Перейти…
Водочный редакторъ - все о водке и не только...
Мечты технолога

Мечты технолога

(декларируемое описание производителя)

Суровая реальность

Суровая реальность

(профессиональная дегустационная оценка)

Ортодоксальный взгляд

Ортодоксальный взгляд

(развернутая оценка)

Хроникер-любитель

Хроникер-любитель

(ощущения до, во время, после)

Записки на салфетках

ABSOLUT VANILIA VODKA

Absolut Vanilia… Ice Ice Baby. В продолжение ‘разговора’ о так называемых ‘вкусовых’ водках, третий рассматриваемый и ‘эволюционно’ пятый в линейке flavored vodkas – Absolut Vanilia, since 2003. Сама ‘идея’ продегустировать и затем описать Absolut flavored в той последовательности, в которой они запускались на рынок (первой была Absolut Peppar Vodka, в далеком 1986) с простой и

AKMENLAUZIS BALTAIS MOONSHINE

MOONSHINE, ИЛИ САМОГОН, А КАКАЯ РАЗНИЦА… А огромная, по крайней мере в данном случае. Вместо преамбулы: В советские и постсоветские времена, вплоть до сегодняшнего дня в странах, с государственной монополией на промышленное производство пищевого спирта, крепкий алкогольный напиток, изготовленный кустарным методом называют самогоном — с точки зрения словообразования, очень емкое определение, но с точки зрения

OUR/LONDON VODKA

GLOBAL&LOCAL IS ‘GLOCAL’. История Our/Vodka берет свое начало из Stockholm/Sweden в 2011 году, когда шесть предпринимателей – Åsa/Kalle/Mattias/Ted/Ola/Mårten, работавшие в шведской Great Works agency, вдохновленные идеей проекта, под эгидой Pernod Ricard в его черновом варианте, начали работу над концепцией, которая ‘доросла’ в итоге до Our/Vodka globally. Сайт компании ‘говорит’: «We worked on it off-hours and

REYKA VODKA

Enjoy Ray-KUH, Skál! Reyka Small Batch Vodka – очень интересный и уникальный (буквально, и об этом чуть ниже – ред.) во всех отношениях продукт ‘новой’ водочной индустрии. Это super-premium vodka ‘hand crafted in Iceland’, creation date: 2005. Бренд Reyka входит в портфель William Grant & Sons и дополняет далеко небезызвестные (мягко говоря – ред.) Glenfiddich,

ABSOLUT KURANT VODKA

По-немецки цацки-пецки, а по-русски бутерброд, или vinbär не wine bar. Продолжаем исследовать ‘ароматный мир’ водок в исполнении ABSOLUT®. ‘Исторически’ третий, после Peppar и Citron и второй в рамках дегустации ‘Absolutные фрукты’ в шоу-руме Sante-Alko company, ‘самый шведский’ образец — Absolut Kurant. Официальный сайт говорит следующее – «Название ABSOLUT KURANT происходит от самой распространенной в Швеции

TRYBOX SERIES RYE NEW MAKE WHISKEY 7r11

ВЫ ХОЧЕТЕ RITTENHOUSE RYE? – ИХ ЕСТЬ У МЕНЯ!.. ‘В продолжение разговора’ о Heaven Hill Distilleries Inc. и их Trybox Series New Make Whiskes (см. ‘New Make Trybox Series, как ‘новая страница’ Microdistillers для ‘Old-school’ producers’ & ‘Trybox Series Corn New Make 03c12’ – ред.), вторым в линейке идет Rye New Make. Что стоит знать

ABSOLUT CITRON VODKA

По-немецки цацки-пецки, а по-русски бутерброд, или vinbär не wine bar. Продолжаем исследовать ‘ароматный мир’ водок в исполнении ABSOLUT®. ‘Исторически’ третий, после Peppar и Citron и второй в рамках дегустации ‘Absolutные фрукты’ в шоу-руме Sante-Alko company, ‘самый шведский’ образец — Absolut Kurant. Официальный сайт говорит следущее – «Название ABSOLUT KURANT происходит от самой распространенной в Швеции

TRYBOX SERIES CORN NEW MAKE WHISKEY 03c12

BEFORE EVAN WILLIAMS WHISKEY Первый релиз Trybox Series, состоял из Corn New Make и Rye New Make Whiskey. Такой себе ни больше ни меньше (см. «New Make Trybox Series, как ‘новая страница’ Microdistillers для ‘Old-school’ producers» — ред.) — симбиоз традиционных ‘white dogs’, которые после выдержки в дубе стали бы ‘straight bourbons’, как Evan Williams

DEEP EDDY VODKA

BORN IN TEXAS Deep Eddy Vodka – выбрана для дегустации по нескольким причинам, кроме продолжения ‘истории’ Heaven Hill Distillery c Georgia Moon Corn Whiskey (по ‘горячим следам’ – ред.): — Born in Austin, Texas – нравится ‘лаконичность’, с которой джентльмены ‘преподносят’ свой, по сути ‘прямой’, ну или ‘понятный’ (‘простой’ – не по американски) продукт, к

GEORGIA MOON CORN WHISKEY

МЕНЕЕ ЧЕМ 30 ДНЕЙ… Georgia Moon Corn Whiskey — ‘парадоксальный’ выбор для дегустации, потому что одновременно и типичный и нетипичный, но обо всем по порядку… Итак — Georgia Moon относится к Authentic American Corn Whiskey и это уникальный тип виски, поскольку должен иметь не менее 81% кукурузного зерна в заторе и максимальную крепость 80% (160

SKYY INFUSIONS CITRUS VODKA

BORN IN SAN FRANCISCO. SKYY® Vodka — произведена подразделением Campari America, входящем в Campari Group of Milan, Italy. В своей основе — зерновой спирт из местного сырья высочайшего качества, четырех разовой колонной перегонки, который по утверждению создателя водки, инженера и предпринимателя Maurice Kanbar, приобретает характеристики, близкие к ‘nearly congener-free’, т.е. практически без посторонних примесей, и

ABSENTE 55 LIQUEUR

«КАПЛИ АБСЕНТА, ПОДЖИГАЙ ЛЮБОВЬ…» Возникновение Абсента имеет спорное происхождение. По одной из версий, создание связано с сестрами Энрио и аптекарем Пьером Ординером, переехавшим в Швейцарию во время Великой французской революции, по другой — Ординер сам разработал рецепт ‘снадобья’ и продал его предпринимателю Анри Дюбье, который, с помощью Анри-Луи Перно в 1798 году наладил его массовое

CITADELLE RÉSERVE GIN

SOLERA НЕ ТОЛЬКО ДЛЯ ХЕРЕСА. Citadelle Gin Réserve – продолжение истории ‘традиционализма и новаторства’ от Alexandre Gabriel и Citadelle Classic Gin http://vodka-redactor.org/citadelle-classic-gin-b-style-background-color-red-color-white-b-2/ и с совершенно неожиданным поворотом – в сторону… выдержанного джина (aged gin), и в данном случае хронология не менее интересна, чем сама история, итак: С 2008 года Gabriel производит ограниченные ‘тиражи’ джина, экспериментирует

CITADELLE CLASSIC GIN

MADE WITH 19 BOTANICALS Citadelle Gin – это настоящий симбиоз традиционализма и новаторства от его создателя, мастера дистиллера Alexandre Gabriel. Нет смысла ‘растекаться по древу’ бренда, для этого есть официальный сайт citadellegin.com, удобный и информативный — стоит сразу ‘пить’ самое вкусное… «…Головной офис и производственные объекты расположены среди виноградников Шаранты в Château de Bonbonnet…» —

STARITSKY LEVITSKY PRIVATE CELLAR VODKA

САМАЯ МЛАДШАЯ ДОЧКА Staritsky Levitsky Private Cellar — самая ‘младшая дочка’ в ‘семье’ Premium Spirits Brands, глобальная премьера которой состоялась в Harrods of London в 2014, со стартом экспорта в 2015 году. Производится на Львовском НПО Гетман и относится к категории ultra-premium vodka. Согласно заявленной собственниками бренда информации, водка Staritsky Levitsky Private Cellar: — производится

Страница 1 из 2312345...1020...Последняя »