Перейти…
Водочный редакторъ - все о водке и не только...

Мечты технолога

(декларируемое описание производителя)

Суровая реальность

(профессиональная дегустационная оценка)

Ортодоксальный взгляд

(развернутая оценка, согласно общепринятой шкале)

Хроникер-любитель

(ощущения до, во время, после)

CRYSTAL HEAD VODKA КРИСТАЛ ХЭД ВОДКА 9.7

ХЕРКИМЕРСКИЙ АЛМАЗ   И дизайнерская, и островная… и мистическая водка одновременно. Появившаяся достаточно недавно, стала, как говорят, весьма популярна в оккультных кругах (прежде всего благодаря  дизайну и… материалу, из которого сделана бутылка (правда, злые языки утверждают, что Кристалл Хэд только рядом лежал возле Бриллианта Геркмайера)). Но факт остается фактом — в категории «пидарунков» довольно успешно

Inside

6 апреля 2017 года в Киеве состоится III Международный форум пивоваров и рестораторов

Идея мероприятия – это совершенствование украинского пивоварения, в первую очередь, крафтового, технологическое оснащение и обновление малых и средних пивзаводов, ресторанов-пивоварен, повышение квалификации главных героев Форума – пивоваров и технологов. В том числе и на конкретных примерах – лучших пивоварен и пивзаводов Украины.   Часть мероприятий форума во время фуршета пройдет стенах ресторана-пивоварни «Syndicate» (г.Киев, ул.

COLD RIVER VODKA КОЛД РИВЕР ВОДКА 9.8

HANDCRAFTED MAINE POTATO VODKA   Едва ли не первый успешный (на мировом рынке) картофельный «американец», причем из категории «ручной сборки». Производится в штате Мэн, на достаточно «свежем» заводе, построенном с нуля на берегу реки Колд Ривер (какое совпадение — так же называется и водка) в конце первого десятилетия 21 века. Предприятие ультрасовременное, с точки зрения

Gluten Free Vodka List – The Ultimate Guide

Is vodka gluten free?   Let’s find out! You probably already know that you can’t drink most beer due to it’s hops and glutenous ingredients. But hard liquor, especially vodka, may seem like a safe bet. WRONG. Traditionally, vodka is made from grains such as wheat, rye, and barley. Some specialty vodkas would even come

ARDBEG UIGEADAIL WHISKY АРДБЕГ УИГЕДЕЙЛ ВИСКИ 9.85

Страна: Шотландия Собственник: Glenmorangie plc Производитель: Ardbeg Distilllery Торговая марка: Ardbeg     «OOG-A-DAL», НЕ УГАДАЛ – ВСЁ РАВНО UIGEADAIL   Продолжение темы формально мелких, но вполне регулярных партий от Ардбега. Свое название этот релиз получил по имени озера, откуда, собственно, и берется вода для производства всего виски этой марки. Uigeadail, со старогаэльского это «Dark

ŻYTNIÓWKA GORZKA Z MIETA ЖИТНЕВКА ГОРКА З МИЯТА НАСТОЙКА 9.65

ONA TEMU WINNA…   Справедливости ради надо сказать, что Житневка Горка это не уникальное явление в польской водочной культуре. Помимо нее, в категории Gorzka отметились Жолдакова, Любельска и еще целый ряд других марок. Что же касается «ржаной» версии с мятой, то здесь стоит отметить такие факты: — производится на современном (и одновременно одном из самых

FINLANDIA VODKA КОНКУРС FINFUSION. ПОБЕДИТЕЛИ

В конце января Finlandia Vodka объявила конкурс авторских настоек FinFusion.   В течение 2х месяцев проходила подача заявок и затем проводился отбор баров-участников. Были поданы заявки от баров со всей России. 14 марта представители 10 баров встретились в баре Noor Electra в Москве на финальных состязаниях.   FINLANDIA VODKA КОНКУРС. ПОБЕДИТЕЛИ   1 место Семен

ARDBEG 10 YEAR OLD WHISKY АРДБЕГ 10 ЛЕТ ВИСКИ 9.8

ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY   Итак, новый левел… Первый, вполне осознанный опыт работы с виски, но… в той системе координат, которая была уже вполне успешно опробована на водке, джине, бренди и… коньяке. Ардбег 10 лет — базовая этикетка (из числа «возрастных») этой перегонки с очень не простой историей. Но о ней позднее, а сейчас

ARDBEG 10 YEAR OLD WHISKY АРДБЕГ 10 ЛЕТ ВИСКИ 9.8

ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY Итак, новый левел… Первый, вполне осознанный опыт работы с виски, но… в той системе координат, которая была уже вполне успешно опробована на водке, джине, бренди и… коньяке. Ардбег 10 лет — базовая этикетка (из числа «возрастных») этой перегонки с очень не простой историей. Но о ней позднее, а сейчас несколько

Inside

PALACE VODKA ПЭЛИС ВОДКА 9.65

ПОЛЬСКИЙ «ВЕРСАЛЬ» WERSAL POLNOCY.   Еще один пример польской картофельной водки, выпускаемой крупной транснациональной водочной компанией. Пэлис представляет собой водку выполненную в классической старопольской традиции из местного, аутентичного сырья, но… на ультрамодерновом оборудовании. Производится из: — специальных сортов картофеля (выращенного на ограниченном количестве ферм именно и только в Великопольском воеводстве) и имеющего высокое содержание крахмала

ŻYTNIÓWKA GORZKA ЖИТНЕВКА ГОРКА НАСТОЙКА 9.65

GORZKA… НЕ ГОРЬКО.   Горько-сладкая традиционная настойка, производимая по старопольской технологии с использованием исключительно натуральных ингредиентов. В производственном плане — это классическая схема, составления достаточно сложной сортировки, в которую входит ржаной спирт, обработанная природная вода (серебряные фильтры), ароматические настои, приготовленные здесь же, на бялостокском Полмосе. В этом то и уникальность именно «житневой» горькой. В общем,

MOSKOVSKAYA АНОНСИРОВАЛА ЛИМИТИРОВАННУЮ СЕРИЮ ВОДКИ, КАК ДЕМОНСТРАЦИЮ РОСТА ПРОДАЖ

Amber Beverage Group — собственник Moskovskaya Vodka, представила свой первый бутылочный дизайн с ограниченным тиражом, отмечая прирост в 2016 году прирост на 9%.   Amber Beverage Group — собственник бренда Moskovskaya Vodka выпустила ограниченным тиражем свой первый «bottle design», созданный литовским рекламным агентством Not-Perfect и британским дизайнером Иэном Макартуром (Iain Macarthur). Форма бутылки и брендирование

PERNOD RICARD АНОНСИРОВАЛИ «CAVIAR-INFUSED» ВОДКУ БРЕНДА L’ORBE

В Pernod Ricard объявили о запуске новой марки икорной водки L’Orbe, которая будет стоить £ 175 (US $ 213) за бутылку 200 мл.   Пресс-секретарь Pernod Ricard подтвердил, что отчет, опубликованный Bloomberg с подробным описанием нового бренда, является точным. Pernod запатентовала технологию, разработанную французским производителем косметических средств Capsum, которая позволяет покрывать икру «пленкой» на водной

BUSHMILLS DISTILLERY PLANS 62-ACRE EXPANSION

Bushmills Irish Whisky подали заявку на приобритение 62 акров…   … для строительства 29 новых складских комплексов в рамках проекта стоимостью 30 миллионов фунтов стерлингов (36,5 доллара США) на своей винокурне в графстве Антрим. Планируется обустроить поместье, залив, технологические комплексы для водоподготовки и провести новую дорогу. Инвестиционный проект запланирован на 20-и летний период, с поэтапной

VINEXPO HONG KONG SETS DATE FOR 20TH EDITION

Vinexpo Hong Kong, thought to be the first business-to-business conference organised in Asia, will mark its 20th anniversary from 29-31 May 2018.   The show, which was founded in 1998, has become the “must-attend event” for wine and spirits importers, buyers and sommeliers from the Asia Pacific trade, organisers say. China continues to be the

БИТВА БАРОВ 2017!

Шоу-конкурс на определение лучшего бара Украины «Битва баров 2017»   Организаторы: Компания ТС Плюс Место битвы: Bel étage Concert club , ул. Шота Руставели, 16А, Киев, Украина Время пролития «крови»: 15 марта 2017, с 11:00 до 18:00 – объявление результатов. Сразу после поздравления победителя и призеров, и до последней «капли» — Afterparty with Dj Buivol!   БИТВА БАРОВ

MEDOFF CAYENNE МЕДОФФ КАЙЕН ЭКСПОРТНАЯ НАСТОЙКА 9.6

МЕДОФФ-ПЕРЦОФФ.   Модернистский подход отличает компанию в вопросах производства любой из своих водок. На то есть все основания – завод, где в данный момент разливается продукция, вполне современный и с отличными возможностями (по отзывам побывавших) именно в части производства настоев, морсов и т. д. Что же касается Медофф Кайен, то она производится по классической технологии

Inside

NEWS OF THE YEAR: FASHION VODKA LUXURY COLLECTION

Компания «Ладога» представляет новинку на российском рынке алкоголя — Fashion Vodka Luxury Collection.   Напиток создан в парнерстве с Fashion TV — крупнейшим медиа-холдингом в индустрии моды, и его логотип украшает данный продукт. Fashion Vodka разливается на петербургском заводе «Ладога» по контрактному договору с F-beverages Ltd. — эксклюзивным правобладателем на продукцию, рекламу, продажу и дистрибуцию

УКРАИНКА С МЕДОМ И ПЕРЦЕМ НАСТОЙКА 9.6

УКРАИНКА С… ПЕРЦЕМ. НЕ ТРАНСГЕНДЕР   В линейке ТМ Украинка относительно недавно появилась и перцовая настойка с медом. Вполне традиционный  для славянской питейной культуры, и одновременно новый для мирового алкогольного рынка продукт. Атлантис вполне успешно поддержал традицию и выпустил достаточно небанальную, если не по вкусу, то по названию уж точно горилку. Вода питьевая исправленная, спирт

ХЛЕБНАЯ СЛЕЗА С ПЕРЦЕМ НАСТОЙКА 9.6

СЛЕЗА С ПЕРЦЕМ.   Одна из немногих оставшихся на рынке именно перцовых настоек (большинство остальных изощряются в части меда и перца (и плюс еще и разного перца)). Фактически парафраз на тему классического советского рецепта середины 80-х годов прошлого века. В состав этой горилки входит вода питьевая исправленная, спирт этиловый ректифицированный из пищевого сырья «Люкс», настой

CARIEL VODKA КАРИЕЛ ВОДКА 9.8

CARIEL BATCH BLENDED…   Как говорит Филипп Дафф — «… эта водка, которая осмеливается иметь вкус». Надо сказать, что это принципиально супер премиальная водка, с четким посылом — водка особых и причем… малых партий, но, не только с точки зрения тиража, а и в части производства спирта. Основные ее особенности: — производится путем смешивания ячменного

SOPLICA PIGWOWA СОПЛИЦА АЙВА НАСТОЙКА 9.7

NOWY SMAK TRADYCYI… 2. Soplica Pigwowa   Этим материалом продолжаем серию публикаций о продуктах крепостью от 30 — до 38 процентов содержания алкоголя. Невзирая на такую крепость, продолжаем утверждать, что это все таки водка, так как, повторимся — это «..во-первых, продукт именно водочного производства, а во-вторых вот именно такую градусность, равно как и вкус, задают

THE RESULTS OF THE FINLANDIA VODKA CUP UKRAINE 2017

1 марта в Contemporary Art Center M17, Gorkogo str, 102-104, Kiev состоялся финал Finlandia Vodka Cup Ukraine 2017.   Инициаторами события, организованного Всеукраинской Ассоциацией Барменов AUBA и Международным Центром Барменов «Planet-Z», при участии агенства B4Bgroup, традиционно выступила компания Brown-Forman c брендом Finlandia Vodka По результатам отборочного тура, были определены десять финалистов украинского этапа #FVC2017, которые

МЕДАЛЬ ТРАДИЦИОННАЯ ВОДКА 9.6

«… я согласен на медаль» А. Твардовский    НУ, МЕДАЛЬ — НЕ МЕДАЛЬ, НО НЕСКОЛЬКО НАГРАД В АКТИВЕ ЕСТЬ.   Уже «устоявшаяся»  и достаточно успешная водка от одного из самых значимых игроков российского алкогольного рынка – «ГК Кристалл-Лефортово». Собственно, сама компания входит в тройку крупнейших производителей водки и ликероводочной продукции с долей по объему производства в

КАЗАХСТАНСКИЙ ЭКО БРЕНД №1 ХАОМА™ РАСШИРЯЕТ ЛИНЕЙКУ ЭКО

ПРЕСС-РЕЛИЗ 17/02/2017   В планах ЭКОбренда №1 Хаома, которому в этом году исполняется 20 лет, всегда было расширять продуктовую линейку и радовать своих потребителей новой качественной продукцией премиум качества по доступной справедливой цене. И вот сегодня мы представляем 2 новинки, которые уверенны, придутся по вкусу даже взыскательному потребителю. Первая новинка в линейке ЭКОбренда №1 –

FRESH SHOT – НОВЫЙ БРЕНД, НОВЫЙ ТРЕНД

1 марта стартовали продажи бренда Fresh Shot в мире. Компания «Баядера Групп» запустила новую марку в категории Light Fruit Spirit, разработанную специально для рынков экспорта.   ПРЕСС-РЕЛИЗ   Линейка белых легких водок на основе ароматных спиртов – новинка и для украинского рынка. Крупнейший алкогольный холдинг восточной Европы открывает новую категорию, которая уже подтвердила популярность в

Яндекс.Метрика