Перейти…
Водочный редакторъ - все о водке и не только...

Мечты технолога

(декларируемое описание производителя)

Суровая реальность

(профессиональная дегустационная оценка)

Ортодоксальный взгляд

(развернутая оценка, согласно общепринятой шкале)

Хроникер-любитель

(ощущения до, во время, после)

‘SHAKEN, BUT NOT STIRRED’

«Взболтать, а не смешивать» с точностью до наоборот.   ПРЕСС-РЕЛИЗ   Организаторы: Международный Центр Барменов «Planet Z», член Всеукраинской Ассоциации Барменов AUBA Водочный редакторъ, Бууз Ньюз   При участии: International Museum of Vodka, Riga Партнер: Винный дом Gancia ТМ-партнеры / Образцы-участники:   Absolut Vodka Absolut Elyx Vodka Distil No9 Vodka Finlandia Classic Vodka Finsky Vodka Grey Goose

Inside

МЕДВЕЖИЙ ЛОГ ВОДКА 9.65

«МИШКА НА ЗАПАДЕ» — НЕ КОНФЕТА…   «Водка премиум-класса, которая производится по оригинальной рецептуре на основе натурального меда. Благодаря этому она обладает необыкновенно деликатным, тонким медовым ароматом и удивительно мягким вкусом». Собственно,  появилась в 2012 году и производится на ультрасовременном оборудовании Брестского ЛВЗ по классической схеме. Особенностью является использование натурального меда и лимонной составляющей, что

ЛЕГАЛЬНАЯ ВОДКА ДОЛЖНА СТОИТЬ МИНИМУМ 80 ГРН

Легальная водка должна стоить минимум 80 грн — уверены в ассоциации Укрводка.   АССОЦИАЦИЯ УКРВОДКА, ПРЕСС-РЕЛИЗ   Ассоциация «Укрводка» поддерживает Кабинет министров Украины, в частности Министерство экономразвития и торговли, которые запланировали пересмотр минимальных розничных цен на алкоголь. Цена пол-литровой бутылки водки вырастет до 79,9 грн в связи с ростом акцизов и стоимости спирта. На фоне

Diageo to axe 100 Scottish jobs

Diageo is to cut more than 100 jobs across its Scotland operations due to alleged concerns over Brexit – a move trade union GMB Scotland has called a “gross betrayal”.   The Johnnie Walker Scotch and Smirnoff vodka maker informed workers and unions on Thursday 20 April that 70 redundancies will be made at its

Украина за 2016 год сократила производство водки на 10,9%

Производство водки с содержанием спирта менее 45,4% в Украине в декабре 2016 г. к соответствующему месяцу 2015 г. уменьшилось на 5,3%.   Производство водки с содержанием спирта менее 45,4% в Украине (без учета временно оккупированной территории Автономной Республики Крым, г. Севастополя и части зоны проведения антитеррористической операции) в декабре 2016 г. к соответствующему месяцу 2015 г. уменьшилось на 5,3%, составив 1 млн 903 тыс. дал. Об этом сообщает Капитал со ссылкой на данные Государственной службы статистики в отчете по промпроизводству в Украине.

Украина в марте сократила производство водки на 30,3%

Производство водки в марте 2017 г. к соответствующему месяцу 2016 г. уменьшилось на 30,3%, составив 402 тыс. дал.   Производство водки с содержанием спирта менее 45,4% в Украине (без учета временно оккупированной территории Автономной Республики Крым, г. Севастополя и части зоны проведения антитеррористической операции) в марте 2017 г. к соответствующему месяцу 2016 г. уменьшилось на 30,3%, составив 402 тыс. дал, сообщает Государственная служба статистики. Как сказано в отчете по промышленному производству в Украине,

SКЛАД ВОДКА 9.6

‘S’ КЛАД!   ОАО»Брестский ликеро — водочный завод «Белалко» — один из крупнейших производителей и поставщиков ликероводочной продукции в Беларуси (ежегодный объем выпуска продукции составляет порядка 20 миллионов литров – что в масштабах и не только РБ весьма и весьма немало). Предприятие занимается: производством водки, настоек, ликеров, розливом коньяков, самостоятельно делает спирта.   Собственно, история

LA FESTA BRUT ЛА ФЕСТА БРЮТ ВИНО ИГРИСТОЕ

Страна: Украина Собственник: Одесский завод шампанских вин Производитель: Одесский завод шампанских вин Торговая марка: La Festa   ЮЖНО-РУССКОЕ ОБЩЕСТВО ВИНОДЪЛIЯ   Что называется, «… вновь я посетил» — речь идет о новом, спустя долгих 5 лет, визите на ОЗШВ. Пишем впечатлениям вдогонку («…когда состарюсь, издам книжонку») – причем это первый материал из запланированной целой серии

NEMIROFF SPICY STRAWBERRY НЕМИРОФФ ОСТРАЯ КЛУБНИКА ВОДКА ОСОБАЯ 9.65

КЛУБНИЧКА ОТ НЕМИРОВА.   Нечего тут расклубничивать – сразу цитата… Национальный директор по маркетингу Антон Гусев: «Мы уже не первый раз радуем нашего потребителя, расширяя линейку брендов Nemiroff. Провокационный, не имеющий аналогов на рынке, вкус Nemiroff Spicy Strawberry безусловно займет свою нишу и уже показывает хорошую динамику продаж. Как и все наши продукты, водка «Острая

Inside

KÖNIGSBERGER FESTUNG КЁНИГСБЕРГЕР ФЕСТУНГ ВОДКА 9.6

СТАРАЯ КРЕПОСТЬ.   Достаточно хорошо известная по предложению в системе беспошлинной торговли водка. Производится одним из самых крупных операторов этого сегмента международной торговли, компанией Condor GmbH, и именно как собственный бренд. В технологическом плане вполне типичный продукт, производимый с четким соблюдением классической схемы. Из особенностей отметим использование специальной фильтрации при подготовке воды, ее максимальное умягчение,

Poitín now legal to drink in Ireland as first license given

After generations of his family spent their lives as outlaws for making the infamous Irish poitín, Pádraic Ó Griallais has finally been able to carry out the family business in the open just under a decade after the spirit was outlawed. Taking a career break from his job as a high school teacher to establish

Росстат: объем некачественной водки в РФ за год возрос вдвое

В январе Росстат сделал доклад о социально-экономическом положении России за 2016 год.   В том числе были приведены данные о качестве алкогольной продукции. Статистика такова: доля некачественного вина составила 1% (падение на 0,5% по сравнению с 2015 годом), пива — 1,3% (падение на 3%), коньяка — 0,7% (без изменений), шампанского — 0,3% (без изменений). А

ALBA LUPA АЛЬБА ЛЮПА ВОДКА 9.6

ИДЕТ ОХОТА НА ВОЛКОВ…   Еще один пример «коньячной» водки – в смысле произведенной под патронатом «Коньячного Дома Meukow». Собственно, не удивительно, что в ассортименте компании появилась водка, так как Дом изначально имел определенное отношение к России (см. В СУХОМ ОСТАТКЕ) Касательно самой водки, обратим внимание, что: — это классическая белая водка, произведенная по классической

GOLDEN JERUSALEM HIGH QUALITY ГОЛДЕН ИЕРУСАЛИМ ВОДКА 9.7

ГОРОД ЗОЛОТОЙ   В светлый Праздник Христова Воскресенья пробуем «тематическую» водку «Golden Jerusalem». Само название приличельствует так сказать событию (хотя был вариант из новых образцов в линейке «Мозесов», но предпочли что-то поближе). Итак, «Golden Jerusalem» это достаточно новая водка от молдавского производителя уже хорошо «знаных» водок «Exclusiv». Деятельность самой компании в большей степени ориентирована на

NEMIROFF LEX НЕМИРОФФ ЛЕКС ВОДКА ОСОБАЯ 9.7

«ДУРА ЛЕКС, СЕД ЛЕКС»…   Лекс от Немирова – водка с хорошей историей и вполне устойчивой репутацией, подтвержденной временем. Появилась на рынке в районе 2004-2005 года – как раз на гребне волны «дизайнерских» водок и… достаточно быстро завоевав постсоветский рынок (именно в премиальном сегменте). Чуть позднее стала и вполне состоявшимся транснациональным брендом, причем во многом

NEMIROFF LEX НЕМИРОФФ ЛЕКС ВОДКА ОСОБАЯ 9.7

«ДУРА ЛЕКС, СЕД ЛЕКС»… Лекс от Немирова – водка с хорошей историей и вполне устойчивой репутацией, подтвержденной временем. Появилась на рынке в районе 2004-2005 года – как раз на гребне волны «дизайнерских» водок и… достаточно быстро завоевав постсоветский рынок (именно в премиальном сегменте). Чуть позднее стала и вполне состоявшимся транснациональным брендом, причем во многом способствовало

Власти пообещали МВФ продать «Укрспирт» в 2017 году

Напомним, по прогнозам министра аграрной политики Т.Кутового, после приватизации Укрспирта за 4 года теневой рынок спирта должна снизиться с 45% до 13%.   Также напомним, по словам генерального директора компании Eastern Beverage Trading Ольги Ивушкиной, легальный алкоголь может приносить государству миллиарды гривен в бюджет.   Украина пообещала Международному валютному фонду приватизировать ГП Укрспирт вместе с

Inside

ХАОМА ОРИГИНАЛЬНАЯ НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ РЕГИОНА ТЯНЬ-ШАНЬ 9.65

ПИК ПОБЕДЫ   Мы уже неоднократно писали о таком феномене в водочном мире, как Эко-водка. Из числа описанных нами особо отметились водки на минеральной воде ТМ «Хаома» из казахтанского Кокшетау. До 2017 это было две водки — ОРИГИНАЛЬНАЯ НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ РЕГИОНА БОРОВОЕ и ОРИГИНАЛЬНАЯ НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ РЕГИОНА ЗЕРЕНДА. С этого же года появилась и третья

ХАОМА SILVER ВОДКА 9.75

20th ANNIVERSARY SILVER BY KHAOMA DISTILLERY   Местом для сегодняшней дегустации, и не случайно, выбран офис Международного Центра Барменов Planet Z, члена Всеукраинской Ассоциации Барменов AUBA. И 26 апреля станет ясно почему… Пока же сосредоточимся на Хаома Сильвер, итак:   Логическое продолжение уже состоявшейся коллекции «драгоценных» водок от казахстанской «Asia Waters». В ознаменование двадцатилетия бренда «Хаома»

FLY EMOTIONS GARNET ФЛАЙ ЭМОУШН ГРАНАТ ВОДКА 9.65

ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ.   Продолжение изысканий в области «flavored» водок от United Alco Olymp Group Company. Результатом стало появление целой линейки разнообразных вкусов под общим наименованием FLY. В их числе кокосовая водка COCONUT FLY, FLY EMOTIONS GREEN APPLE, PEACH и GARNET… Все они производятся по определенной специфической технологии на первоклассном оборудовании предприятия в Малиновке. Суть (но

After 200 years, an inventor has created a drip-free wine bottle

An American inventor will earn the gratitude of wine lovers around the world if his innovation is adopted by bottle manufacturers.    Drips are the bane of every wine drinker’s existence. He or she uncorks a bottle of wine, tips it toward the glass, and a drop, or sometimes even a stream, runs down the

В Киеве успешно прошел Третий Международный форум пивоваров и рестораторов

6 апреля в столице Украины Киеве встретились успешные пивовары, рестораторы и представители известных компаний, производящих инновационное оборудование и ингредиенты для пивоварения.   Главная тема Третьего Международного форума пивоваров и рестораторов – «Пивоварня как успешный бизнес. Новые тенденции в крафтовом пивоварении». Открывая работу Форума, главный организатор Екатерина Конева отметила, что участников становится всё больше. В зале

«ДАЧНАЯ» ЛЕТНЯЯ ВОДКА ОТ СОПЛИЦЫ.

И, наконец, едва ли не основной тренд летнего сезона 2017 года – фруктовые (вудки, настоянки, налевки, ли́керы – нужное вставить) от SOPLICA.   В 2013 году ТМ Сопли́ца (Soplica) вошла в число 30 самых продаваемых водок в мире. По данным международного рейтинга World Mіllіonnaіres Club («Мировой Клуб Миллионеров») 1.3 млн 9 л. кейсов было продано

‘SHAKEN, BUT NOT STIRRED’

«Взболтать, а не смешивать»   Организаторы: Международный Центр Барменов «Planet Z», член Всеукраинской Ассоциации Барменов AUBA Водочный редакторъ, Бууз Ньюз   При участии: International Museum of Vodka, Riga Партнер: Винный дом Gancia   Место проведения: Украина, Киев, просп. Свободы, дом 2, Международный Центр Барменов «Planet Z»   Дата и время: Среда, 26 апреля 2017, 15:00  

«ВУДКА», ОНА И В ОДЕССЕ ВОДКА…

В продолжение темы одесской дегустации от 30 марта 2017 года предлагаем рассмотреть более внимательно наши водочные забавы, которые включили в себя ряд польских водок от CEDC International.     Надо сказать, что CEDC International является вторым в мире производителем водки. В данный момент выпускается более 50 различных наименований водки в нескольких европейских странах. В Польше

Минимальная цена на водку должна быть 79 грн, но потребитель не готов столько платить — гендиректор Nemiroff

Юрий Сорочинский, генеральный директор водочной компании Nemiroff (ООО «ЛВН Лимитед») рассказал, сколько нелегальной водки на рынке и как легальные производители работают в таких условиях.   Юрий,  давайте поговорим об итогах прошлого года для водочного рынка в целом. Операторы рынка говорят, что ситуация достаточно сложная. Ваша оценка.   Ситуация действительно сложная. Это связано с несколькими факторами,

Яндекс.Метрика