Перейти…
Водочный редакторъ - все о водке и не только...
Мечты технолога

Мечты технолога

(декларируемое описание производителя)

Суровая реальность

Суровая реальность

(профессиональная дегустационная оценка)

Ортодоксальный взгляд

Ортодоксальный взгляд

(развернутая оценка)

Хроникер-любитель

Хроникер-любитель

(ощущения до, во время, после)

Записки на салфетках

ТАЛКА ЛЮКС ВОДКА 9.55

Настоящая Сила Сибири. По горячим следам, или для бешеной собаки сто вёрст не крюк. Эта водка была выбрана, не только из ностальгических воспоминаний, не один магазин обошли — обошлось, нашли… Итак, вдохновил адрес предприятия, где производится водка — Новосибирская обл., Новосибирский район, р.п. Кольцово. Именно в Кольцово, в начале 50-х служил мой папа. Его рассказы

VIKINGFJORD VODKA ВИКИНФЬОРД ВОДКА 9.68

НЕ НЕФТЬЮ ЕДИНОЙ… Созданная в 1985 году, с благословенияVinmonopole (регулятор государственной монополии на спиртное), Vikingfjord Водка благодаря Arcus AS (крупнейшая в Норвегии частная алкогольная компания) первой, среди норвежских водок, совершила прорыв на международном рынке. Будучи вполне типичным представителем «скандинавских картофелей», тем не менее, в своей относительно новой, рестайлинговой, версии имеет и определенные особенности: — используется

GLEN’S VODKA ГЛЕНС ВОДКА

ШОТЛАНДСКАЯ ‘БУРЯЧИХА’ Первая, по крайней мере честно задекларированная, свекольная водка в наших дегустационных изысканиях. Это продукт от известного шотландского винокура и трейдера Loch Lomond Group, известного прежде всего своими singl malts: LITTLEMILL, LOCH LOMOND, GLEN SCOTIA, INCHMURRIN, тремя блендами и… водкой. Всего в коллекции компании на данный момент три водки — GLEN’S VODKA, GLEN’S PLATINUM

ZUBROWKA BIALA PLATINUM FILTERED VODKA ЖУБРАВКА БЕЛАЯ ВОДКА 9.7

ЗУБРОВКА БЕЗ БИЗОНА. В ряду крепких напитков Żubrówka безусловно более известна в мире горькая настойка Żubrówka Bison Grass. Но именно Biala, по нашему мнению, является одним из наиболее ярких образцов, среди классических зерновых водок Польши. И вместе с тем с легким инновационным налетом. В процессе производства этой водки используется семикратная перегонка, а конечная фильтрация продукта

МОСКОВСКАЯ ОСОБАЯ ВОДКА 9.75

Особенно Московская Московская Особая — 31 января 1894 года был запатентован казенный рецепт водки – «Московской особой» (первоначально «Московской особенной»), позднее прозванной «монопольной». Рецептура предусматривала для регулирования щелочности, смягчения вкуса и запаха спирта добавку небольшого количества натрия бикарбоната и уксусной кислоты (см. http://vodka-redactor.org/nyuansy/). Кристалловская из Москвы, а не рижская от «Бальзамов» — вернулись так сказать

STOLICHNAYA ELIT VODKA СТОЛИЧНАЯ ЭЛИТ ВОДКА 9.75

Ультра-супер-мега премиум лига Cуперпремиальная водка от SPI. Генезис этой водки прост – вначале было слово, и слово это было — оригинальная Столичная (красная этикета). Затем в 2004 году была запущена, с легкой руки специалистов именно компании SPI, водка Элит Столи, как актуальный ответ на появление в этот период целого ряда «дизайнерских» водок мирового уровня (в

JEAN-MARC XO VODKA ЖАН-МАРК ХО ВОДКА 9.78

XO – высокая коньячная эстетика, воплощенная в высокой водке Едва ли не первая водка, выпущенная в откровенно «шарантском» стиле. По сути один из столпов в категории водок «коньячных», Jean-Marc XO является логичным продолжением деятельности Жан-Марка Даукура (кстати, автора водки Jean- Paul Moulin Vodka) на поприще водочного мастера. В Jean-Marc XO Vodka гипертрофированы практически все мыслимые

JEAN-PAUL MOULIN VODKA МУЛЕН ВОДКА 9.73

Льем водку на Мельницу Еще один пример водки от мастеров из самого сердца региона Шаранта. Но в отличие от многих других традиционных «коньячных» водок, вот уже и отдельная категория образовалась (VICHE PITIA №7, ORA BLUE , GREY GOOSE, BALINOFF) — MOULIN VODKA производится по достаточно классической «водочной» технологии, без использования шарантского медного перегонного куба. Особенностью

MAMONT VODKA МАМОНТ ВОДКА 9.65

Мамонт умер, да здравствует «Мамонт» Иткульский спиртзавод, основанный, кстати, еще в 1886 году стал достаточно хорошо известен в Европе с 1998 года, с того момента, когда Перно Рикар разместила заказ на производство легенды начала 2000-х — знаменитой водки «Алтай». Сегодня Itkulsk Distillery, помимо своей собственной продукции (порядка 20 наименований) производит и «заказную» водку в кооперации

STOLICHNAYA VODKA СТОЛИЧНАЯ ВОДКА 9.65

Люди приличные пьют Столичные (фольклор) Смеем утверждать, что «чистая» Столичная имеет минимум три вкуса. У нас была возможность сравнить Stoli от SPI Group, Столичную на спирте Высшей очистки еще советских времен (дата розлива 1986 год – досталась нам в идеальном состоянии – без «опала» и «протекания» винта (Экспортный вариант)) и Столичная московского Кристалла от ФКП

SVEDKA VODKA ШВЕДКА ВОДКА 9.7

Ударить шведкой Удар шведкой — удар, выполняемый внешней стороной стопы (футбольный словарь терминов) Шведская водка, которую не встретишь в Швеции (она, кстати, не продается в Systembolaget) — и парадокса здесь никакого нет. Svedka является водкой 99% которой идет на экспорт, преимущественно в США, где бренд является вторым по объемам продаж среди всех импортированных водок. Удивительного

BLAT VODKA БЛАТ ВОДКА 9.75

По испанскому Блату на Канарах Самая нейтральная и самая загадочная водка из всех тех, которые доводилось пить ранее. По своей стилистике Blat — типичная среднеевропейская водка (скорее даже во франко-русском стиле) и… очень очень чистая. Чистота заключается в том, что в этой водке, согласно заключениям ряда специализированных лабораторий (в их числе и INDEPENDENT LABORATORY CERTIFIED

ZYR VODKA ЖИР ВОДКА 9.72

«Чьи в лесу шишки?» — Дэвид Кац предлагает выпить, или русская водка для Пи…стана ZYR – яркий пример инновационного подхода к вполне традиционному продукту. Инновации заключаются в том, что Дэвид Кац, идейный вдохновитель и творческий организатор этого проекта, запатентовал в начале 2000-х формулу производства водки « 9 • 5 • 3». При ближайшем рассмотрении выясняется,

KRAKUS EXLUSIVE VODKA КРАКУС ЭКСКЛЮЗИВ ВОДКА 9.65

Классика и современность Krakus Exclusive – это яркий пример того, что классические водки (по сырью, рецептуре и технологии) производятся до сих пор в неизменном виде не только в России, но и в Польше. Созданная в 1962 году в «недрах» Polmosa, Кракус остается неизменным игроком рынка вот уже более 50 лет и единственное изменение которое произошло

STAWSKI POTATO VODKA СТАВСКИ КАРТОФЕЛЬНАЯ ВОДКА 9.67

Антошка, Антошка, пойдем копать картошку. Продолжение темы международных картофельных водок. Еще одна польская водка от одного из самых крупных американских импортеров, который имеет в своем портфеле более 100 наименований продукции, в том числе и легендарную Житню. Но какая коллекция польских товаров без картофельной водки. И вот благодаря инициативе негоцианта появилась на свет еще одна польская

Страница 20 из 24« Первая...10...1819202122...Последняя »