
Cocktail ‘W’: Yavora-Horilka Водка & Gancia Extra Dry Vermouth
Автор Sasha, Май 18, 2017,
‘SHAKEN, BUT NOT STIRRED’ С ТОЧНОСТЬЮ ДО НАОБОРОТ — раскладываем результаты «на молекулы», образец 020W:
Cocktail ‘W’: Yavora-Horilka Водка — Total rating: 16.00
020V Классическая «хлебная» в ощущениях водка. С очень чистым и типичным характером. Питкая и не «тяжелая». Чистый и типичный спиртовой тон в первом вкусе. В развитии спирт адаптируется, но сохраняется некоторая терпкость. Именно она сохраняет структуру. Основной же характер – зерновые и даже хлебные, но, тем не менее, и… чуть минеральные ноты, с некоторой сладостью в послевкусии
020W В коктейле аромат слегка спиртовый, но достаточно быстро спирт нивелируется сладковато-солодовым тоном. Далее чуть карамелизированное зерно и мякина хлеба. Влияние вермута ощущается в виде пряностей и легкой кислинки. Выдох – полный и гармоничный, а во рту даже какие-то остаточные анисовые ощущения
©2017 Водочный редакторъ° & Planet Z