Перейти…
Водочный редакторъ - все о водке и не только...
Мечты технолога

Мечты технолога

(декларируемое описание производителя)

Суровая реальность

Суровая реальность

(профессиональная дегустационная оценка)

Ортодоксальный взгляд

Ортодоксальный взгляд

(развернутая оценка)

Хроникер-любитель

Хроникер-любитель

(ощущения до, во время, после)

Датский бренд Herbie выпустил non-alcoholic gin


Джин изготовлен с использованием можжевельника, датских яблок, лаванды и апельсиновой цедры и назвается Herbie Virgin Gin.

 

Созданный датским производителем Андерсом Скотландером (Anders Skotlander) и Herbie CEO Андерсом Билграмом (Anders Bilgram) напиток позиционируется, как «первый безалкогольный джин в мире».

Herbie Virgin производится с использованием тех же методов производства и оборудования, что и оригинальные джины  — которые стали одними из самых продаваемых напитков на датском рынке с момента их выпуска в декабре 2016 года.

«Разработка продукта со вкусом джина, но без алкоголя — это очень интересная задача», — сказал Бильграм. «Мы считаем, что существует большой альтернативный рынок напитков, для людей, которые не пьют или просто хотят пить меньше алкоголя».

В течение первых шести месяцев 2017 года команда Herbie Gin была сосредоточена на датском рынке, но теперь готова и к экспортирту.

Текущие мощности 200 000 бутылок джина в год, но если проект окажется более масшабным, объем возможно увеличить до миллиона бутылок в год в течение следующих пяти лет.

 

Original news:

Danish gin brand Herbie has launched a non-alcoholic product distilled with juniper, Danish apples, lavender and orange peel, called Herbie Virgin.

 

Produced in Denmark by rum producer Anders Skotlander and Herbie CEO Anders Bilgram; the spirit is described by Herbie as “the first non-alcoholic gin in the world”.

It is produced using the same production methods and equipment as the original expression – which has become one of the best-selling gins on the Danish market since its launch in December 2016.

“It has been very interesting to develop a product with the taste of gin, but without the alcohol,” said Bilgram. “We believe there is a big market for alcohol free alternatives for people who don’t drink or just want to drink less alcohol.”

For the first six months of 2017 the Herbie Gin team have been focused on the Danish market, but are now ready to export.

The team can currently produce 200,000 bottles of gin per annum, but say that the recipe is “scaleable”, with plans to up production to one million bottles per year within five years.

Skotlander explained: “We are looking for importers in both the UK and central Europe, these are the most important markets for us.”

 

Source: thespiritsbusiness.com

Метки: , , , , , , , , , ,

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

About Sasha