Перейти…
Водочный редакторъ - все о водке и не только...
Мечты технолога

Мечты технолога

(декларируемое описание производителя)

Суровая реальность

Суровая реальность

(профессиональная дегустационная оценка)

Ортодоксальный взгляд

Ортодоксальный взгляд

(развернутая оценка)

Хроникер-любитель

Хроникер-любитель

(ощущения до, во время, после)

ADMIRAL VODKA АДМИРАЛ ВОДКА 9.55


ЗАГАДОЧНЫЙ DEGTINE…

Очередная, уже третья «дегтине», от Вильнюсского ЛВЗ. До этого в нашем «листе» были SHOTKA VODKA ШОТКА ВОДКА 9.57 и GEDIMINO CRYSTAL VODKA ГЕДИМИНО КРИСТАЛЛ ВОДКА 9.62.

Не удержимся от собственной цитаты по поводу AB Vilniaus Degtine – «Основной особенностью производства водок Обяляйского ликеро-водочного завода (собственность AB Vilniaus Degtine – примечание редакции) является использование исключительно и только зернового спирта, по своим физико – химическим показателям, соответствующего категории «Люкс». Также используется вода из близлежащих источников с хорошим минеральным балансом. Учитывая достаточную экологичность местности (теперь уже и по понятным ЕЭСовским причинам – нет добра без худа) конечный продукт получается очень и очень чистым».

Глядя на состав «Адмирала», отметим, что водка отличается простотой рецептуры и… что совсем удивительно – нет «обязательного» меда, столь любимого литовскими технологами

МЕЧТЫ ТЕХНОЛОГА (декларируемое описание производителя):

Вода питьевая исправленная, спирт этиловый ректифицированный из пищевого сырья. Крепость – 40% (80 proof)

СУРОВАЯ РЕАЛЬНОСТЬ (профессиональная дегустационная оценка): 9.5

Прозрачность и цвет – бесцветная с хорошей прозрачностью жидкость (1.9)

Аромат — характерный для данного вида, выраженный водочный с интенсивными спиртовыми нотами (3.8)

Вкус — характерный для данного вида крепких напитков, чистый с выраженными тонами спирта (3.8)

ОРТОДОКСАЛЬНЫЙ ВЗГЛЯД (развернутая редакторская оценка, согласно общепринятой шкале): 9.55

Прозрачность и цвет — чистый цвет, с блеском и достаточной прозрачностью (1.9)

Аромат — выраженный водочный, с хорошо очерченным спиртом. Твердозерновые и растительные минеральные ноты доминируют в аромате. Имеют место остаточные бензольные…ощущения (3.8)

Вкус –  спиртовой тон в первом вкусе доминирует. В динамике появляются мультизлаковые оттенки, минеральность и… некоторая кислотность. Но послевкусие вполне ровное и «умиротворенное» (3.85)

 ХРОНИКЕР-ЛЮБИТЕЛЬ (ощущения до, во время, после): 9.6

Чистая, без затей водка с вполне понятным вкусом и приятной ценой. Вдох – достаточно спиртуозный, с излишне «минеральной» и твердой растительной нотой… На выдохе есть гудронные ноты, но быстро уходят и на общее впечатление влияют мало. В общем, достаточно нормальное впечатление. Водка для тех, кто не жаждет мягкости, а соскучился по ностальгической водке.

В СУХОМ ОСТАТКЕ: 9.55

Семимильный шаг в Европу – не думаю…

Но, основным мотивом приобретения и последующей дегустации этой водки, стала ЦЕНА! Адмиралас  оказался на полке в магазине дешевле, чем многие другие отечественные водки. Не будем вдаваться в особенности национального ценообразования и порадуемся тому, что хоть что-то (из обещанного) начинает сбываться…

Метки:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

About Serge