Перейти…
Водочный редакторъ - все о водке и не только...
Мечты технолога

Мечты технолога

(декларируемое описание производителя)

Суровая реальность

Суровая реальность

(профессиональная дегустационная оценка)

Ортодоксальный взгляд

Ортодоксальный взгляд

(развернутая оценка, согласно общепринятой шкале)

Хроникер-любитель

Хроникер-любитель

(ощущения до, во время, после)

РІДНА РОСА ЧИСТА ВОДКА 9.5


БЫВАЕТ ЧТО-ТО ЛУЧШЕ ГОСТа?

Водка ТМ «Рідна Роса» принадлежит украинской компании Eastern Beverage Trading (ТМ «Medoff», «Наша Марка», «Хуторок», «Мърная»). И как в случае с «Нашей Маркой» также и здесь идет прямая апелляция к старым советским нормам и стандартам.
Ридна Роса интересна как раз тем, что производится по классической рецептуре, которая предполагает использование только чистой питьевой воды и спирта высшего качества принадлежащего к категории «Люкс». При этом не предполагается использования в сортировке каких-либо вкусовых добавок и стабилизаторов, таких как глюкоза, сахара и т.д.
В качестве иллюстрации исключительной чистоты своей продукции производитель размещает на контрэтикетке каждой бутылки сравнительную таблицу физико-химических показателей, полученных путем лабораторного анализа, которые призваны убедить потребителя в мысли, что особой отличительной чертой водки является то, что ее качество значительно превышает требования ГОСТа и ДСТУ. Но приведенные показатели, мягко говоря, не отражают, точнее не в полной мере отражают реалии. Анализируемые обычно параметры приведены уж как-то очень избирательно. Да и некоторые цифры из таблицы тоже оставляют вопросы.
Ну, практика есть критерий истины, поэтому приступим к органолептической оценке

Мечты технолога (декларируемое описание производителя):

Вода питьевая исправленная, спирт этиловый ректифицированный «Люкс». Крепость – 40% (80 proof)

Суровая реальность (профессиональная дегустационная оценка):

Прозрачность и цвет – бесцветная с хорошей прозрачностью жидкость (1.9)
Аромат - характерный для данного вида, выраженный водочный с минеральной нотой (3.85)
Вкус - характерный для данного вида крепких напитков, чистый с выраженными тонами спирта (3.8)

Промежуточная оценка = 9.55

Ортодоксальный взгляд (развернутая редакторская оценка, согласно общепринятой шкале):

Прозрачность и цвет - чистый цвет с достаточной прозрачностью и блеском (1.9)
Аромат - выраженный спиртовой тон в первом носе. В развитии появляется «сухая» зерновая нота и минеральная составляющая (3.8)
Вкус – водочный, но без чрезмерной агрессии и достаточно быстро эволюционирует. В целом среднетельный, но с несколько нарушенной структурой – спирт доминирует на всем протяжении, и имеют место кислотно-минеральные оттенки в окончании (3.75)

Промежуточная оценка = 9.45

Хроникер-любитель (ощущения до, во время, после):

Есть некоторая схожесть с классической Нашей Маркой (так что интерпретируем это как уже сложившийся фирменный стиль). Если же абстрагироваться от теплых воспоминаний, то в Росе уж больно выражены спиртовые начала. При этом и вдох и выдох с четким сухим (в смысле терпкими) и минеральным впечатлением. В общем, водка очень на любителя. Да, и от советской в ней мало что осталось. А при этом стала ли она лучше их – вопрос.

Промежуточная оценка = 9.5

В сухом остатке: итоговая рейтинговая оценка = 9.5
Вполне достойный послужной список.
С 2013 года, момента выхода на рынок, замечена в целом ряде дегустационных конкурсов.
В числе наград –
- Звезда Продэкспо 2014 - «За возрождение классической рецептуры»
- Высшая награда «Гран-При» Конкурса «BEST DRINK’ 2014»
И уже осенью 2015 года «Ридна Роса Чиста водка» получила такие результаты на международных конкурсах в США (для пущей убедительности приводим список всех водок, лауреатов нижеприведенных конкурсов, чтобы стало понятно, в какой веселой компании ковалась победа):
1. Beverly Hills Awards. Results by Gold Medal:
Purity Vodka
Medoff Classic Vodka
Nasha Marka Classic
Ridna Rosa Vodka
619 Vodka
Goral Lime Flavored Vodka
2. New York International Spirits Competition. Vodka Results by Silver Medal:
Blue Label Vodka
Big River Distilling Pyramid Vodka
Bootlegger 21 Vodka
Bourge Noble Vodka
Cruz Premium Vodka
Domaine Pinnacle Quartz Vodka
Flirt Vodka
Halico Vodka Hanoi
Khortytsa De Luxe Vodka
Medoff Classic Vodka
Mernaya on Milk Vodka
Ridna Rosa Chysta Vodka
Tuthilltown Spirits Indigenous Vodka
Кстати, наверняка Вас порадовали и другие знакомые имена из этих списков медалистов.

Один Отзыв “РІДНА РОСА ЧИСТА ВОДКА 9.5

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

About Serge