Перейти…
Водочный редакторъ - все о водке и не только...
Мечты технолога

Мечты технолога

(декларируемое описание производителя)

Суровая реальность

Суровая реальность

(профессиональная дегустационная оценка)

Ортодоксальный взгляд

Ортодоксальный взгляд

(развернутая оценка)

Хроникер-любитель

Хроникер-любитель

(ощущения до, во время, после)

KRESKOVA PREMIUM VODKA КРЕСКОВА ПРЕМИУМ ВОДКА 9.6


И ВОДКА ТОЖЕ.

 

Продукт одной из самой крупных компаниий производителей алкогольных напитков Румынии, корпорации Alexandrion. В ассортименте существует и одноименная водка Alexandrion, но именно премиальной является Kreskova. Пятикратная перегонка и пятикратная же фильтрация исключительно зернового материала. Не смотря на 37.5, обладает достаточным водочным характером и вполне типичным вкусом чистой водки. Используется:

— колонная прегонка на собственном предприятии

— специально культивируемые сорта пшеницы и других злаковых

— осуществляется соложение части зерна перед созданием затора

— вода из природных источников в предгорье Карпат

— фильтрация с использованием традиционных и инновационных материалов

 

МЕЧТЫ ТЕХНОЛОГА (декларируемое описание производителя):

Вода питьевая исправленная из природных источников, спирт этиловый ректифицированный из пищевого сырья (зерновые). Крепость – 37.5% (75 proof)

 

СУРОВАЯ РЕАЛЬНОСТЬ (профессиональная дегустационная оценка): 9.6

Прозрачность и цвет – бесцветная с хорошей прозрачностью и блеском жидкость (1.9)

Аромат — характерный для данного вида, достаточно выраженный водочный, но быстроуходящий спирт (3.8)

Вкус — характерный для данного вида крепких напитков, чистый с вполне нейтральными тонами спирта в начале и достаточно энергичным послевкусием (3.9)

 

ОРТОДОКСАЛЬНЫЙ ВЗГЛЯД (развернутая редакторская оценка, согласно общепринятой шкале): 9.6

Прозрачность и цвет — чистый ровный прозрачный цвет, с блеском на радиусе (1.9)

Аромат — выраженный водочный, но без чрезмерной спиртовой агрессии. Легкие минеральные и злаковые ноты в развитии. Окончание вполне ровное спиртовое, но с ощутимо теплыми и не раздражающим зерновым тоном в самом финале (3.85)

Вкус – вполне выраженный спиртовой тон в первом вкусе. Растительная составляющая не доминирует но тем не менее присутствует. При этом, обусловливает в том числе и легкую минеральность. Впрочем и она не является доминирующей, так как в конечном итоге зерновые впечатления преобладают (3.85)

 

ХРОНИКЕР-ЛЮБИТЕЛЬ (ощущения до, во время, после): 9.6

Не смотря на 37.5%, обладает достаточным водочным характером и вполне типичным вкусом чистой водки. Интересное сочетание хлебных и растительных тонов особенно в первом вкусе. Развитие вполне гармоничное и чистое. Вдох прямой и субтильный с небольшой долей злаков. Выдох с большим ощущением гладкости, нежели ожидалось и вполне четкий хлебный по характеру

 

В СУХОМ ОСТАТКЕ: 9.6

Интересно то, что помимо традиционной, ну относительно традиционной, премиальной водки, в линейке Кресково есть и такой необычный продукт, как Кресково Драй Спирт неожиданно с крепостью 28.5% и Кресково Спирит Дринк с вообще уже запредельными 33%. Пока не рискнули попробовать и сравнить и поэтому ограничмся более привычным градусом…

Метки: ,

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

About Serge