Перейти…
Водочный редакторъ - все о водке и не только...
Мечты технолога

Мечты технолога

(декларируемое описание производителя)

Суровая реальность

Суровая реальность

(профессиональная дегустационная оценка)

Ортодоксальный взгляд

Ортодоксальный взгляд

(развернутая оценка)

Хроникер-любитель

Хроникер-любитель

(ощущения до, во время, после)

6 лучших ‘Русских водок’ по версии The Independent


IndyBest выбрали лучшие, доступные в Великобритании водки, родом от Москвы и до Сибири.

 

Хотя происхождение водки до сих пор остается ‘спором чести’ между Польшей и Россией, тем не менее ни одна страна не связана с водкой так тесно, как Россия — страна является одним из самых крупных в мире потребителей этого напитка. Видимо поэтому они действительно что-то такое знают, и знают хорошо.

И именно поэтому мы смотрим на Русские водки, чтобы открыть для себя лучшие напитки, которые будут рождены в её обширных лесах, гор и великих городов. Вода — ключевым фактором в водке, и важно, что бы изготовители брендов использовали воду из местных источников.

И хотя чистота вкуса и качество являются ключевыми факторами в изготовлении напитка, мы (они, IndyBestред.) ищем водки, которые не только обладают вкусом, но также телом и текстурой. Хорошая водка должна сохранять характерную округлость — не должно быть нет жгучей терпкости. Поскольку во многих Русских водах используется как сырье — озимая пшеница, некоторые в нашем списке будут предполагать легкую сладость. И многие из этих водок достаточно хороши, чтобы ‘потягивать’ их, мы также смотрим, насколько хорошо они способны смешиваться в коктейлях, потому что, скорее всего, вы (британские ‘ответственные дринкеры’ — ред.) будете пить её именно так.

К сожалению, многие прекрасные Русские водки просто недоступны к покупке в Великобритании, мы не можете обвинять россиян в том, что они сохраняют некоторые из них для себя. Но и на британском рынке есть некоторые фантастические. Вот наш рейтинг лучших из них:

 

1. Russian Standard Gold, 40%: £22 / 70cl

 

2. Mamont Vodka, 40%: £35.99 / 70cl

 

3. Moskovskaya Osobaya Vodka, 38%: £19.13 / 70cl

 

4. Kauffman Soft Private Collection Vintage Vodka, 40%: £69.99 / 70cl

 

5. Beluga Noble, 40%: £34.45 / 70cl

 

6. Green Mark, 38%: £14 / 70cl

 

Вердикт: Русские водки

Мы (IndyBest — ред.) любим Mamont Vodka за ее роскошный и по-настоящему красивый вкус. Но с ценой в £35,99 — это водка не для всех. Если вы можете её себе позволить — сделайте это. Но если нет, то Russian Standard Gold предлагает отличное соотношение цены и качества и, видимо, будет предпочтительнее. Отдельно должны заметить, что в нашем рейтинге есть ‘теплое местечко’ для Moskovskaya Osobaya Vodka. Конечно, это не самая красивая бутылка на полке, но зато — отличная водка.

Отзывы IndyBest о продуктах (IndyBest product reviews) — это беспристрастные, независимые советы и комментарии, которым вы вполне можете доверять. В некоторых случаях мы (они — ред.) получаем доход от этого, но только, если вы будете совершать переходы по ссылкам на покупаемые продукты, но мы никогда не позволяем этому влиять на наши результаты. Такие обзоры являются результатом экспертных заключений и реальных дегустаций.

 

Original review at the independent.co.uk:

6 best Russian vodkas.

 

We’ve picked out the finest UK-available bottles, hailing from Moscow to Siberia.

With Vodka Day upon us, it would be wrong not to raise a glass in honour of the versatile spirit.

Though the origin of vodka remains a disputed honour between the Poland and Russia, there’s perhaps no country more closely associated with vodka than Russia. After all the country is one of the largest consumers of the spirit in the world. So they really do know a thing or two about how to make it.

And so it is to Russia we go to discover the best vodkas to hail from its vast forests, mountainous regions and grand cities. With water a key factor in the finished vodka, and many brands using waters from local springs, location is important.

And though purity and quality are key, we’re looking for vodkas that not only have flavour, but texture and body too. A good vodka should retain the spirit’s characteristic smoothness – no burning astringency here. With winter wheat being used as a distillate in many Russian vodkas, many in our list will offer a slight sweetness. And while many of these vodkas are lovely enough to be sipped neat, we’re also looking at how well they mix. Because, really, that’s how you’re most likely to drink it.

Unfortunately, many great Russian vodkas just aren’t readily available in the UK. And you can’t blame the Russians for keeping some of it to themselves. But there are some fantastic ones that are. Here’s our round-up of the best.

 

1. Russian Standard Gold, 40%: £22 for 70cl

Bling bling! You’re going to need your sunglasses for all the light reflecting off this glitzy bottle. Russian Standard Gold is made with winter wheat and is inspired by an ancient Siberian vodka recipe. How does it differ from the regular Russian Standard vodka? Well, Gold uses extracts of Siberian ginseng, which add caramel notes initially, and then a pepperiness that really lingers – we’re in tingly tongue territory here. And again, there’s that soft mouth feel and creamy finish. We love the embossed bottle, which makes it pretty giftable, too.

 

2. Mamont Vodka, 40%: £35.99 for 70cl

Hailing from one of Siberia’s oldest distilleries, this tipple is produced using well water from the mountainous Altai region. In fact, the Itkul Distillery is the only one in the whole of Russia to produce alcohol from pure malt. And like the scenery from whence it hails, this vodka is fresh, clean and crisp. Made from white winter wheat, and six times distilled for a smooth flavour, it’s been filtered through silver birch charcoal. It all results in a vodka that’s very fresh, clean and with something a little cotton-like, or green on the nose. To sip, it’s expansive, coating the whole of the mouth, and with a hot, dry finish. Add a small squeeze of lime when mixed to really bring out those flavours. The bottle is inspired by the tusk of a mammoth found frozen near the distillery, in case you were wondering. Throw this in the freezer to serve ice-cold. 

 

3.  Moskovskaya Osobaya Vodka, 38%: £19.13 for 70cl

Perhaps the most authentically “Russian-looking” vodka on our list, Moskovskaya dates back to the times of the former Russian Empire, and is in fact one of the oldest Russian vodka brands. The recipe was reformulated in 1938, but since then has been unchanged. Things to note are that it’s been triple-distilled, and undergoes a three-stage filtration process, with quartz sand, activated charcoal and then back through quartz sand. Fresh and spicy on the nose, there’s a combination of aniseed and apple notes. That slight fruitiness comes through on the palate, with a hint of mint, too. A creaminess and a lightness of touch makes this a truly accessible spirit, without being shy of flavour. And though there’s some spice, there’s actually little heat here. Exceptionally good value. 

 

4. Kauffman Soft Private Collection Vintage Vodka, 40%: £69.99 for 70cl

How much?! Yes, its name may sound somewhat like a porn film and the packaging resemble a bottle of aftershave, but really both are attempts to convey the fanciness of this vodka to you. This wheat vodka is distilled 14 times, then filtered once through birch coal, and again through quartz. It’s a sweet one. Floral and somewhat fruity on the nose, there’s a hint of both apple and almond. And you’ll notice there’s no astringency here. That initial sweetness lasts, smoothly and softly giving way to a little bit of peppery heat on the finish. If you solely drink your vodka mixed, then this won’t be the best value for you. But if you’re looking for a sipping vodka, this may well be it. 

 

5. Beluga Noble, 40%: £34.45 for 70cl

There’s something slightly savoury about this Russian vodka, which is made with water drawn from the Siberian bedrock. Triple-filtered and then “rested” for 30 days, the finished product is light, but flavourful, with some subtle oat notes, and a kick of spice that cuts through. There’s also a little citrus sweetness and even a little honey. But it’s the lingering, smooth endnote we love. It’s sippable on its own of course, but we think the fiery heat of a ginger ale brings out the flavours perfectly. 

 

6. Green Mark, 38%: £14 for 70cl

Another winter wheat-distilled vodka, this time from the Moscow region. Each bottle of Green Mark is individually numbered for authenticity. And in a world of spangley disco vodkas, we have to say its minimalist, slightly retro-looking bottle is really quite attractive. On the nose, it really doesn’t give much away, save for some slightly bready notes. This is not one for sipping really, but the price point probably told you that. Neat, this is a bit more boisterous and aggressive than the higher priced vodkas on our list when. But mixed, it’s a delight. A little vanilla, and a big, smooth softness prevail, with a slight hint of something almost fennel, or menthol-like. And again, that typical sweetness is here, but in a big plus for some, it’s pretty subtle. For the price, we can’t fault it. 

 

The Verdict: Russian vodkas

We love Mamont Vodka for its luxurious and truly beautiful taste. But with a £35.99 price tag, it’s not going to be for everyone. If you can push the boat out, do. But if not, Russian Standard Gold offers excellent value for money, and is sure to be a crowd pleaser. Though we have to say, we also have a soft spot for Moskovskaya. It’s not the prettiest bottle on the shelf, sure, but it’s a great vodka nonetheless.

IndyBest product reviews are unbiased, independent advice you can trust. On some occasions, we earn revenue if you click the links and buy the products, but we never allow this to bias our coverage. The reviews are compiled through a mix of expert opinion and real-world testing.

 

©2017 Водочный редакторъ° vodka-redactor.org

Метки: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

About Sasha