Перейти…
Водочный редакторъ - все о водке и не только...
Мечты технолога

Мечты технолога

(декларируемое описание производителя)

Суровая реальность

Суровая реальность

(профессиональная дегустационная оценка)

Ортодоксальный взгляд

Ортодоксальный взгляд

(развернутая оценка)

Хроникер-любитель

Хроникер-любитель

(ощущения до, во время, после)

Записки на салфетках

TRYBOX SERIES RYE NEW MAKE WHISKEY 7r11

ВЫ ХОЧЕТЕ RITTENHOUSE RYE? – ИХ ЕСТЬ У МЕНЯ!.. ‘В продолжение разговора’ о Heaven Hill Distilleries Inc. и их Trybox Series New Make Whiskes (см. ‘New Make Trybox Series, как ‘новая страница’ Microdistillers для ‘Old-school’ producers’ & ‘Trybox Series Corn New Make 03c12’ – ред.), вторым в линейке идет Rye New Make. Что стоит знать

ABSOLUT CITRON VODKA

ABSOLUT CITRON В БОЛЬШОМ ГОРОДЕ. ВЪ далеко не первый раз описывает водки by Absolut (см. Absolut Original, Oak & Elyx), поэтому не будем в очередной раз углубляться в историю великого (никакой лести) бренда, отметим лишь самые значимые моменты: В 1979 году шведская государственная компания Vin & Sprit (Wine & Spirits) начала массовый экспорт Absolut Vodka,

TRYBOX SERIES CORN NEW MAKE WHISKEY 03c12

BEFORE EVAN WILLIAMS WHISKEY Первый релиз Trybox Series, состоял из Corn New Make и Rye New Make Whiskey. Такой себе ни больше ни меньше (см. «New Make Trybox Series, как ‘новая страница’ Microdistillers для ‘Old-school’ producers» — ред.) — симбиоз традиционных ‘white dogs’, которые после выдержки в дубе стали бы ‘straight bourbons’, как Evan Williams

DEEP EDDY VODKA

BORN IN TEXAS Deep Eddy Vodka – выбрана для дегустации по нескольким причинам, кроме продолжения ‘истории’ Heaven Hill Distillery c Georgia Moon Corn Whiskey (по ‘горячим следам’ – ред.): — Born in Austin, Texas – нравится ‘лаконичность’, с которой джентльмены ‘преподносят’ свой, по сути ‘прямой’, ну или ‘понятный’ (‘простой’ – не по американски) продукт, к

GEORGIA MOON CORN WHISKEY

МЕНЕЕ ЧЕМ 30 ДНЕЙ… Georgia Moon Corn Whiskey — ‘парадоксальный’ выбор для дегустации, потому что одновременно и типичный и нетипичный, но обо всем по порядку… Итак — Georgia Moon относится к Authentic American Corn Whiskey и это уникальный тип виски, поскольку должен иметь не менее 81% кукурузного зерна в заторе и максимальную крепость 80% (160

SKYY INFUSIONS CITRUS VODKA

BORN IN SAN FRANCISCO. SKYY® Vodka — произведена подразделением Campari America, входящем в Campari Group of Milan, Italy. В своей основе — зерновой спирт из местного сырья высочайшего качества, четырех разовой колонной перегонки, который по утверждению создателя водки, инженера и предпринимателя Maurice Kanbar, приобретает характеристики, близкие к ‘nearly congener-free’, т.е. практически без посторонних примесей, и

ABSENTE 55 LIQUEUR

«КАПЛИ АБСЕНТА, ПОДЖИГАЙ ЛЮБОВЬ…» Возникновение Абсента имеет спорное происхождение. По одной из версий, создание связано с сестрами Энрио и аптекарем Пьером Ординером, переехавшим в Швейцарию во время Великой французской революции, по другой — Ординер сам разработал рецепт ‘снадобья’ и продал его предпринимателю Анри Дюбье, который, с помощью Анри-Луи Перно в 1798 году наладил его массовое

CITADELLE RÉSERVE GIN

SOLERA НЕ ТОЛЬКО ДЛЯ ХЕРЕСА. Citadelle Gin Réserve – продолжение истории ‘традиционализма и новаторства’ от Alexandre Gabriel и Citadelle Classic Gin http://vodka-redactor.org/citadelle-classic-gin-b-style-background-color-red-color-white-b-2/ и с совершенно неожиданным поворотом – в сторону… выдержанного джина (aged gin), и в данном случае хронология не менее интересна, чем сама история, итак: С 2008 года Gabriel производит ограниченные ‘тиражи’ джина, экспериментирует

CITADELLE CLASSIC GIN

MADE WITH 19 BOTANICALS Citadelle Gin – это настоящий симбиоз традиционализма и новаторства от его создателя, мастера дистиллера Alexandre Gabriel. Нет смысла ‘растекаться по древу’ бренда, для этого есть официальный сайт citadellegin.com, удобный и информативный — стоит сразу ‘пить’ самое вкусное… «…Головной офис и производственные объекты расположены среди виноградников Шаранты в Château de Bonbonnet…» —

STARITSKY LEVITSKY PRIVATE CELLAR VODKA

САМАЯ МЛАДШАЯ ДОЧКА Staritsky Levitsky Private Cellar — самая ‘младшая дочка’ в ‘семье’ Premium Spirits Brands, глобальная премьера которой состоялась в Harrods of London в 2014, со стартом экспорта в 2015 году. Производится на Львовском НПО Гетман и относится к категории ultra-premium vodka. Согласно заявленной собственниками бренда информации, водка Staritsky Levitsky Private Cellar: — производится

ANESTASIA HAND-CRAFTED VODKA АНЕСТАЗИЯ ВОДКА 9.75

ЭБАУТ ANESTASIA VODKA С чего стоит начинать, так это не говорить а смотреть «film» по линку https://www.anestasiavodka.com/film. Затем, если все-таки захочется читать, стоит обратить внимание на несколько моментов: — это hand-crafted vodka международного класса, олицетворяющая «Spirit of American Luxury» — сырье для производства спирта – отборная сладкая кукуруза «from each harvest» — вытекающее из предыдущего

МЕДВЕЖИЙ ЛОГ ВОДКА 9.65

«МИШКА НА ЗАПАДЕ» — НЕ КОНФЕТА… «Водка премиум-класса, которая производится по оригинальной рецептуре на основе натурального меда. Благодаря этому она обладает необыкновенно деликатным, тонким медовым ароматом и удивительно мягким вкусом». Собственно, появилась в 2012 году и производится на ультрасовременном оборудовании Брестского ЛВЗ по классической схеме. Особенностью является использование натурального меда и лимонной составляющей, что в

SКЛАД ВОДКА 9.6

S-КЛАД! ОАО»Брестский ликеро — водочный завод «Белалко» — один из крупнейших производителей и поставщиков ликероводочной продукции в Беларуси (ежегодный объем выпуска продукции составляет порядка 20 миллионов литров – что в масштабах и не только РБ весьма и весьма немало). Предприятие занимается: производством водки, настоек, ликеров, розливом коньяков, самостоятельно делает спирта. Собственно, история предприятия началась в

NEMIROFF SPICY STRAWBERRY НЕМИРОФФ ОСТРАЯ КЛУБНИКА ВОДКА ОСОБАЯ 9.65

КЛУБНИЧКА ОТ НЕМИРОВА. Нечего тут расклубничивать – сразу цитата… Национальный директор по маркетингу Антон Гусев: «Мы уже не первый раз радуем нашего потребителя, расширяя линейку брендов Nemiroff. Провокационный, не имеющий аналогов на рынке, вкус Nemiroff Spicy Strawberry безусловно займет свою нишу и уже показывает хорошую динамику продаж. Как и все наши продукты, водка «Острая клубника»

KÖNIGSBERGER FESTUNG КЁНИГСБЕРГЕР ФЕСТУНГ ВОДКА 9.6

СТАРАЯ КРЕПОСТЬ. Достаточно хорошо известная по предложению в системе беспошлинной торговли водка. Производится одним из самых крупных операторов этого сегмента международной торговли, компанией Condor GmbH, и именно как собственный бренд. В технологическом плане вполне типичный продукт, производимый с четким соблюдением классической схемы. Из особенностей отметим использование специальной фильтрации при подготовке воды, ее максимальное умягчение, а

Страница 1 из 2312345...1020...Последняя »