.5

Прозрачность и цвет – чистый прозрачный мягкий цвет, с блеском (1.9)

Аромат – достаточно тонкий водочный, без спиртовой агрессии. Прямые зерновые ноты проходят через весь аромат и только в конце есть легкая сладость (3.8)

Вкус –  достаточно субтильный  спиртовой тон в первом вкусе. В развитии появляется некоторая минеральность, далее нефтяная нота и в конце некоторая сладость (3.8)

 

ХРОНИКЕР-ЛЮБИТЕЛЬ (ощущения до, во время, после): 9.6

Водка, которую можно пить «филижанками» и… даже без «канапок». Скажем так, самодостаточная водка – но на дижестив не тянет, уж больно легковесная. Но, очень холодная подойдет как «разгонная»… Вдох спиртовый, но сразу же вполне нейтральный. Есть некоторая сладость, с не очень понятными корнями, и тонкая растительная нота. Выдох вполне типичный водочный но, отдаленное гудронное впечатление остается…

 

В СУХОМ ОСТАТКЕ: 9.55

Вся коллекция «Львівська горілка» включает в себя такие наименования —

Львівська горілка Легка

Львівська горілка Правдива

Львівська горілка Холодна

Львівська горілка Шляхетна

Львівська Березова.

С некоторых  пор все они производятся на «Люксе» и стилистически очень близки. Видимо это объясняется тем, что они лишь незначительно отличаются по своему составу.

Метки: , ,

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

About Serge