Перейти…
Водочный редакторъ - все о водке и не только...
Мечты технолога

Мечты технолога

(декларируемое описание производителя)

Суровая реальность

Суровая реальность

(профессиональная дегустационная оценка)

Ортодоксальный взгляд

Ортодоксальный взгляд

(развернутая оценка, согласно общепринятой шкале)

Хроникер-любитель

Хроникер-любитель

(ощущения до, во время, после)

ИСТИННА ПРОЗОРА ВОДКА 9.58


ИСТАННА, ГОВОРЮ Я ВАМ

И снова «Малиновки заслышав голосок, припомню я забытые…» — второе наше свидание с водкой от ЛВЗ «Прайм», хотя еще не совсем не забыто и первое (PRIME SUPERIOR VODKA ПРАЙМ). Помимо двух вышеобозначенных марок (Прайм и Истинная), завод выпускает еще одну линейку с оригинальным названием «Малиновка» (та которая «Свято дэ»). Ее мы будем потом… Ну а из числа новинок нас заинтересовала ІСТИННА СОЛОДОВА ОРИГІНАЛЬНА, но она пока не откликнулась на наше приглашение свидится (банально не нашли в рознице), поэтому сегодняшнее рандеву с пока еще «более доступной и более прозорой». Так сказать, за неимением барыни…

МЕЧТЫ ТЕХНОЛОГА (декларируемое описание производителя):

Вода питьевая исправленная, спирт этиловый ректифицированный «Люкс», настой зерен пшеницы. Крепость – 40% (80 proof)

СУРОВАЯ РЕАЛЬНОСТЬ (профессиональная дегустационная оценка): 9.55

Прозрачность и цвет – бесцветная с хорошей прозрачностью жидкость (1.9)

Аромат — характерный для данного вида, выраженный водочный (3.8)

Вкус — характерный для данного вида крепких напитков, чистый с выраженными тонами спирта и злаков (3.85)

ОРТОДОКСАЛЬНЫЙ ВЗГЛЯД (развернутая редакторская оценка, согласно общепринятой шкале): 9.55

Прозрачность и цвет – чистый «прозорый» цвет, с блеском (1.9)

Аромат — выраженный водочный, достаточно чистый и «твердый». Второй нос демонстрирует робкие попытки проявить свою «хлебную» сущность, но бобовые и «твердозерновые» ноты преобладают (3.8)

Вкус – достаточно выраженный тон спирта в первом вкусе. В развитии его интенсивность нивелируется – он становится мягче «теплее» и появляются сначала легкие минеральные, а потом и хлебные ноты – последние и предопределяют послевкусие (3.85)

ХРОНИКЕР-ЛЮБИТЕЛЬ (ощущения до, во время, после): 9.55

Да, безусловно, прозора во всех отношениях. И вкус, и аромат не удивляют своей затейливостью. Вдох типичный, вполне чистый – с легкими минералами на всем протяжении. Выдох – несколько «бензольный», но зерновая нота закрывает весь возможный негатив. Вполне питкая (для традиционалистов) и очень типичная (украинская индустриальная) водка неплохого (а может даже и очень неплохого) качества

В СУХОМ ОСТАТКЕ: 9.55

Подтвердилась общая (и еще та… дореволюционная) стилистика  «Олимпа» — подчеркнуто четкие и твердые водочные вкусы во всех «линейках», без всякого там оппортунизма и «соглашательских» мягкотелых мещанских «выбрыков». Строгая спиртуозность и… вполне ровный честный в восприятии вкус –  судя по всему и есть визитной карточкой всей продукции «Прайма».

Метки: ,

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

About Serge