Перейти…
Водочный редакторъ - все о водке и не только...
Мечты технолога

Мечты технолога

(декларируемое описание производителя)

Суровая реальность

Суровая реальность

(профессиональная дегустационная оценка)

Ортодоксальный взгляд

Ортодоксальный взгляд

(развернутая оценка)

Хроникер-любитель

Хроникер-любитель

(ощущения до, во время, после)

Stoli Group представляет обновленный дизайн бутылки для Stoli Gold vodka

Stoli Group представила новый дизайн бутылки для своей водки Stoli Gold, нацеленной на возрастную категорию от 20 до 30 лет.   Новая бутылка имеет текстурированную металлизированную этикетку с контентом на лицевой и задней стороне, видимый через прозрачную водку. Форма бутылки приобрела более высокую, «элегантную и индивидуальную форму» с тиснением на дне и ‘горле’, включает в себя золотую этикетку

Inside

ТЕПЕРЬ ЛОНДОН ЯВЛЯЕТСЯ ДОМОМ ПЯТОЙ ЧАСТИ ДИСТИЛЛЕРИЙ АНГЛИЙСКОГО ДЖИНА

Согласно последним статистическим данным WSTA, в настоящее время в Лондоне насчитывается 24 ‘gin distilleries’, что больше, чем общий показатель для Англии в 2010 году.   Так же для жителей Лондона применим самый высокий в Великобритании показатель употребления джина среди взрослых ‘употребителей’ алкоголя. В недавнем исследовании, проведенном Wine and Spirit Trade Association (WSTA) выяснилось, что 28% опрошенных лондонских взрослых сказали,

Stoli Group анонсировали инвестиции в дистиллерию в Кентукки

Stoli Group восстановит в Кентукки площадку, стоимостью US$150 миллионов, поскольку намерены расширить свою деятельность на рынке США.   В названном в честь соснового парка в Кентукки и одноименного бурбона, который присоединился к портфелю Stoli Group в начале этого года, на участке площадью 420 акров центре, будут осуществляться операции вновь созданного виски-подразделения компании. На территории также есть пресноводное озеро, ресторан,

Constellation Brands намерены создавать спиртные напитки на основе каннабиса

Constellation Brands намерена развивать ‘cannabis-based drinks’ после заключения соглашения о приобретении миноритарного пакета акций производителя каннабиса Canopy Growth Corporation.   Производитель Svedka Vodka и Casa Noble Tequila заплатит C$245 млн (US$ 191 млн), чтобы приобрести долю в 9,9% акций Canopy Growth, зарегистрированной в провинции Онтарио (Ontario), Канада. Сделка даст возможность Constellation приобрести дополнительную собственность в будущем, как ожидается, будет завершена в третьем квартале 2018

В Варшаве откроется музей польской водки

Polish Vodka Association намерена отпраздновать историю польской водки открытием в Варшаве музея, посвященного напитку.   Польский музей водки (Polish Vodka Museum) откроется на Warsaw Vodka Factory в районе Praga-Północ в следующем году и будет демонстрировать национальное наследие Польши, как дома традиционной водки. Завод состоит из комплекса нео-готических зданий, в которых когда-то располагалось производство флагманских польских водок Luksusowa и Wyborowa.

Исследование определило приверженность британцев к супер-премиальным спиртным напиткам

Британцы предпочитают супер-премиальные бренды алкоголя премиальным, в частности джина, согласно отчету CGA.   В отчете Going Premium анализировались привычки к употреблению алкоголя в Великобритании и выяснилось, что более 40% пьющих британцев, вероятно, будут платить дополнительные средства, чтобы предпочесть более премиальный бренд, когда этот вариант будет доступен. Эта цифра еще выше у 18-34-летних «употребителей», причем 54% заявили, что будут выбирать премиальный

«БОРИС, ТЫ НЕ ПРАВ»… БЫЛ

SPI Group выиграла судебный процесс против государственной российской компании в Бразилии в связи с непрерывной тяжбой за товарный знак Stolichnaya®.   31 октября Федеральный апелляционный суд Бразилии (Federal Court of Appeal of Brazil) подтвердил право собственности SPI Group на товарный знак Stoli® Vodka с судебным решением 3-0 в пользу компании. Разрешается 12-летний спор о том, кто ‘унаследовал’ за собой

Новые бренды KMW|Asia Waters завоевали золотые медали WorldFood Kazakhstan 2017

Высочайшую оценку экспертов и золотые медали WorldFood Kazakhstan 2017 получили новые бренды KMW|Asia Waters — водка «Синяя гора» (на кумысе) и водка «Степная роса».   Пресс-релиз, 03 ноября 2017:   В Алматы прошла самая авторитетная в Центральной Азии 20-я Международная выставка WorldFood Kazakhstan 2017, четверть века, представляемая в семи странах мира (Казахстан, Азербайджан, Узбекистан, Польша, Россия,

Inside

ABSOLUT VANILIA VODKA

Absolut Vanilia… Ice Ice Baby.   В продолжение ‘разговора’ о так называемых ‘вкусовых’ водках, третий рассматриваемый и ‘эволюционно’ пятый в линейке flavored vodkas – Absolut Vanilia, since 2003. Сама ‘идея’ продегустировать и затем описать Absolut flavored в той последовательности, в которой они запускались на рынок (первой была Absolut Peppar Vodka, в далеком 1986) с простой

Arbikie запускают ‘терруарную’ Haar Vodka

Шотландская фермерская винокурня Arbikie Highland Estate расширила свой ассортимент, запустив новую ‘терруарною’ водку, спирт для которой перегоняется из пшеницы Zulu, выращенной в имении.   При изготовлении Arbikie Haar Vodka используется спирт, перегоняемый из пшеницы, выращенной на участке Black Laws. Напиток описывается как такой, как ‘изумительно гладкая водка с карамельными нотами». Водка названа в честь ‘Haar’ — ‘замерзающего мягко катящегося’ тумана Северного моря, который часто ‘обволакивает’

Объем Rye whiskey в США вырос на 778%

Согласно данным Distilled Spirits Council, объемы производства Rye whiskey в США с 2009 года ‘быстро’ выросли к 2016 на 778%.   С 2009 года объемы Rye whiskey выросли с 88 000 х 9L кейсов до почти 775 000 в 2016 году. Это означает, что выручка от продаж в 2009 году составившая чуть более US$15 млн в 2009 году

Основатель Tito’s vodka присоединился к списку самых богатых американцев.

Bert Beveridge (Bert Butler ‘Tito’ — ред.), основатель Техасской Tito’s Handmade Vodka, был назван новейшим алкогольным миллиардером и  присоединился к списку самых богатых людей Америки.   Собственник компании из Остина (Austin, Texas) стал номером 324 из 400 в списке ‘Forbes 400‘. По данным Forbes, его компания оценивается в US$2,5 млрд и продала 45 миллионов бутылок Tito’s в

Количество ирландских винокурен удваивается каждые два года

Согласно последним данным, количество лицензированных винокурен в Ирландии удвоилось за период с 2014 по 2016 год, в то время как ирландский виски в прошлом году преодолел 100-миллионный барьер в бутылочном выражении.   Отчет является результатом первого анализа промышленности и рынка ирландского алкоголя и был одобрен Ассоциацией ирландских спиртных напитков (Irish Spirits Association — ISA). Это показывает, что количество лицензионных винокурен в

‘Правда о Tito’s и всей водке’

В ‘руки’ ВЪ (спасибо Руслану Брагину – ред.) попал интересный и неоднозначный (на наш водочный взгляд – ред.) пост от известного дегустатора и писателя об Американских виски (American whiskey) — Charles K. Cowdery (Chuck Cowdery). Профайл с перечнем его достижений, званий и регалий приложен ниже и в оригинале, отметим лишь, что речь пойдет… о ВОДКЕ,

Vodka & Boozy Ice Cream — чтобы оживить ‘музыку души’

A Maryland company ArcticBuzz сделала нам подарок из водки и мороженого, чтобы объединить безумное удовольствие.   В выдержке для сайта говорится: «Если вы когда-нибудь ставили бутылку водки в морозильник, вы знаете, что водка не замерзает. После работы с несколькими различными рецептами и многочисленными дегустациями, ArcticBuzz ‘взломал код’ и готовит созданный вручную сорбет — обволакивающий замороженный молочный десерт». Arctic Buzz работает с

Inside

AKMENLAUZIS BALTAIS MOONSHINE

MOONSHINE, ИЛИ САМОГОН, А КАКАЯ РАЗНИЦА…   А огромная, по крайней мере в данном случае. Вместо преамбулы: В советские и постсоветские времена, вплоть до сегодняшнего дня в странах, с государственной монополией на промышленное производство пищевого спирта, крепкий алкогольный напиток, изготовленный кустарным методом называют самогоном — с точки зрения словообразования, очень емкое определение, но с точки

ПРОДАЖИ PERNOD RICARD В 1-М ПОЛУГОДИИ 2017/18 ПРЕВЫШАЮТ ПРОГНОЗ

Французский производитель напитков Pernod Ricard сообщили о лучших, чем ожидалось, показателях за первый квартал, при этом чистые продажи выросли на 5,7%, чему способствовало увеличение спроса в Китае и США.   За первый квартал, закончившийся 30 сентября, Pernod Ricard сообщили о продажах в первом квартале на сумму €2,29 млрд, что составляет прирост на 5,7% — по сравнению с

BELVEDERE ЗАПУСКАЕТ КРАСНУЮ (RED) СЕРИЮ В ПОДДЕРЖКУ БОРЬБЫ С ВИЧ / СПИДОМ

Польский водочный бренд Belvedere запустил красную бутылку ограниченной серии 2017 года в сотрудничестве с (RED) для поддержки работы Глобального фонда по борьбе с ВИЧ / СПИД в Африке.   В серии 2017 года есть изображение польского президентского дворца в Варшаве, а бутылка имеет жемчужно-матовый оттенок. С момента запуска Belvedere, (RED) финансировали лечение более 40 000 женщин, живущих с

Финская Altia drinks group планирует размещение на IPO

Государственная финская Altia drinks group планирует размещение на Initial Public Offering (IPO) и собирается принять решение к середине следующего года.   The Ownership Steering Department of the State of Finland «рассматривает возможность» размещения акций Altia group на бирже Nasdaq Helsinki. Altia, которая на 100% принадлежит государству Финляндия, оперирует в семи странах и экспортирует свои напитки на около 30-и рынков. Компания производит Koskenkorva vodka,

Rémy Cointreau увеличили продажи в Азиатско-Тихоокеанском регионе в текущем году

«Превосходный рост» в Азиатско-Тихоокеанском регионе увеличил полугодовой объем продаж 2017 года для французской группы напитков Rémy Cointreau с приростом в 7%.   В первой половине 2017/18 финансового года продажи Rémy Cointreau составили €544 миллиона (US$639 миллионов), а также благодаря бренду Rémy Martin Cognac, рост объема продаж которого составил 15,4% за этот период. Бренд увидел хороший прирост в Северной

OUR/LONDON VODKA

GLOBAL&LOCAL / GLOCAL.   История Our/Vodka (Our/Story video – ред.) берет свое начало из Stockholm/Sweden в 2011 году, когда шесть предпринимателей – Åsa/Kalle/Mattias/Ted/Ola/Mårten, работавшие в шведской Great Works agency, вдохновленные идеей проекта, под эгидой Pernod Ricard в его черновом варианте, начали работу над концепцией, которая ‘доросла’ в итоге до Our/Vodka globally. Сайт компании ‘говорит’: «We

OXFORD DISTILLERY ЗАПУСКАЕТ КАМПАНИЮ ПО ПРИВЛЕЧЕНИЮ £1 МЛН ДЛЯ COPPER-CLAD VISITOR CENTRE

The Oxford Artisan Distillery (TOAD), впервые использовавшая ‘старые’ сорта зерна, намерена запустить кампанию Crowdfunding для сбора £1 млн, необходимых для создания нового центра для посетителей.   TOAD, расположенная в Южном парке в Оксфорде (South Park in Oxford) на бывшем фермерском комплексе, уже собрал более £1,1 млн средств, как акционерных, так и кредитных, чтобы запустить кампанию. После открытия в июле

1er Ukrainian Spirits Course — Live: Beside Of Vodka Course

Восемь дней Ukranian Spirits Course, или марафон, длиной в 42.2 декалитра.   Премьерный Ukrainian Spirits Course, стартовавший 24 июля 2017 года и длился семь дней, которые включили в себя 14 тематических занятий, по 4 часа каждое. Вводное занятие ‘the Basic of the Spirits’, как несложно догадаться из названия, было посвящено базовой информации об ‘эволюции’ алкогольных