McCormick – вероятно, мучимый угрызениями совести, выбрал очень своеобразный путь индульгенции – производство премиальной эко-водки, получившей название 360 Vodka.
Собственно, само понятие «Эко» касается, прежде всего, систем энергосбережения, размеров выбросов вредных веществ в процессе производства и утилизации и/или... повторного использования упаковки:
- производство подчиняется стандартам EPA для спиртовых заводов
- использование специальных технологий позволяет снизить выброс летучих органических соединений на 70% и двуокиси серы на 99%
- поставляется в бутылке, сделанной из 85% переработанного стекла
- декор и нанесение информации на бутылке только с помощью материалов и красок на водной основе
- бутылка сопровождается оплаченным для пересылки конвертом, что позволяет отправить обратно колпачок крышки (поворотная петля) для повторного использования
- «…использует 250% меньше энергии ископаемого топлива в процессе производства» - четырехдневная рабочая неделя, что позволяет сократить количество машин на дороге и связанный с этим расход топлива. С этими же целями и выращивание зерна осуществляется не далее 95 миль от завода. Используются в основном гибридные и/или электрические транспортные средства.
Что до водки, конкретно как продукта, здесь все достаточно традиционно:
- 360 Водка изготовлена из обычного неорганического американского зерна
- используется природная вода, очищенная от излишних солей
- осуществляется четырехкратная дистилляция колонным методом
- фильтрация пятикратная (основное отличие от базовой водки McCormick)
- в качестве одного из фильтров используется кокосовый уголь