Перейти…
Водочный редакторъ - все о водке и не только...
Мечты технолога

Мечты технолога

(декларируемое описание производителя)

Суровая реальность

Суровая реальность

(профессиональная дегустационная оценка)

Ортодоксальный взгляд

Ортодоксальный взгляд

(развернутая оценка)

Хроникер-любитель

Хроникер-любитель

(ощущения до, во время, после)

Европейское винодельческое производство пострадало от засухи и изменений климата


Согласно данным, опубликованным фермерским союзом ‘Copa-Cogeca’, урожайность винограда в Европе упала из-за климатических изменений и экстремальных погодных условий.

 

Общее производство вина в этом году во всем Европейском союзе составило 145 миллионов дал, что на 14% меньше, чем в прошлом году.

Утверждается, что это привело к преждевременному сбору урожая по всему континенту, и многие производители собирали их урожай на две недели раньше обычного.

Франция и Италия оказались двумя наиболее пострадавшими странами. Франция получила самый низкий урожай за последние 60 лет при 37 миллионах дал, что на 18% меньше к прошлогоднему. В Италии, по оценкам, урожайность достигла 40 миллионов дал, что на 26% меньше, соответственно.

Тем не менее это не отразилось на качество винограда на континенте — оно должно быть очень хорошим в результате.

Министерство сельского хозяйства Франции прогнозирует, что урожай позволит произвести 4,9 млрд бутылок, что является самым низким результатом, начиная с 1957 года.

В заявлении министерства сказано: «Снижение производства, основном произойдет из-за ‘тяжелого’ весеннего мороза. Постоянная засуха на юго-востоке страны еще больше отразится на сокращении производства».

В Испании оценочное производство составит около 36 миллионов дал, что на 20% меньше, чем в 2016 году. Португалия была единственной страной ЕС, которая испытала рост примерно на 10% в сравнении с прошлым годом.

Председатель рабочей группы по винодельческой деятельности Copa-Cogeca Thierry Coste заметил: «Тем не менее, качество винограда в Европе должно быть очень хорошим, что приведет и к хорошему качеству вин.

«Цены также, вероятно, будут расти, но этого будет недостаточно, чтобы компенсировать некоторым производителям убытки. У них должна появиться лучшая система страхования рисков».

 

Original release by www.foodbev.com:

European wine production hit by climate change and drought.

 

Wine harvests in Europe have plummeted due to climate change and extreme weather, according to figures released by farming union Copa-Cogeca.

Total wine production this year across the European Union was 145 million hectolitres, 14% down on last year.

This is said to have resulted in a premature harvest across the continent, with many producers carrying out their harvest two weeks in advance.

France and Italy were two of the worst affected countries. France experienced the lowest harvest in 60 years at 37 million hectolitres, 18% down on last year. In Italy, it is estimated to reach 40 million hectolitres, 26% lower than last year.

The quality of the grape is nevertheless expected to be very good across Europe

The French agriculture ministry predicts that the harvest will allow production of 4.9 billion bottles, the lowest since 1957.

In a statement, the ministry said: “The drop in production will be mainly on account of the hard spring frost. The persistent drought in the southeast further reduces production.”

In Spain, estimated production is around 36 million hectolitres, 20% less than 2016. Portugal was the only EU country to have experienced a rise of around 10% on last year’s levels.

Copa-Cogeca wine working party chairman Thierry Coste said: “The quality of the grape is nevertheless expected to be very good across Europe which should make for an excellent wine.

“Prices are also likely to rise but this will not be enough to compensate some producers for their losses. Producers need to have a better insurance scheme.”

Метки: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

About Sasha