Перейти…
Водочный редакторъ - все о водке и не только...
Мечты технолога

Мечты технолога

(декларируемое описание производителя)

Суровая реальность

Суровая реальность

(профессиональная дегустационная оценка)

Ортодоксальный взгляд

Ортодоксальный взгляд

(развернутая оценка)

Хроникер-любитель

Хроникер-любитель

(ощущения до, во время, после)

CHUDNOFF ЧУДНОВ КЛАССИК ВОДКА ОСОБАЯ 9.3


…и конечно визитка Чуднова - это спирт-завод, где делают спирт и совместно с Житомирским ЛВЗ выпускают водку Chudnoff Classic

И вот снова «человек и пароход». Водка, получившее свое имя по название населенного­ пункта, где вырабатывают спирт, используемый для ее производства (такое себе скрытое КНП)

Мечты технолога (декларируемое описание производителя):

Водку производит Житомирский ЛВЗ. Водка изготавливается из ректифицированного спирта "Высшей очистки" с добавлением ароматных спиртов из ржаного солода. Вода для создания водки "Чуднов" проходит очистку по специальной технологии

Суровая реальность (профессиональная дегустационная оценка):

Прозрачность и цвет Бесцветная, прозрачная с блеском жидкость (1,9)
Аромат Характерный для данного вида, хороший (3,8)
Вкус Характерный для данного вида, чистый, мягкий .(3,6)
Промежуточная оценка = 9,3

Ортодоксальный взгляд (развернутая редакторская оценка, согласно общепринятой шкале):

Прозрачность и цвет Чистый цвет с хорошей прозрачностью, но без выраженного блеска
Аромат Достаточно выраженный водочный аромат, где то даже чрезмерный. Но в целом спирт вполне адоптирован. В развитии ощутимы хлебные ноты, которые быстро проходят (3,7)
Вкус Доминирующей нотой вкуса является спиртовая составляющая. Но резкость быстро проходит и уступает место теплому хлебному тону, который остается и в послевкусии, правда недостаточно длинном (3,7)
Промежуточная оценка = 9,3

Хроникер-любитель (ощущения до, во время, после):

Прежде чем испробовать продукт - изучил вопрос в интернете и выяснилось, что декларируется использование «Люкса» для производства Chudnoff Classic.
В нашем же случае, если верить контрэтикетке, имеет место ректифицированный спирт "Высшей очистки ". Соответственно, водка перешла в разряд бюджетных. Но, справедливости ради, по основным характеристикам продукт оказался вполне адекватным. Аромат не деликатный, но и не грубый. В меру спиртуозный и с характерным солодовым окончанием. Вкус, особенно первый, также сложно назвать мягким, но и грубым он тоже не является. Интересна перекличка между тонкими хлебными тонами в аромате и вполне ощутимыми нюансами хлебной закваски в послевкусии.
Вполне нормальная водка со своим характерным вкусом, но доступность оставляет желать лучшего.
Промежуточная оценка = 9,3

В сухом остатке: итоговая рейтинговая оценка = 9,3
Порадовало редкое единодушие всех трех экспертов, подчеркнувших одну и ту же картинку вкуса В общем, доминирующая хлебная нота определяет «особенность» водки и…учитывая декларируемые ингредиенты, а также предполагаемые нюансы производства это вполне удачный парафраз на тему шведского «белого» «АБСОЛЮТА».

Метки: ,

Один Отзыв “CHUDNOFF ЧУДНОВ КЛАССИК ВОДКА ОСОБАЯ 9.3

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

About Serge