‘SHAKEN, BUT NOT STIRRED’ С ТОЧНОСТЬЮ ДО НАОБОРОТ — раскладываем результаты «на молекулы», образец 015W:

Cocktail ‘W’: Stolichnaya Vodka & Gancia Extra Dry Vermouth — Total rating: 17.20

015V Вполне типичный водочный аромат – не резкий, но и не мягкий — уравновешенный. Зерновое происхождение читается прямо, как в аромате, так и во вкусе. Вкус довольно гладкий, но не мягкий, хотя в развитии есть сливочность и легкие плодовые впечатления. Окончание вполне предсказуемое, с тонкими сладкими ощущениями (сахарная пудра)

015W В смеси подчеркиваются достоинства водки -спиртуозность быстро трансформируется в разнообразные нюансы на тему орехов (миндаль) и сухих специй (зерна аниса). Травянистая основа вермута не доминирует  и подчеркнуто нейтральна. Окончание достаточно мягкое и несколько сладковатое (плодовая и мучная сладость) с интересным бальзамическим финалом – последнее, явно от вермута

©2017 Водочный редакторъ° & Planet Z

Метки: Gancia Extra Dry Vermouth, STOLICHNAYA VODKA