Перейти…
Водочный редакторъ - все о водке и не только...
Мечты технолога

Мечты технолога

(декларируемое описание производителя)

Суровая реальность

Суровая реальность

(профессиональная дегустационная оценка)

Ортодоксальный взгляд

Ортодоксальный взгляд

(развернутая оценка, согласно общепринятой шкале)

Хроникер-любитель

Хроникер-любитель

(ощущения до, во время, после)

Часть 2. «Укрспирт» планирует поставить 50 тыс. дал спирта в Азербайджан

Государственное предприятие спиртовой и ликероводочной промышленности «Укрспирт» планирует заключить договор на поставку 50 тыс. дал спирта в Азербайджан.   Согласно пресс-релизуг, в ближайшее время в Азербайджанскую Республику будет отгружена партия продукции в объеме 10 тыс. дал спирта высшей очистки «Пшеничная слеза». В компании отметили, что с начала года «Укрспирт» работает над развитием экспортного потенциала и

Inside

«Укрспирт» планирует поставить 55 тыс. дал спирта в Польшу (Часть 1)

ГП «Укрспирт» планирует поставить в ближайшее время 55 тыс. дал спирта в Польшу.   Согласно пресс-релизу ГП во вторник, с начала года «Укрспирт» уже отгрузил в Польшу 46,5 тыс. дал спирта технического и спиртосодержащих жидкостей. Как сообщалось, «Укрспирт» в январе-марте 2017 года увеличил производство спирта по сравнению с аналогичным периодом 2016 года на 4,3% —

В Грузии начнут производить винный чай

В ближайшее время на грузинском рынке появится продукт, который, как заявляет производитель, является уникальным и не имеет аналогов в мире – уже с ноября в Грузии будет налажено производство «Винного чая».   «Винный чай» представляет собой сухую, полностью натуральную смесь для заваривания. Она изготовлена из продуктов, оставшихся после переработки винограда при производстве красных вин. Чай

NICOLE PORTWOOD ON TITO’S VODKA TURNING 20

Николь Портвуд (Nicole Portwood) о Tito’s Vodka после 20-и лет.   «В конце 90-х нефтяной бурильщик, а затем продавец ипотечных кредитов стал крафтовым дистиллером Tito Beveridge, построив вручную свой медный перегонный куб типа ‘copper pot still’ в Остине, штат Техас (Austin, TX). Два десятилетия спустя Tito’s Vodka встречается практически в каждом магазине и баре по

Cocktail ‘W’: Grey Goose Vodka & Gancia Extra Dry Vermouth

‘SHAKEN, BUT NOT STIRRED’ С ТОЧНОСТЬЮ ДО НАОБОРОТ — раскладываем результаты «на молекулы», образец 028W:   Cocktail ‘W’: Grey Goose Vodka & Gancia Extra Dry Vermouth — Total rating: 17.25 028V Деликатный спиртовой тон в первом впечатлении. В развитии легкие плодовые ноты (солодка). Но также хорошо прослеживаются и специи – анис и тонкий черный перец. Не очень плотный

Cocktail ‘W’: Russian Standart Gold Vodka & Gancia Extra Dry Vermouth

‘SHAKEN, BUT NOT STIRRED’ С ТОЧНОСТЬЮ ДО НАОБОРОТ — раскладываем результаты «на молекулы», образец 027W:   Cocktail ‘W’: Russian Standart Gold Vodka — Total rating: 17.25 027V Вполне выраженный спиртовой тон в первом вкусе, но в развитии спирт ассимилируется и становится заметным только в самом финале. Тело же вкуса очень интересно своими «переливами» — от четкой злаковой

Inside

ABSOLUT ОТПРАЗДНУЕТ 150-ЛЕТИЕ КАНАДЫ НОВОЙ БУТЫЛКОЙ

Pernod Ricard отмечает 150-летие Канады выпуском бутылки Absolut Vodka Limited Edition, созданной в сотрудничестве с канадской художницей по текстилю Элизабет Эллиотт (Elizabeth Elliott).   «…Как теперь и в Канаде, Absolut имеет долгую историю внедрения и инноваций, поэтому мы рады, что у нас есть уникальная бутылка, отражающая наши стремления» — говорит Ванесса Кларк (Vanessa Clarke), старший бренд-менеджер

Cocktail ‘W’: Morosha Premium Водка особая & Gancia Extra Dry Vermouth

‘SHAKEN, BUT NOT STIRRED’ С ТОЧНОСТЬЮ ДО НАОБОРОТ — раскладываем результаты «на молекулы», образец 026W:   Cocktail ‘W’: Morosha Premium Водка особая — Total rating: 18.50 026V Ровный и плавный водочный тон в первом вкусе. В развитии легкие минеральные нюансы, но в совокупности с тонкими плодовыми (сухая ягода) и пряными впечатлениями создает вполне сбалансированное и приятно-свежее послевкусие

Stock Polska представляет свою премиальную водку Stock Prestige Carbon

Stock Polska представляет своего нового флагмана Stock Prestige Carbon premium wódka Limited Edition.   Бутылка «спроектирована» и состоит из материала на основе углеродного волокна,  доступна для покупки на рынке с апреля и до окончания замасов лимитированной партии. Stock Prestige Carbon чрезвычайно нежная и мягкая водка из спирта на основе ячменя с другими зерновыми с уникальным дизайном

Cocktail ‘W’: Absolut Elyx Vodka & Gancia Extra Dry Vermouth

‘SHAKEN, BUT NOT STIRRED’ С ТОЧНОСТЬЮ ДО НАОБОРОТ — раскладываем результаты «на молекулы», образец 025W:   Cocktail ‘W’: Absolut Elyx Vodka & Gancia Extra Dry Vermouth — Total rating: 18.20 025V Вкус – тонкий, но вполне ощутимый спиртовой тон в первом вкусе. Чуть сладковатые и чистые хлебные ноты очень быстро сменяются пряностями, вначале кондитерскими, а затем и вполне

‘ГИЛЬДИЯ ДЖИНА’ (GIN GUILD) ПРАЗДНУЕТ ЧЛЕНСТВО СВОЕГО ПЕРВОГО КАНАДСКОГО УЧАСТНИКА

Томас Стейнхарт (Thomas Steinhart) из дистиллерии Штейнгарта в Новой Шотландии Nova Scotia’s Steinhart Distillery) стал первым канадским дистиллером, вступившим в Gin Guild.   Стейнхарт, один из 27 новых членов, с рангом ‘warden rectifier’.  Гильдия начинает свою историю с 1638 года, с Worshipful Company of Distillers, сейчас насчитывает 225 членов и провела свою первую не-британскую церемонию

Inside

Cocktail ‘W’: Хаома Silver Водка особая & Gancia Extra Dry Vermouth

‘SHAKEN, BUT NOT STIRRED’ С ТОЧНОСТЬЮ ДО НАОБОРОТ — раскладываем результаты «на молекулы», образец 024W:   Cocktail ‘W’: Хаома Silver Водка особая & Gancia Extra Dry Vermouth — Total rating: 16.75 024V Элегантный, но вполне злаковый характер с очень четко соблюденным стилем. Свежий и чистый вдох с тонкой пряной нотой и легкой плодовостью. Выдох чуть терпковатый, некоторая косточковая

Hayman’s Gin возвращает производство в Лондон

Hayman’s Gin переносит своё производство из Witham, Essex, обратно в Лондон, где бренд начинал свою историю более 150 лет назад.   Событие — результат многолетних усилий семьи Хейман (Hayman) по ‘переносу’ дистиллирии обратно в английскую столицу. Новая дистиллирия будет размещаться на Balham High Road, South West London, в здании кирпичного склада, после «существенной реконструкции»…  

Cocktail ‘W’: Хортиця Премиум Водка & Gancia Extra Dry Vermouth

‘SHAKEN, BUT NOT STIRRED’ С ТОЧНОСТЬЮ ДО НАОБОРОТ — раскладываем результаты «на молекулы», образец 023W:   Cocktail ‘W’: Хортиця Премиум Водка & Gancia Extra Dry Vermouth — Total rating: 17.00 023V Прямая в части злаковых и достаточно разнообразная в плане плодовых составляющих. Более того, имеют место тонкие кондитерские специи и сухие ягодные оттенки. Спирт сбалансирован и дополняется некоторой

Презентация европейских технологий и успешный опыт ягодоводства от польских экспертов

Программа Всеукраинской научно-практической конференции «Технологии и инновации: от земли до готового продукта», которая состоится 22-23 июня в Виннице, охватит три главных аспекта – садоводство, ягодоводство и ореховодство, с акцентом на переработке и путях реализации.   Одной из главных тем станет ягодоводство в Украине и его перспективы для рынков Европы и мира, которая включает в себя

Cocktail ‘W’: Хаома Gold Водка особая & Gancia Extra Dry Vermouth

‘SHAKEN, BUT NOT STIRRED’ С ТОЧНОСТЬЮ ДО НАОБОРОТ — раскладываем результаты «на молекулы», образец 022W:   Cocktail ‘W’: Хаома Gold Водка особая — Total rating: 17.00 022V Вкус – прямой и честный спиртовой тон в первом вкусе. В развитии удивительное сочетание растительной свежести и плодовой спелой сладости. Округлый и плавный, своим балансом закругляет специи, делая их

«Укрспирт» врегулював конфлікт із виробниками алкоголю

Конфлікт між легальними виробниками алкоголю і ДП «Укрспирт», що тривав кілька місяців, врегульовано.   Про це повідомляє прес-служба держпідприємства. «Нарешті політика нових керівників «Укрспирту» враховує інтереси споживачів, а не свої власні», ― прокоментував директор ЛГЗ «Хортиця» Олексій Ковалевич. Раніше асоціація «Легальних виробників алкоголю» повідомляла про те, що «Укрспирт», використовуючи своє монопольне становище на ринку, необґрунтовано